當前我國社會(huì )總供給與總需求呈現基本平衡,甚至是總供給略大于總需求的局面,消費品市場(chǎng)競爭充分,保持價(jià)格穩定具有雄厚的物質(zhì)基礎,豬肉、雞蛋價(jià)格的溫和上漲不會(huì )引發(fā)價(jià)格總水平出現全面、持續、大幅上漲 自6月份以來(lái),我國豬肉價(jià)格已連續9周上漲;7月中旬以來(lái),雞蛋價(jià)格也呈現明顯的上漲走勢。肉蛋作為老百姓副食中的主要商品,其價(jià)格持續上漲引發(fā)了高度關(guān)注,甚至有輿論認為這將引發(fā)新一輪農產(chǎn)品(000061,股吧)價(jià)格上漲,并導致全面的通貨膨脹。筆者認為,從目前豬肉、雞蛋價(jià)格上漲的態(tài)勢、未來(lái)發(fā)展的趨勢,以及國際國內的經(jīng)濟與價(jià)格環(huán)境來(lái)看,是不可能引發(fā)通貨膨脹的。
屬溫和適度上漲
截至目前,豬肉和雞蛋價(jià)格雖然出現了一定的上漲,但總體上漲幅度有限。根據全國價(jià)格監測機構的監測數據,8月1日-26日,全國農貿市場(chǎng)和超市的鮮豬肉平均價(jià)格為每斤11.58元,與去年同期相比下降18.8%,與年初相比下降11.9%,與今年最低的6月8日價(jià)格相比上漲10.2%;8月1日-26日,全國農貿市場(chǎng)和超市的雞蛋價(jià)格為每斤3.86元,與去年同期相比下降1.3%,與年初價(jià)格相比上漲10.3%。上述數據說(shuō)明,目前豬肉、雞蛋的價(jià)格上漲是溫和的,目前豬肉、雞蛋的絕對價(jià)格水平也是適度的。 從豬肉價(jià)格來(lái)看,其上漲屬于正常的恢復性上升。今年3月-6月,受生豬市場(chǎng)供大于求影響,特別是受5、6月份甲型甲型H1N1流感的影響,我國生豬和豬肉價(jià)格連續出現下降,在5、6月份豬肉價(jià)格達到低谷。針對5、6月份不正常的生豬及豬肉價(jià)格,國家6月初啟動(dòng)了政府凍肉儲備的收儲措施,隨著(zhù)干預政策的到位以及甲型流感對居民豬肉消費負面影響的消失,市場(chǎng)對豬肉消費需求明顯增加,有效抑制了豬肉價(jià)格過(guò)度下跌的勢頭,促進(jìn)了豬肉價(jià)格的合理回升。 此次豬肉價(jià)格的回升表明,國家對前期豬肉價(jià)格過(guò)低現象實(shí)施的擴大豬肉收儲措施起到了關(guān)鍵作用。而國家擴大豬肉收儲措施的目的,就是促進(jìn)過(guò)低的豬肉價(jià)格回升,避免傷害養豬戶(hù)的積極性,保證豬肉的供給,防止豬肉價(jià)格的大幅度波動(dòng)。 目前雞蛋價(jià)格上漲是正常的季節性波動(dòng)。每年7、8月份由于天氣炎熱,產(chǎn)蛋量下降;同時(shí)中秋節將至,作為制作月餅的原料之一,雞蛋的需求增加較多,因此雞蛋價(jià)格此時(shí)一般都處于全年較高水平。加之今年前幾個(gè)月雞蛋價(jià)格較低,部分養殖戶(hù)出現虧損,也導致價(jià)格出現上漲,這與歷年雞蛋價(jià)格走勢基本相同。
不會(huì )引發(fā)通貨膨脹
對于目前豬肉和雞蛋價(jià)格的上漲可能會(huì )產(chǎn)生通貨膨脹的擔憂(yōu),筆者認為是完全沒(méi)有必要的。 首先,近期豬肉和雞蛋價(jià)格不會(huì )出現過(guò)快、過(guò)大的上漲。目前我國豬肉供給和雞蛋供給是完全有保證的。以生豬為例,據農業(yè)部統計,7月底全國生豬存欄量為4.5億頭,比上月底增加300萬(wàn)頭,已改變了今年以來(lái)連續6個(gè)月的下降勢頭;能繁母豬占全部生豬存欄的比重為10.7%,高于9%的正常情況水平,這說(shuō)明未來(lái)生豬供應是有保障的,這與2007年因藍耳疫情生豬存欄量及能繁殖母豬存欄量大幅度減少的情況完全不同,因此不會(huì )出現2007年那樣的生豬和母豬存欄量大幅度下降、豬肉供應短缺以及豬肉價(jià)格暴漲的現象。從更長(cháng)的時(shí)間來(lái)看,今年第四季度和明年,豬肉的供求關(guān)系呈現供求平衡或供略大于求的關(guān)系,因此豬肉價(jià)格不會(huì )出現大幅度上漲。 