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科學(xué)儲糧使得農民售糧習慣發(fā)生變化。圖為吉林省梅河口市牛心頂鎮小河北村農民把玉米放進(jìn)科學(xué)儲糧倉內。新華社記者 齊海山
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種種因素表明，2010年吉林玉米市場(chǎng)價(jià)格將會(huì )繼續保持強勢。玉米價(jià)格高位震蕩一方面增加了種糧農民收入，對提高農民種糧積極性具有很強的推動(dòng)作用；另一方面高企的市場(chǎng)價(jià)格，會(huì )對玉米深加工企業(yè)帶來(lái)嚴重影響，甚至可能面臨“斷糧”風(fēng)險。
一方面國家大批量拍賣(mài)臨儲玉米，另一方面農民囤糧惜售；隨著(zhù)玉米需求的剛性增長(cháng)，不少加工企業(yè)采取了漲價(jià)“搶糧”的收購策略；再加上玉米播種推遲的推波助瀾，國內玉米現貨價(jià)格一直居高不下，目前吉林玉米收購價(jià)平均每噸超過(guò)1800元，達到近10年來(lái)歷史最高點(diǎn)。
“至少還要等幾個(gè)月賣(mài)糧！”
“我們家春節前賣(mài)了一大半玉米，每斤0.67元賣(mài)的，留到現在的玉米有的糧販子一斤要給0.81元，我也沒(méi)賣(mài)，聽(tīng)說(shuō)今年的玉米還要上漲，我至少等再漲幾分錢(qián)再說(shuō)�！鞭r安縣開(kāi)安鎮農民初長(cháng)閣說(shuō)。
據吉林省糧食局統計，截至5月18日，全省新糧入庫440億斤。按全省530億斤總產(chǎn)量計算，商品量已基本入庫，農民手中尚有部分余糧待售。
《經(jīng)濟參考報》記者日前走訪(fǎng)了榆樹(shù)、農安、德惠等產(chǎn)糧大縣的農村，發(fā)現不少農民家里的玉米簡(jiǎn)易倉里還是滿(mǎn)滿(mǎn)當當，“早賣(mài)早吃虧”的想法得到了不少農民的認同。榆樹(shù)市五棵樹(shù)鎮互助村農民尹玉國院子里的糧倉是用木棍及鐵絲網(wǎng)做成的，1.5公頃的玉米一直都沒(méi)有銷(xiāo)售�！拔覀內ツ曛辽倌艽蚣Z1.8萬(wàn)公斤，每公頃產(chǎn)量在1.2萬(wàn)公斤以上，家里孩子上班，國家還給我們農民補貼，自己還養了幾臺拖拉機農忙的時(shí)候干點(diǎn)活，所以不缺錢(qián)，也就不著(zhù)急賣(mài)糧，看著(zhù)吧，糧食價(jià)格還會(huì )上漲，我們村早賣(mài)糧的村民都說(shuō)吃虧呢�！币駠f(shuō)。
尹玉國的鄰居劉國忠也沒(méi)有銷(xiāo)售玉米，糧倉做得好一點(diǎn)，通風(fēng)、離地就不能出現“捂糧”的危險，啥時(shí)候玉米青黃不接了再賣(mài)，“至少還要等幾個(gè)月賣(mài)糧！”劉國忠說(shuō)。劉國忠預計去年能打糧1.85萬(wàn)公斤以上，“村子里至少有20%左右的村民沒(méi)有賣(mài)糧�！眲腋嬖V記者說(shuō)，今后將改進(jìn)儲糧倉，換成角鋼和鐵絲網(wǎng)設備的，還能保存糧食更久一些。
在產(chǎn)糧大縣農安縣，不少賣(mài)糧農民也很羨慕“不著(zhù)急”的農民，春節前賣(mài)糧最好的也就是每斤0.70元左右，現在賣(mài)糧都達到了0.80元了，而且看架勢還要漲�！拔覀兗掖汗澢百u(mài)了一大半玉米，每斤0.67元賣(mài)的，留到現在的玉米有的糧販子一斤要給0.81元，我也沒(méi)賣(mài)，聽(tīng)說(shuō)今年的玉米還要上漲，我至少等再漲幾分錢(qián)再說(shuō)�！鞭r安縣開(kāi)安鎮農民初長(cháng)閣說(shuō)。
