8月30日，星期一，一個(gè)再普通不過(guò)的日子。而對湖南金浩茶油股份有限公司(下稱(chēng)金浩)及食用其產(chǎn)品的消費者艾強(化名)而言，這一天是他們的“黑色星期一”。
　　遮掩了半年之久的“苯并芘超標”一事被媒體曝光，金浩遭遇信任危機；艾強則聽(tīng)說(shuō)一個(gè)新詞兒—“苯并芘”，并且能致癌。
　　“金浩的茶油，口感很好啊，怎么會(huì )突然這樣？”艾強問(wèn)時(shí)代周報記者，眉頭皺得緊緊的。更讓他無(wú)法接受的是，金浩秘密召回的方式，質(zhì)監部門(mén)的“秘而不宣、助紂為虐”�！拔蚁胛也粦�該成為實(shí)驗室里的小白鼠�！�

　　金浩的“弄巧成拙”

　　9月2日下午，長(cháng)沙順天國際財富中心的金浩總部，金浩副總裁周逸平接受了時(shí)代周報記者的采訪(fǎng)�！拔椰F在每天的休息時(shí)間，只有一兩個(gè)小時(shí)�！敝芤萜揭荒樉肴�，手揉揉眼睛�！拔覀儸F在承認錯誤，真誠地向大家道歉�！�
　　在此前一天，金浩剛剛發(fā)表了《致廣大消費者致歉信》，首次公開(kāi)承認該公司9個(gè)批次純茶油產(chǎn)品存在苯并芘超標問(wèn)題。
　　公告稱(chēng)，金浩于2010年3月20日和4月22日對問(wèn)題茶油進(jìn)行過(guò)兩次召回。9批次產(chǎn)品總生產(chǎn)量42.458噸，其中省質(zhì)監局稽查總隊封存了22.361噸，召回11.152噸，還有近10噸的問(wèn)題茶油未能召回。
　　其實(shí)早在8月，已有媒體接到匿名信件。報料人向記者透露金浩茶油苯并芘超標一事�？墒�，不知何故，報道最終未能見(jiàn)報。
　　大眾傳媒未能刊發(fā)此報道，網(wǎng)絡(luò )世界或更為自由。8月19日晚上，在國外某微博(http://t.sina.com.cn)出現這樣一條信息：湖南金浩茶油有限公司出品的金浩茶油被查出含有致癌物質(zhì)超標6倍。
　　第二天，國內眾多論壇和微博開(kāi)始瘋傳相關(guān)信息。
　　面對網(wǎng)上流傳的“金浩茶油苯并芘超標6倍”的說(shuō)法，金浩持完全否認態(tài)度。
　　在同一天，金浩在其網(wǎng)站上發(fā)出聲明，稱(chēng)茶油質(zhì)量安全可靠，“本次網(wǎng)絡(luò )不實(shí)謠傳，不排除競爭對手惡意炒作嫌疑�！甭暶髦羞�稱(chēng)“已主動(dòng)與監管職能部門(mén)積極溝通”，將會(huì )發(fā)布權威信息。
　　8月21日，金浩又轉發(fā)了湖南質(zhì)監局在《湖南日報》刊發(fā)的質(zhì)量檢驗公告。公告為2010年14號， 23家企業(yè)33款茶油產(chǎn)品抽檢結果均為合格，其中就包括金浩公司的4款茶油產(chǎn)品。
　　奇怪的是，這份質(zhì)量檢驗公告最終見(jiàn)諸《湖南日報》的時(shí)間是8月23日。而金浩公司的轉發(fā)比這份湖南省委機關(guān)報足足提前兩天時(shí)間。
　　盡管9月之前，金浩仍然辯解不斷，但8月30日刊發(fā)的一篇名為《湖南金浩等茶油致癌物超標 政府與企業(yè)秘密召回》的報道徹底讓金浩亂了陣腳。
　　“這個(gè)時(shí)候不能再隱瞞了，必須道歉�！敝芤萜教钩�，為此事件金浩專(zhuān)門(mén)聘請了危機公關(guān)專(zhuān)家，并且有增設單獨的公關(guān)部門(mén)的打算。
　　“8月20日的聲明，現在想來(lái)是處理不當�！彼麚u搖頭，“當天網(wǎng)上就傳開(kāi)了，我們一天內做的決定，經(jīng)驗不足�！�
　　在周逸平看來(lái)，金浩的事發(fā)有點(diǎn)“弄巧成拙”的意味。據他介紹，金浩在2月便被查出部分產(chǎn)品苯并芘超標。那次檢測是江蘇的質(zhì)監部門(mén)組織進(jìn)行的，“是一次常規性的抽檢�！薄捌鋵�(shí)，就是一個(gè)環(huán)節、一個(gè)工藝出了問(wèn)題�！彼�所指的這個(gè)環(huán)節便是浸出環(huán)節。
