最近,相繼有網(wǎng)友向四川新聞網(wǎng)記者反映:多美滋幼兒配方奶粉操控了幼兒們的胃口,如果幼兒連續食用多美滋幼兒配方奶粉,就很難再食用其他品牌的奶粉,甚至連幼兒輔食也不愿食用,這樣下去不知如何是好?我們這些年輕的父母很是擔心!有網(wǎng)友一針見(jiàn)血的說(shuō)道:多美滋幼兒配方奶粉香氣很重,甜味很濃,肯定是廠(chǎng)家向該奶粉里添加了大量的香精和糖,如果奶粉里面沒(méi)有添加過(guò)量的香精和糖,那廠(chǎng)家就應該在奶粉包裝盒上注明香精和糖的含量。
幼兒配方奶粉‘添香’和‘加糖’是否應該有“度”?
2008年9月,衛生部21號公告《嬰幼兒配方食品和谷類(lèi)食品中香料使用規定》中稱(chēng)“較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用!倍0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料”。 2010年7月26日,衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則》征求意見(jiàn)稿。意見(jiàn)稿規定,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品沒(méi)有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法規另有明確規定者除外。凡是加“香”的產(chǎn)品,都應該明確告知消費者,使消費者對食品的性質(zhì)和質(zhì)量有充分的認識。根據“21號公告”和《食品用香料、香精使用原則》征求意見(jiàn)稿可以得知,新規實(shí)施后應該禁止添香,就算是法規另有明確規定的,也應該有具體的添香量。如果幼兒配方奶粉要‘添香’和‘加糖’,就應該在包裝盒上明確其具體含量。 記者近日走訪(fǎng)了成都幾所大型的購物超市,發(fā)現很多知名品牌的嬰幼兒奶粉包裝配料表上都標示有香精香料的成分。這些品牌奶粉的廠(chǎng)家分別是:多美滋、惠氏、雅培、美贊臣、雅士利等,但這些廠(chǎng)家都未在奶粉包裝盒上注明香精香料的具體含量。 有食品營(yíng)養專(zhuān)家講述:香精香料沒(méi)有營(yíng)養,不是必需的營(yíng)養素,同時(shí)嬰兒消化系統、解毒能力發(fā)育不全,因此嬰兒奶粉中不應添加;而且香精香料有可能存在不安全因素,對于發(fā)育不全的嬰幼兒來(lái)說(shuō),食用過(guò)多添加物將有健康隱患。
多美滋幼兒配方奶粉的香甜味比其他品牌的奶粉要重
記者在成都蜀漢路歐尚超市了解情況時(shí)詢(xún)問(wèn)了幾位購買(mǎi)奶粉的消費者,一位年輕女士稱(chēng):我以前都是給孩子買(mǎi)多美滋幼兒配方奶粉,后來(lái)發(fā)現該奶粉香甜味特別重,孩子食用后不愿再吃其他輔料了,我和家人很是擔心,現在我已經(jīng)給孩子換其他品牌的奶粉了,但是孩子接受其他品牌的奶粉太難了,其他品牌的奶粉孩子只要吃上一口就會(huì )吐掉。 一位中年婦女向記者講述道:“我的孫子現在六個(gè)月大,剛剛吃了幾天多美滋的配方奶粉,昨天就開(kāi)始尿黃和便秘了,而且該奶粉的香味是很重的,我還親自品嘗過(guò),現在我正準備換其他品牌的奶粉”。 “太可怕了,我現在真的不敢用多美滋的配方奶粉了,網(wǎng)上有太多太多的多美滋奶粉的負面投訴了!”--一位戴眼鏡的年輕女子說(shuō)道。 記者從百度搜索中發(fā)現,有關(guān)‘多美滋奶粉問(wèn)題’的相關(guān)網(wǎng)頁(yè)就有2370991篇。很多網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)上爭先恐后的對多美滋奶粉進(jìn)行評論。過(guò)去有多美滋“結石門(mén)”事件,后有嬰兒喝多美滋嬰奶粉后出現嘔吐腹瀉的報道,現在又有多美滋奶粉添香過(guò)量的投訴,真是奶粉問(wèn)題紛爭不斷,大有愈演愈烈之勢! 多美滋奶粉性?xún)r(jià)比高,是因為奶粉中含有大量的麥芽糊精資料顯示:麥芽糊精也稱(chēng)水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類(lèi)淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成。麥芽糊精是嬰幼兒奶粉中主要原料,屬于沒(méi)有營(yíng)養的添加物,其功能是使產(chǎn)品體積膨脹,不易結塊,速溶等功效,從而可降低產(chǎn)品的成本。就奶粉來(lái)講,麥芽糊精一般占奶粉含量的15%以下。有關(guān)專(zhuān)家講述:從一定程度來(lái)講,麥芽糊精對人體沒(méi)有明顯的害處,但是也會(huì )造成某些功能的缺少。
