在第三屆中國生物產(chǎn)業(yè)大會(huì )上，由長(cháng)春大成集團利用玉米為原料制作的服裝吸引了眾多參觀(guān)者的目光。資料圖片

    位于全球黃金玉米帶上的吉林省，被譽(yù)為“鐵桿莊稼”的玉米卻一度成為吉林人的“包袱”--“儲不下、運不出、用不了”。1996年，以玉米深加工為主業(yè)的長(cháng)春大成集團應運而生，不但化解了多年來(lái)困擾吉林省的賣(mài)糧難問(wèn)題，而且迅速崛起成為國內最大的玉米深加工企業(yè)，并躋身全球三大玉米深加工企業(yè)行列。
　　如今的長(cháng)春大成集團，依靠自主創(chuàng )新實(shí)現了從深加工向精加工、從原料單一化向多元化、從技術(shù)引進(jìn)向技術(shù)輸出、引領(lǐng)石油化工向植物化工四個(gè)“歷史性轉變”，化“�！睘椤皺C”開(kāi)辟出嶄新發(fā)展局面，不僅帶動(dòng)吉林省糧食深加工產(chǎn)業(yè)成為吉林省的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，而且為我國玉米深加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展指明了方向。

　　從“深加工”向“精加工”轉變

　　在長(cháng)春大成集團的會(huì )議室里，記者看到一棵碩果滿(mǎn)枝的“大成玉米樹(shù)”：樹(shù)的底部是玉米種植基地；樹(shù)干包括玉米淀粉、麩質(zhì)粉、纖維飼料和玉米油；樹(shù)冠是玉米精深加工產(chǎn)品，包括變性淀粉、淀粉糖、生物質(zhì)化工醇等八大類(lèi)產(chǎn)品。
　　據了解，大成集團從1996年創(chuàng )立就提出，不能走單純的產(chǎn)能擴張之路，必須不斷由初加工向精深加工轉變，拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，把玉米深加工發(fā)展成一個(gè)真正的黃金產(chǎn)業(yè)。到目前已發(fā)展為國內最大的玉米深加工企業(yè)集團，年加工玉米300萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要有淀粉糖、氨基酸、生物基化工醇、變性淀粉、蛋白及纖維飼料等幾大系列一百多個(gè)產(chǎn)品，是世界最大的賴(lài)氨酸供應商，在生物發(fā)酵、生物化工及非糧原料多元化上具有世界領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢，僅次于美國IDM和嘉吉公司，是綜合實(shí)力全球排名第三的玉米精深加工企業(yè)集團。
　　上世紀八九十年代，曾經(jīng)困擾東北廣大干部群眾的“東北現象”至今還讓很多人記憶猶新。特別是作為我國第一玉米大省的吉林，更出現了玉米“儲不下、運不出、用不了”的尷尬局面，成為名副其實(shí)的糧食大省、財政窮省。長(cháng)春大成集團董事長(cháng)徐周聞?wù)f(shuō)，玉米深加工業(yè)轉變經(jīng)濟發(fā)展方式，必須限制初加工產(chǎn)品的生產(chǎn)，通過(guò)政策引導和支持，引領(lǐng)行業(yè)向產(chǎn)業(yè)高端轉移。他說(shuō)：“我們的淀粉生產(chǎn)已經(jīng)2年沒(méi)有擴大規模，2009年5月份前，行業(yè)不景氣加工一噸淀粉虧損500元，我們基本不再生產(chǎn)淀粉，而是從山東購買(mǎi)淀粉，自己主要生產(chǎn)下游產(chǎn)品，向精加工要效益�！�
　　記者采訪(fǎng)發(fā)現，大成集團擁有目前全世界最先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)鏈最長(cháng)的玉米深加工企業(yè)群，十多個(gè)企業(yè)通過(guò)看不見(jiàn)的地下管道彼此相連，上游企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)地下管道源源不斷地輸送給下流企業(yè)作為生產(chǎn)原料，玉米完全被吃干榨凈，產(chǎn)品附加值從2倍、5倍到8倍、10倍，甚至幾十倍，同時(shí)省去了許多干燥、包裝、儲存、運輸等環(huán)節，使產(chǎn)品成本處于全行業(yè)最低的水平。大成集團總經(jīng)理辦公室主任王永安說(shuō)：“在金融危機最嚴重的2008年四季度和2009年上半年，玉米深加工全行業(yè)虧損，我們仍然實(shí)現了贏(yíng)利，主要就是產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)，加工成本低，產(chǎn)品附加值高�！�
　　業(yè)內專(zhuān)家認為，大成集團立足自主研發(fā)，走精深加工的路子，不斷提高產(chǎn)品附加值，向精深加工要效益，指明了玉米深加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢，為全行業(yè)的發(fā)展做出了典范。