　　一位油脂廠(chǎng)工作人員告訴記者，食用油的提取有壓榨法和浸出法兩種。壓榨法是用物理壓榨方式，是我國傳統提取工藝�！耙驗閴赫ミ^(guò)后的茶餅或者油餅中還有5%-8%的油量，從農戶(hù)手中收購過(guò)來(lái)，用浸出法提取出來(lái)�！边@兩種方法互補，可以充分利用油茶籽、降低生產(chǎn)成本。
　　“可是浸出法的溫度很難控制，容易導致苯并芘超標�！敝芤萜浇忉�?zhuān)�在發(fā)現問(wèn)題之后，金浩對工藝進(jìn)行攻克，“3月底，我們就攻破了這個(gè)難題�！�
　　7月2日，湖南質(zhì)監局在長(cháng)沙市東塘新東方大酒店，組織茶油企業(yè)召開(kāi)會(huì )議。金浩公司代表匯報了公司自查和難題攻克的研究結果�！笆俏覀兏嬖V大家怎么解決這個(gè)問(wèn)題的，可是我們的資料被媒體拿走了�！敝芤萜秸f(shuō)，“從這個(gè)角度上講，是有點(diǎn)弄巧成拙�！敝芤萜浆F在仍然認為可能有競爭對手從中攪局，“但這只是我的一個(gè)判斷，并沒(méi)有直接的證據�！�
　　可是，受此事影響，北京納福爾和湖南金拓天等茶油企業(yè)的相關(guān)負責人都向記者抱怨，“最近銷(xiāo)售的確有所減少�！�
　　中國糧油協(xié)會(huì )的一名負責人認為，茶油主要集中在南方，北方對茶油了解不多。茶油行業(yè)在整個(gè)食用油中，所占比例也很低。此次危機可能會(huì )對茶油行業(yè)產(chǎn)生巨大負面影響。

　　“上市夢(mèng)”蒙上陰影

　　點(diǎn)開(kāi)金浩的網(wǎng)站，“中國第一茶油品牌”十分醒目。
　　“在茶油市場(chǎng)覆蓋率上，金浩占到一半；另一方面，金浩成為茶油的代名詞�！敝芤萜秸J為“第一茶油品牌”名副其實(shí)，“去年金浩的銷(xiāo)售額達到11億元�！�
　　走進(jìn)金浩總部的大門(mén)，三幅照片便映入眼簾。
　　三幅照片中，一位白皙的中年男子分別和前湖南省委書(shū)記張春賢、中央紀委書(shū)記賀國強以及現任湖南省委書(shū)記周強的合影。這名中年男子叫劉翔浩，是金浩公司的董事長(cháng)和創(chuàng )始人。
　　據資料顯示，劉翔浩擔任眾多社會(huì )職務(wù)，全國第十一屆人大代表、祁陽(yáng)縣政協(xié)常委、湖南省企業(yè)家協(xié)會(huì )理事，同時(shí)還曾獲評2007年湖南十大杰出經(jīng)濟人物之一。
　　“金浩”的“浩”一字便是來(lái)源于劉翔浩的名字。
　　盡管劉翔浩比自己小兩歲，但周逸平對他很佩服，“有些人天生就是當老板的料�！�
　　周逸平介紹，“15歲時(shí)，他高中尚未讀完就南下打工，“是第一代的農民工”。據傳，他是在深圳、海南等地做建筑小工。
　　據祁陽(yáng)e網(wǎng)資料顯示，1993年，“建筑小工”劉翔浩帶著(zhù)自己幾年來(lái)在外打工攢下來(lái)的60余萬(wàn)元，回到了祁陽(yáng)縣。他創(chuàng )立了金浩。它從一開(kāi)始就是一家家族企業(yè)，劉翔浩的弟弟劉友佳現仍在公司擔任副總一職。
　　2003年，湖南金浩油脂有限公司成立，專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售金浩茶油系列產(chǎn)品；2005年，又全資收購益陽(yáng)油中王，成立益陽(yáng)金浩油中王油脂有限公司。
　　彼時(shí)，總資產(chǎn)1.5億元、年產(chǎn)值2.5億元的金浩，是一家地處永州市祁陽(yáng)縣浯溪工業(yè)新村的省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，卻收購了總資產(chǎn)3.2億元的國家重點(diǎn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)—益陽(yáng)的油中王。雙方實(shí)力懸殊。外界將此次并購稱(chēng)為典型的“蛇吞象”。