業(yè)內人士認為，變動(dòng)的市場(chǎng)行情和居高不下的價(jià)格，讓農民的惜售心理逐漸趨強。由于國家收儲及扶持政策支撐，近一年多來(lái)國內玉米價(jià)格持續強勢上漲。目前，雖然市場(chǎng)價(jià)格仍處在高位，但農民出于對今年國家提價(jià)收購政策的預期普遍存在惜售心理，這導致東北產(chǎn)區貿易企業(yè)及深加工企業(yè)玉米收購情況不佳，進(jìn)而導致現貨市場(chǎng)供應略微偏緊，并為玉米價(jià)格的上漲提供了有效支撐。
《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)發(fā)現，不少農民儲糧設施比較簡(jiǎn)陋，如果進(jìn)入雨季銷(xiāo)售容易產(chǎn)生霉變現象。農戶(hù)現有的儲糧設施，對于高水分玉米不能適應，容易出現低溫生霉，出現霉變，糧食降價(jià)等，給農民造成更大的損失。有的農戶(hù)玉米與地面直接接觸，糧食狀況易受氣溫變化的影響，隨著(zhù)氣溫升高、雨水增多，如果儲糧方式不當，將直接影響糧食質(zhì)量。
七八月份加工企業(yè)可能出現“糧荒”
加工企業(yè)普遍認為，當前最主要的就是兩個(gè)隱患：一是八九月份原料匱乏企業(yè)面臨停產(chǎn)風(fēng)險，二是玉米價(jià)格不斷上漲企業(yè)沒(méi)有利潤空間甚至陷入虧損。有企業(yè)表示，“國家保護農民利益，玉米價(jià)格肯定下不來(lái)了，明年如果繼續今年這種狀況，整個(gè)行業(yè)都有可能崩盤(pán)�！�
作為“工業(yè)化思維謀劃農業(yè)”的產(chǎn)物，吉林省玉米深加工企業(yè)十年內有了大發(fā)展，年加工量節節攀升。從當前的市場(chǎng)形勢分析，今年七八月份部分深加工企業(yè)可能出現階段性“糧荒”。究其原因主要有以下幾點(diǎn)：一是入夏后東北地區農民手中余糧銷(xiāo)售殆盡；二是儲備有限，以吉林省為例，吉林省地儲糧加上國儲糧總計約有七八十萬(wàn)噸，但僅吉林當地19家規模較大的深加工企業(yè)一個(gè)月就需要消耗玉米80萬(wàn)至90萬(wàn)噸；三是由于種種原因，本年度中儲糧公司在東北地區的臨儲玉米收購基本呈現停滯狀態(tài)，這對玉米深加工企業(yè)后期原料供應威脅較大。
吉林省用糧企業(yè)收購價(jià)格盡管整體維持平穩，但也有個(gè)別企業(yè)再度上調收購價(jià)。長(cháng)春大成烘干玉米(烘干糧)掛牌價(jià)格為二等1820元/噸、三等1810元/噸。松原賽力事達掛牌價(jià)格為1780元/噸，黃龍及中糧生化公主嶺公司掛牌價(jià)格為1780元/噸。中糧生化榆樹(shù)公司、公主嶺禾豐玉米收儲公司、吉安生化、四平天成公司、四平市和農牧業(yè)有限公司、吉林德大等企業(yè)掛牌介于每噸1780-1820元之間，每天收購量多數為幾百?lài)�，只有少數企業(yè)達到2000噸左右。由于收購量不足，不少企業(yè)對今后保障企業(yè)正常運行的糧源產(chǎn)生擔憂(yōu)，不得不采取提高收購價(jià)格策略搶收余糧。