雞蛋生產(chǎn)周期較短,價(jià)格上漲以后,供應很快就可以根據收益的增加而得以提高,進(jìn)而促使價(jià)格回落。從歷史經(jīng)驗看,一般來(lái)講,每年的雞蛋價(jià)格都是在9月份前后達到一年中的最高點(diǎn),之后逐步回落,春節前后出現一次短暫回升后繼續下降,8月份之后再度回升。 其次,目前豬肉和雞蛋價(jià)格的溫和上漲不會(huì )引發(fā)農產(chǎn)品價(jià)格的連鎖反應,不會(huì )引發(fā)新一輪農產(chǎn)品價(jià)格上漲。從現實(shí)情況來(lái)看,在農業(yè)連續5年增產(chǎn)、糧食庫存充足、國際市場(chǎng)糧食價(jià)格明顯回落的情況下,今年我國夏糧又是一個(gè)豐收年,因此糧食價(jià)格難以出現進(jìn)一步上漲。同時(shí),在目前上游產(chǎn)品價(jià)格大幅度回落、社會(huì )對價(jià)格上漲預期較低的情況下,化肥、農藥等農資價(jià)格漲幅和工時(shí)費用增長(cháng)幅度均低于去年,糧食成本增加對糧食價(jià)格上漲推動(dòng)作用減弱,今年后期糧食價(jià)格將以平穩略降的運行態(tài)勢為主。 在國家大力扶持養豬的優(yōu)惠政策措施和市場(chǎng)價(jià)格的激勵下,生豬生產(chǎn)迅速恢復,生豬供給的增長(cháng)潛力充足。盡管?chē)覇?dòng)了生豬價(jià)格過(guò)度下降的調控機制,暫時(shí)緩解了生豬價(jià)格的下降,但生豬供求基本平衡或供給大于需求的格局已經(jīng)形成,豬肉價(jià)格沒(méi)有繼續大幅度上漲的基礎條件。 鮮菜、鮮果、雞蛋價(jià)格短期隨季節變化,長(cháng)期價(jià)格與糧食價(jià)格、豬肉價(jià)格高度相關(guān),如果糧食價(jià)格、豬肉價(jià)格相對穩定,鮮菜價(jià)格、鮮果價(jià)格將保持與豬肉、糧食的適當比價(jià)關(guān)系,其價(jià)格也會(huì )相對穩定?傮w上看,目前農產(chǎn)品價(jià)格保持穩定的基礎較好,沒(méi)有大幅度上漲的條件。 第三,當前我國社會(huì )總供給與總需求基本平衡,甚至是總供給略大于總需求的局面,消費品市場(chǎng)競爭充分,保持價(jià)格穩定具有雄厚的物質(zhì)基礎,豬肉、雞蛋價(jià)格的溫和上漲不會(huì )引發(fā)價(jià)格總水平出現全面、持續、大幅上漲。 由于受世界經(jīng)濟衰退的影響,目前我國經(jīng)濟增長(cháng)仍處在底部回升的初期,第二季度國內生產(chǎn)總值同比僅增長(cháng)7.9%,其中規模以上工業(yè)增加值同比增長(cháng)速度只有9.1%,現實(shí)的經(jīng)濟增長(cháng)速度明顯低于經(jīng)濟增長(cháng)的潛在能力。而且鋼材、水泥、煤炭、平板玻璃、燒堿、氧化鋁、紡織及其他很多工業(yè)消費品行業(yè)的生產(chǎn)能力過(guò)剩,外貿需求仍然處于深度的萎縮狀態(tài),無(wú)論是生產(chǎn)資料價(jià)格還是居民消費價(jià)格均處于下降的運行態(tài)勢,短時(shí)間這種運行態(tài)勢不會(huì )有根本性改變,價(jià)格上漲的動(dòng)力不足。 另外,從我國歷次通貨膨脹的實(shí)際情況來(lái)看,每次引發(fā)通貨膨脹都是經(jīng)濟過(guò)熱與農業(yè)大幅度減產(chǎn)同時(shí)出現。而目前我國既沒(méi)有經(jīng)濟過(guò)熱(實(shí)際上是經(jīng)濟較低迷)的現象,也沒(méi)有農業(yè)的大幅度減產(chǎn)(實(shí)際上是農業(yè)連續幾年豐收且庫存充足)的情況,因此短期的豬肉、雞蛋價(jià)格溫和上漲不會(huì )引發(fā)通貨膨脹。
(作者單位:國家發(fā)改委價(jià)格監測中心)
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