　　從原料“單一化”向“多元化”轉變

　　2008年，占全球玉米產(chǎn)量一半的美國實(shí)施了新能源法案，大量的玉米被用來(lái)生產(chǎn)燃料乙醇，引發(fā)了全世界對糧食安全的熱議，我國以玉米為原料的深加工企業(yè)也遭遇了原料瓶頸的制約。特別是飼料用糧的逐步增加，玉米逐漸由過(guò)剩變成供需平衡，遇有自然災害等風(fēng)險，甚至發(fā)生與人爭糧現象。
　　大成集團在國內同行業(yè)中率先開(kāi)辟原料“多元化”新路，糖蜜的利用在發(fā)酵產(chǎn)品獲得成功，秸稈制糖也取得重大突破，可有效替代玉米生產(chǎn)化工醇。專(zhuān)家認為，伴隨國內玉米加工能力的不斷擴張，整體玉米供求形勢已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生微妙變化，近兩年來(lái)吉林省玉米加工企業(yè)經(jīng)常發(fā)生因原料緊張而導致減產(chǎn)、停產(chǎn)現象，大成集團在原料“多元化”方面的有益嘗試，使全行業(yè)對未來(lái)的發(fā)展看到了曙光，實(shí)現了有效的原料替代，產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展才有了出路。
　　普通秸稈制糖技術(shù)，特別是利用秸稈制作乙醇等，糖的利用率低，資源消耗大，生產(chǎn)成本高，難以實(shí)現大工業(yè)生產(chǎn)。大成集團技術(shù)總監褚臘林說(shuō)，他們自主研發(fā)的用秸稈制糖生產(chǎn)化工醇技術(shù)，含糖量占總量的57%，即兩噸玉米稈可制成一噸多糖，其成本相當于玉米糖的成本。
　　褚臘林給記者算了筆賬：玉米籽粒與玉米秸稈的成本比為1：1.6，全國每年玉米產(chǎn)量1.6億噸左右，秸稈產(chǎn)量約2.6億噸，如果把秸稈資源有效利用起來(lái)，全國農民可增收1560億元，增收比例高達67%，又可帶動(dòng)玉米秸稈的收集、運輸和加工制糖業(yè)的發(fā)展，有力支持農村的工業(yè)化、城鎮化和農業(yè)現代化�！澳壳靶≡囈呀�(jīng)成功，正在進(jìn)行中試，預計年底前能夠建廠(chǎng)�！彼�說(shuō)：“我們率先實(shí)現了從玉米原料平臺向多糖原料平臺的轉變，為企業(yè)發(fā)展找到了更為廣闊的原料空間�！�

　　從“技術(shù)引進(jìn)”向“技術(shù)輸出”轉變

　　前些年，我國的玉米深加工企業(yè)，多數是手工作坊式的生產(chǎn)，一無(wú)人才、二無(wú)技術(shù)，沒(méi)辦法只能花大價(jià)錢(qián)從國外引進(jìn)，還經(jīng)常抬不起頭來(lái)。徐周聞帶頭創(chuàng )辦的黃龍食品工業(yè)有限公司，是我國第一個(gè)現代化的玉米深加工企業(yè)，當初就采取了全套引進(jìn)策略，從生產(chǎn)工藝到機器設備到軟件包全部從國外引進(jìn)，付出了巨大的代價(jià)，但涉及一些關(guān)鍵技術(shù)時(shí)，外國公司卻明確表態(tài)：多少錢(qián)都不賣(mài)。十年前，他們與全球較大的一家企業(yè)談技術(shù)合作，跑到上海去，等好幾天，人家最后只給五分鐘時(shí)間，而且堅決不同意將技術(shù)拿到中國來(lái)。
　　大成集團從創(chuàng )立伊始，每年投入科研經(jīng)費1億余元，先后建立了一個(gè)設計研究院、四個(gè)獨資或控股的研究所以及多個(gè)合作研究單位，常年聘請7位國外知名專(zhuān)家立足自主研發(fā)，到目前很多技術(shù)已經(jīng)取得世界領(lǐng)先優(yōu)勢。褚臘林介紹說(shuō)，6年前，外國人壟斷賴(lài)氨酸生產(chǎn)技術(shù)，我國賴(lài)氨酸90%依賴(lài)進(jìn)口，外國人以每噸6萬(wàn)元的高價(jià)賣(mài)給我們的飼料企業(yè)�！按蟪扇俗灾餮邪l(fā)，培養出具有國際先進(jìn)水平、高效優(yōu)良的新菌種，開(kāi)發(fā)出世界首創(chuàng )的65%賴(lài)氨酸新產(chǎn)品�！彼�說(shuō)：“目前，全球賴(lài)氨酸總量100萬(wàn)噸，大成就有60萬(wàn)噸，占60%，有權制訂標準，左右全球市場(chǎng)價(jià)格�！�
　　作為高效飼料必需的添加劑，大成的賴(lài)氨酸以先進(jìn)的技術(shù)降低成本，過(guò)去五六萬(wàn)元一噸的賴(lài)氨酸現在還不到1.5萬(wàn)元，有力支持了國內養殖業(yè)的發(fā)展。徐周聞回憶說(shuō)，在2008年底一次會(huì )議上，全省養殖行業(yè)150多人集體給他鞠躬，他們認為由于大成賴(lài)氨酸的發(fā)展，有力推動(dòng)了全國的養殖業(yè)，全國飼料行業(yè)發(fā)展至少提速10年。
　　“科技創(chuàng )新、自主研發(fā)”不但支撐了大成集團的發(fā)展，也讓他們有了和外國大公司叫板的實(shí)力。兩年多來(lái)，有著(zhù)近百年賴(lài)氨酸生產(chǎn)史的日本“味之素”公司，一直在美國及歐洲多國因知識產(chǎn)權問(wèn)題起訴大成，形勢四面楚歌，大成一方面立足自主創(chuàng )新，另一方面積極應對挑戰，最終在美國“337”調查中把對方的專(zhuān)利打成了無(wú)效，是中國企業(yè)在“337調查”中全面勝訴的第一家。
　　褚臘林說(shuō)：“我們培育出的賴(lài)氨酸新菌種，每一個(gè)基因都打上了大成的烙印，由于掌握了全球領(lǐng)先的技術(shù)，也令外國同行刮目相看�！睋�他介紹，美國嘉吉公司總裁、可口可樂(lè )公司全球副總裁、韓國希杰公司總裁等多家世界500強公司高管都專(zhuān)程到大成集團考察洽談。如今，不少外國企業(yè)想用高價(jià)買(mǎi)他們的技術(shù)，有的要求合資在外國建廠(chǎng)，大成集團不用投資一分錢(qián)，只需承擔建設和培訓任務(wù)，就可并占有一定的技術(shù)股份。
　　專(zhuān)家認為，技術(shù)問(wèn)題，是一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)行業(yè)賴(lài)以生存、發(fā)展、壯大的不竭動(dòng)力，大成集團自主研發(fā)多項技術(shù)取得世界領(lǐng)先優(yōu)勢，是奠定其今天在世界玉米加工行業(yè)有一席之地的關(guān)鍵因素，企業(yè)要發(fā)展，行業(yè)要進(jìn)步，就必須有技術(shù)做支撐，大成立足自主研發(fā)加強技術(shù)創(chuàng )新也值得國內同行借鑒。

