近日,針對廣州瘦肉精中毒事件,廣州市荔灣區代表團的代表們熱議此事,炮轟豬肉檢測管理漏洞。有代表認為:“部門(mén)之間在執法當中不協(xié)調,不合作,環(huán)節一多,就出現問(wèn)題。雖然在屠宰條例中已經(jīng)把協(xié)作規定成一種法定義務(wù),但在執行中仍然存在問(wèn)題�！贝�表們還提出一系列的改革措施,包括建議市政府認真考慮引導屠宰體制改革,引進(jìn)真正的肉聯(lián)廠(chǎng),建議加大對基層特別是區一級和村鎮食品監管的投入等等。
    近年來(lái),隨著(zhù)毒大米、假酒、假藥等事件的披露,食品安全越來(lái)越成為社會(huì )普遍關(guān)注的重大問(wèn)題。而2008年爆發(fā)的三鹿奶粉事件和前段時(shí)間的OMP事件,使得食品安全問(wèn)題與每家每戶(hù)息息相關(guān)。這些事件塵埃未定,廣州又現瘦肉精中毒,再次顯示出食品安全體系的危機。
    保障食品安全,首先需要的是一套完善的政府管理體制。在廣州的瘦肉精中毒事件中,根本原因是由于豬肉生產(chǎn)存在著(zhù)檢測管理漏洞,不同部門(mén)對食品生產(chǎn)的分段式管理,導致許多環(huán)節得不到有效監管。再加上不同環(huán)節的監管部門(mén)不協(xié)調,導致了毒豬肉的上市。事實(shí)上,這種體制的弊端,正是大多數食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的根源所在。
    食品安全直接關(guān)系著(zhù)每一個(gè)人的生命安全。對食品安全的監督,不但需要政府監管機構的改革,而且需要民眾的普遍參與。民眾的參與既可以體現在民眾直接監督上,也可以體現在民眾通過(guò)選舉人大代表,參與對政府機構的監督上。在中國的政治體制中,人大代表扮演著(zhù)表達民眾意見(jiàn)、監督政府施政的角色。隨著(zhù)社會(huì )越來(lái)越開(kāi)放,這一角色變得越來(lái)越重要。近幾年來(lái),人大代表常常在很多社會(huì )熱點(diǎn)、群眾普遍關(guān)心的問(wèn)題上發(fā)表看法,提出制度改革的建議,這些建議必須得到充分重視。
    隨著(zhù)改革的發(fā)展,各種社會(huì )問(wèn)題不斷出現。透明的政策、有效的監督,越來(lái)越成為一種社會(huì )需要。如果說(shuō)中國再次走到了一個(gè)解放思想、深化改革的關(guān)鍵點(diǎn)上,那么,解放思想、深化改革的基本措施,應該是在政治改革上有所突破。而這種突破,最重要的是在制度層面擴大民主參與,讓民眾及其代表真正參與到對政治權力的監督,對社會(huì )事務(wù)的管理之中。