　　當年，《中國食品報》曾刊登一篇名為《金浩“蛇吞象”，為何謎一樣？》的報道，對并購發(fā)出諸多質(zhì)疑。
　　周逸平正是當年此事的操盤(pán)手。他解釋?zhuān)�“當年，油中王已�?jīng)破產(chǎn)，程序都已經(jīng)走完了。這是很正常的商業(yè)運作�！钡珜τ诰唧w的收購金額，他則表示“不方便透露”。
　　即使過(guò)了5年，益陽(yáng)市政府部門(mén)的一位前負責人對此事仍然諱莫如深，“這事不清楚，不歸我們管，是敏感問(wèn)題�！�
　　與性格低調截然不同的是，劉翔浩在提出公司發(fā)展計劃時(shí)，卻十分大膽。在今年三月參加第82屆全國糖酒會(huì )商品交易會(huì )時(shí)，他曾透露了2012年讓企業(yè)上市的打算。
　　但如今公司陷入生存的邊緣�！艾F在不說(shuō)全癱瘓，也是半癱瘓�！敝芤萜胶凸芾韺佣汲袚�著(zhù)巨大壓力。
　　消費者退貨，或要求賠償；而供應商此時(shí)也前來(lái)討要貨款。9月4日，一供應商代表向記者透露，他8月30日將原料送至金浩，貨款本應當天結算的，但是一個(gè)多星期過(guò)去了，還有近三十萬(wàn)余款尚未收到，“像我這種情況不少，我算是金額很少的一個(gè)，多的有幾百萬(wàn)�！�
　　四面楚歌給劉翔浩的上市計劃蒙上陰影。中國政法大學(xué)證券法教授王光進(jìn)表示，按《證券法》第五十條規定，股份有限公司申請股票上市，應當符合公司最近三年無(wú)重大違法行為的條件。在三年內，金浩或許連申請的資格都不具備。
　　在媒體曝光后，每天負責接待媒體的都是公司副總周逸平，劉翔浩本人未對此接受任何媒體采訪(fǎng)。當記者多次提出專(zhuān)訪(fǎng)劉翔浩的請求后，周逸平解釋?zhuān)骸八�還有更大的問(wèn)題要解決。他現在在省政府�！�
　　9月6日，劉翔浩發(fā)布致歉信，表示愿為“苯并芘超標”一事承擔全部責任、向社會(huì )各界道歉。致歉信中，劉翔浩還懇請廣大消費者和社會(huì )各界給他一次改正錯誤的機會(huì )。

　　對話(huà)湖南省質(zhì)監局局長(cháng)蔣新祺：“我公布了，我違法，烏紗帽不�！�

　　9月2日上午，記者前往湖南省質(zhì)監局采訪(fǎng)。湖南省質(zhì)監局面對媒體，如臨大敵。
　　經(jīng)過(guò)多次聯(lián)系，9月7日湖南省質(zhì)監局局長(cháng)蔣新祺接受本報記者的采訪(fǎng)，在場(chǎng)還有質(zhì)監局的法律顧問(wèn)李德文律師。
　　蔣新祺個(gè)頭不高，稍胖，皮膚黝黑，說(shuō)話(huà)時(shí)帶著(zhù)濃重的長(cháng)沙口音。這個(gè)去年6月才上任的局長(cháng)，剛剛過(guò)了一年試用期，而金浩茶油最早發(fā)現致癌物是在2月份，仍在其試用期內。如果不是事件瞞報半年，蔣新祺能否通過(guò)試用期還是個(gè)疑問(wèn)。
　　剛一見(jiàn)面，蔣便遞給記者三份資料：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院提供的《食品生產(chǎn)加工環(huán)節風(fēng)險監測檢驗問(wèn)題樣品情況報告》需要(下稱(chēng)報告)、《查處金浩公司問(wèn)題產(chǎn)品的198天》和《食品安全法》第八十二條。
　　時(shí)代周報：今年2月份，發(fā)現金浩問(wèn)題產(chǎn)品之后，質(zhì)監局有哪些舉措？