“今年是吉林省歷史同期糧價(jià)最高的一年，平均玉米收購價(jià)每噸接近1800元，較去年高200多元�！比A潤賽力士達玉米工業(yè)有限公司總經(jīng)理劉軍介紹說(shuō)，正常農民售糧有兩個(gè)高峰，一個(gè)是春節前為了過(guò)年，另一個(gè)是春耕前為了種地，可今年這兩個(gè)高峰都不明顯。他認為，從目前的形勢看，今年七八月份吉林這些加工企業(yè)很可能出現“糧荒”，一是到時(shí)候農民手中余糧銷(xiāo)售殆盡，省里的地儲糧加上國儲糧總共也就七八十萬(wàn)噸，而僅十九家規模企業(yè)一個(gè)月就需要八九十萬(wàn)噸原料，根本不夠用。
據了解，目前中儲糧正在研究拍賣(mài)上一年年收購的臨儲玉米，讓不少企業(yè)既喜且憂(yōu)。劉軍認為，中儲糧的拍賣(mài)，對于緩解企業(yè)原料壓力，抑制玉米價(jià)格上漲勢頭有一定作用，但拍賣(mài)價(jià)格目前還不明朗，預計到廠(chǎng)價(jià)在1650元/噸左右�！坝捎诜N種原因，2009年國家臨儲糧收購基本沒(méi)動(dòng)，眼下的危機依靠臨儲糧能夠得到一定緩解，但明年怎么辦，現在看不到任何前景�！彼f(shuō)：“國家保護農民利益，玉米價(jià)格肯定下不來(lái)了，明年如果繼續今年這種狀況，整個(gè)行業(yè)都有可能崩盤(pán)�！�
市場(chǎng)減產(chǎn)預期進(jìn)一步增強
倘若后期東北惡劣天氣繼續出現，東北玉米減產(chǎn)預期將會(huì )進(jìn)一步強烈，其對市場(chǎng)所能產(chǎn)生的支撐力度也會(huì )隨之增強。
進(jìn)入三四月份以來(lái)，東北玉米產(chǎn)區持續低溫、雨雪頻繁造成玉米播期推遲，成為市場(chǎng)炒作的重要因素。以吉林省為例，3月份全省平均氣溫為零下6.0℃，比常年同期低3.7℃，4月份全省平均氣溫為3.9℃，比常年同期低3.4℃。而且這兩月內全省多低溫雨雪天氣，導致氣溫回升緩慢，土壤解凍進(jìn)程比常年明顯偏晚，使旱田整地和水稻育苗播種期明顯落后于常年，嚴重影響了旱田整地播種和水稻育苗播種進(jìn)度。
東北玉米主產(chǎn)區的各級政府都采取了措施，組織農民采取各種應急方式方法搶播搶種，克服了種種困難，在較短時(shí)間內完成了播種工作。但由于播期推遲7-15天的緣故，對秋后豐收預期造成了擔憂(yōu)。
吉林省氣象臺臺長(cháng)王曉明告訴記者，今年入春以來(lái)氣溫偏低，降水特多，留給農民播種的時(shí)間不足十天，沒(méi)想到在這么短的時(shí)間內，吉林省就完成了大田播種，中西部地區甚至已經(jīng)開(kāi)始了水稻插秧工作，不僅搶回了播種，而且也為秋季豐收搶回了積溫，后期溫度較高，對前期造成的積溫損失具有明顯的補償作用。
另?yè)䴕庀蟛块T(mén)預報，今年黑龍江地區氣候復雜，五六月份的降水偏少；遼寧西部易旱地區隨著(zhù)氣溫的快速回升，干旱范圍和強度也可能再次增大。因此，今年?yáng)|北新季玉米的產(chǎn)量可能下降，進(jìn)一步增添了市場(chǎng)對下半年乃至明年國內玉米供應緊張的預期。倘若后期東北惡劣天氣繼續出現，東北玉米減產(chǎn)預期將會(huì )進(jìn)一步強烈，其對市場(chǎng)所能產(chǎn)生的支撐力度也會(huì )隨之增強。
玉米漲價(jià)：可能引發(fā)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)連鎖震蕩
一些糧食專(zhuān)家認為，玉米價(jià)格上漲問(wèn)題亟須引起關(guān)注，因為玉米作為應用比較廣泛的糧食原料，有可能出現一漲帶動(dòng)千業(yè)漲的現象
玉米進(jìn)口：對市場(chǎng)心理影響大于直接作用
多進(jìn)口百萬(wàn)噸玉米對我國玉米市場(chǎng)的直接影響并不大，卻有可能對我國玉米不斷看漲的心理有所打壓