“奶粉偽裝的價(jià)格”
有從事奶制品銷(xiāo)售的人士告訴記者:從價(jià)格上來(lái)講,麥芽糊精的成本大約只有進(jìn)口奶源價(jià)格的十分之一。有些奶粉企業(yè)為了節約成本,掌握價(jià)格的主動(dòng)權,就會(huì )在奶粉中大量添加麥芽糊精,很多消費者蒙在鼓里,還以為這種奶粉價(jià)廉物美,其實(shí)不然。 記者在成都晉陽(yáng)路千盛購物超市了解奶粉情況時(shí),一位銷(xiāo)售其他進(jìn)口奶粉品牌的銷(xiāo)售人員告訴記者:現在很多消費者在購買(mǎi)多美滋奶粉時(shí),都是沖著(zhù)其比較便宜的價(jià)格來(lái)的,其實(shí)該奶粉里添加了大量的麥芽糊精,我們的奶粉添加的香精和麥芽糊精很少,所以很多幼兒吃起來(lái)口感不是很好,但對孩子的身體好,多美滋奶粉香味重,麥芽糊精比例也很重,就多美滋幼兒配方奶粉來(lái)說(shuō),其麥芽糊精的比重可能占到了奶粉的30%以上。香精重,所以口感好;麥芽糊精比例高,所以?xún)r(jià)格相對便宜。
“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”
三鹿奶粉事件已經(jīng)深深的刺痛了千家萬(wàn)戶(hù)中國幼兒家長(cháng)之心,中國“奶粉之殤”已成大眾的共識,大眾對國產(chǎn)奶粉的信任度已經(jīng)降到歷史的“冰點(diǎn)”!所以,大量國外品牌奶粉迅速占領(lǐng)中國奶粉市場(chǎng),原本就市場(chǎng)占有量小的國產(chǎn)奶粉市場(chǎng)被國外奶粉企業(yè)大量“蠶食”。所謂“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”,大量的中國嬰幼兒家庭更多的是選擇國外品牌的奶粉。國產(chǎn)奶粉企業(yè)要贏(yíng)得國內市場(chǎng)還有很長(cháng)的路要走!一些奶粉企業(yè)選擇在“洋裝”上下功夫。
多美滋奶粉企業(yè)幾經(jīng)“換裝”,讓消費者感覺(jué)“水很深”
多美滋幼兒配方奶粉的包裝盒上介紹道:多美滋是來(lái)自歐洲的知名品牌,專(zhuān)注于嬰兒營(yíng)養研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。那么消費者會(huì )疑問(wèn):其奶源產(chǎn)地到底來(lái)自何地?大量有關(guān)多美滋奶源產(chǎn)地資料顯示:1999年6月,由“比利時(shí)毒雞”引起的二惡英事件,成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn)。多美滋——英特兒營(yíng)養乳品有限公司在1999年6月15日的《北京晚報》上登出澄清:“多美滋的奶源來(lái)自上海崇明島指定牧場(chǎng)”。 2002年,有媒體報道,400噸產(chǎn)自丹麥,來(lái)自生產(chǎn)和包裝過(guò)程中金屬與潤滑油的泄漏被污染的“多美滋”奶粉已運往泰國、中國和菲律賓,記者和上海英特兒營(yíng)養乳品有限公司聯(lián)系,多美滋公司新聞發(fā)言人呂斌作出澄清:“多美滋”奶粉的奶源為上海及其周邊地區,“多美滋”只是丹麥的品牌,而非丹麥的產(chǎn)品。 2003年12月6日新浪網(wǎng)轉青島晚報報道“十年多美滋,殷殷中國情”,2003年,金裝多美滋系列奶粉正式上市,它獨創(chuàng )的〃金領(lǐng)智〃系統營(yíng)養配方,科學(xué)添加雙歧因子,確保DHA和ARA的高效吸收和利用,確保嬰幼兒的身體的智力發(fā)育。英特兒堅持從原材料入手,從綠色奶源的產(chǎn)地上海崇明島購進(jìn)生奶; 2008年9月,國內奶源出了問(wèn)題,中國爆發(fā)三鹿毒牛奶事件,多美滋發(fā)布聲明:我們是進(jìn)口奶源,多美滋的所有產(chǎn)品均采用全球指定供應商的奶源,100%進(jìn)口奶源,來(lái)源于澳洲和新西蘭的牧場(chǎng)。(據四川新聞網(wǎng))
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