　　蔣新祺：我們是正月初一(2月14日)收到江蘇產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院的《報告》。發(fā)現后采取了行動(dòng)。2月18日，質(zhì)監局抽取了金浩25個(gè)批次的樣品。經(jīng)檢驗發(fā)現，有9個(gè)批次產(chǎn)品苯并芘超標。最高超標含量超過(guò)國家標準限定值的3倍。2月24日，下達了《產(chǎn)品質(zhì)量抽查責令整改通知書(shū)》，封存了22噸多的問(wèn)題產(chǎn)品，并予以立案查處。
　　時(shí)代周報：為何在長(cháng)達半年的時(shí)間內，質(zhì)監局遲遲不向大眾公布這一消息，是有意隱瞞嗎？
　　蔣新祺：是不是隱瞞，先看那個(gè)(《報告》)，再看《食品安全法》，就知道是不是隱瞞�！秷蟾妗穼�(xiě)了只能向總局食品生產(chǎn)監管司和當地政府報告�！妒称钒踩�法》第八十二條第二款規定，食品安全風(fēng)險評估信息和食品安全風(fēng)險警示信息，是由國務(wù)院衛生行政部門(mén)統一公布。
　　時(shí)代周報：按《食品安全法》第八十二條規定，縣級以上質(zhì)量監管部門(mén)依據各自職責公布食品日常監督管理信息。這是否屬于日常監管呢？
　　蔣新祺：風(fēng)險監測是不日常監管�！顿|(zhì)量安全法》規定，日常抽查是我們的職責。你看標題就能看出來(lái)，這不屬于日常監督。
　　時(shí)代周報：質(zhì)監局是否對召回下達通知？
　　蔣新祺：我們兩次下發(fā)通知要求召回。法律有規定，召回是企業(yè)的事，政府只負責督促。
　　時(shí)代周報：金浩秘密召回與質(zhì)監局和政府部門(mén)無(wú)關(guān)？
　　蔣新祺：召回是它的事。法律上，沒(méi)有公開(kāi)召回的提法，也就沒(méi)有秘密召回。這是法律上的一個(gè)基本概念。它沒(méi)有規定怎么行駛，個(gè)體通知、口頭通知、文字通知都可以。法律上規定召回，沒(méi)有公開(kāi)召回。
　　時(shí)代周報：為何對于召回的產(chǎn)品如何處理，質(zhì)監局沒(méi)給一個(gè)明確解釋呢？
　　蔣新祺：這個(gè)時(shí)候不能談。(召回)還不能正面報道。新聞界又說(shuō)你為自己表功。只能不說(shuō)。
　　時(shí)代周報：事發(fā)后這一技術(shù)上的工藝是如何克服的？
　　蔣新祺：向政府匯報，拿出資金聘請專(zhuān)家進(jìn)行研究，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的時(shí)間，找出苯并芘超標的原因。主要原因是溫度控制不好。那是把這個(gè)科技成果埋在屋里，還是拿去企業(yè)推廣，去維護人民生命財產(chǎn)安全？于是，7月2日舉行會(huì )議，對企業(yè)進(jìn)行培訓。由金浩茶油試用了兩個(gè)月。8月底，總局又對茶油企業(yè)進(jìn)行了培訓。
　　時(shí)代周報：在之前，這個(gè)技術(shù)不存在嗎？
　　蔣新祺：浸出法18年的歷史，對花生油、豆油沒(méi)有問(wèn)題，但是茶油卻會(huì )產(chǎn)生問(wèn)題。按照林業(yè)部門(mén)的調查，湖南省質(zhì)監局對植物油的加工是有貢獻的。
　　時(shí)代周報：食品審查中心的一名工作人員曾向媒體透露，金浩茶油苯并芘含量超標并非孤例，還有一些茶油生產(chǎn)企業(yè)也存在苯并芘超標的現象。
　　蔣新祺：是誰(shuí)？能不能找出來(lái)。我不知道他是誰(shuí)，是不是有這回事。
　　我是9月1日出差回來(lái)，就吵得沸沸揚揚。我只能沉默。公布出去，我違法，這邊網(wǎng)民不高興，那頭國家要懲治你。我公布了，可能烏紗帽不保，還可能追究刑事責任，造成社會(huì )問(wèn)題。我只能沉默啊。
　　時(shí)代周報：你是去年6月份開(kāi)始擔任質(zhì)監局局長(cháng)的，試用期是一年。所以外界有猜測你是為了一己私利，隱瞞消息。
　　蔣新祺：猜測是他的事情。猜測也不讓別人猜測��？！一百個(gè)人、一千個(gè)人猜測都可以，但是如果猜測的消息發(fā)布出去就會(huì )引起關(guān)注。