　　從“石油化工”向“植物化工”轉變

　　吉林省經(jīng)濟專(zhuān)家宋冬林認為，以石油為代表的化石資源，其資源的有限性已成為未來(lái)經(jīng)濟可持續發(fā)展重大隱患。大成集團利用生物質(zhì)資源開(kāi)發(fā)替代石油的化工產(chǎn)品，生產(chǎn)出的植物化工醇受到世界很多大公司的廣泛歡迎，層次更高、戰略意義更大，“植物化工”的概念正在被越來(lái)越多的人所接受，率先引領(lǐng)全行業(yè)發(fā)展思路轉型具有重要意義，玉米地正在“長(cháng)”出具有戰略意義的新興產(chǎn)業(yè)。
　　大成集團植物化工醇，從催化劑研發(fā)、生產(chǎn)，到工業(yè)化的工藝技術(shù)、核心設備制造，均是自主創(chuàng )新，自主研發(fā)專(zhuān)利技術(shù)。產(chǎn)品有乙二醇、丙二醇、丁二醇等，不但可以替代石油產(chǎn)品，而且有石油產(chǎn)品不具備的優(yōu)點(diǎn)，是一種新型的化工材料。王永安說(shuō)：“植物化工醇有許多石油基化工醇不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，原料可再生，生產(chǎn)過(guò)程中低排放，清潔環(huán)保，符合當前世界發(fā)展潮流�！睋�他介紹，大成植物化工醇產(chǎn)品，以其綠色環(huán)保的特點(diǎn)，受到國外多家著(zhù)名大公司的青睞，如今大成的產(chǎn)品不愁賣(mài)，各地經(jīng)銷(xiāo)商都搶著(zhù)要貨。美國寶潔公司月用丙二醇2000噸，美國AOC公司月用1500噸，廣泛用于生產(chǎn)汽車(chē)風(fēng)擋玻璃、內飾材料、保險杠等；美國杜邦公司用作可降解纖維聚酯；美國可口可樂(lè )公司用于生產(chǎn)可樂(lè )瓶……
　　據了解，為了替代石油生產(chǎn)植物化工醇，大成集團從本世紀初就開(kāi)始投入巨大人力、物力、財力，自主創(chuàng )新，探索以玉米、薯類(lèi)、秸稈等可再生植物資源為原料，生產(chǎn)化工醇產(chǎn)品。2004年建成了2萬(wàn)噸的中試廠(chǎng)；2007年建成了世界首座也是唯一一座年產(chǎn)20萬(wàn)噸的大規模生產(chǎn)廠(chǎng)，2008年10月通過(guò)了科技部組織的全面驗收，并取得多項技術(shù)進(jìn)步，單廠(chǎng)產(chǎn)能也由20萬(wàn)噸提高到40萬(wàn)噸，產(chǎn)品供不應求。目前，他們正在全力建設興隆山百萬(wàn)噸化工醇生產(chǎn)基地，預計2011年上半年投產(chǎn)。
　　宋冬林等專(zhuān)家認為，大成集團植物化工醇的出現，以可再生資源有效替代了石油等資源，不僅實(shí)現了經(jīng)濟可持續發(fā)展，而且生產(chǎn)出綠色環(huán)保產(chǎn)品，符合新時(shí)期發(fā)展方向，將在世界范圍內掀起一場(chǎng)由石油化工向植物化工的深刻變革。