為適應海南國際旅游島建設的需要，海南省澄邁縣依托當地咖啡資源和區位優(yōu)勢，著(zhù)力打造文化品牌，擬在咖啡主產(chǎn)區福山鎮建設福山咖啡文化風(fēng)情鎮。目前，福山咖啡文化風(fēng)情鎮項目已列入《海南國際旅游島建設發(fā)展規劃綱要》。近日，澄邁縣福山咖啡推介會(huì )在北京舉辦，重點(diǎn)進(jìn)行六個(gè)項目的招商。
    至今已有2120年歷史的海南省澄邁縣是海南島最早建縣制的三個(gè)古縣之一，其中澄邁縣福山鎮位于海南北部臨海，獨特的地理和氣候因素，與牙買(mǎi)加的藍山和美國夏威夷精品咖啡生長(cháng)的環(huán)境條件很相似，是種植精品咖啡的理想之地。
    福山咖啡以香醇濃郁、綿柔順滑而聞名，其咖啡因含量符合健康型咖啡標準3%以下，硒含量達到或超過(guò)國際富硒標準。至今當地農民還保留了以傳統手工炒制咖啡的方法，許多老年人仍在家里自己煮咖啡飲用，福山鎮上的許多的小茶館現在都經(jīng)營(yíng)咖啡，來(lái)鎮上趕集的農民也喜歡飲上一懷香濃四溢的咖啡奶，因此街頭總是滿(mǎn)街飄香咖啡味。
    目前福山咖啡己獲得國家質(zhì)檢總局批準實(shí)施地理標志保護，成為海南第五個(gè)獲得此項標志的產(chǎn)品。澄邁現有六個(gè)咖啡品牌，即福山咖啡、侯臣咖啡、古色咖啡、老總咖啡、敦隆山咖啡和紅土地咖啡。
    規劃中的咖啡文化風(fēng)情鎮項目位于澄邁縣福山鎮，總規劃面積75平方公里，其中建設規劃面積11.6平方公里。為了營(yíng)造濃郁的咖啡氣息，廣場(chǎng)建筑將采用地中海風(fēng)格、騎樓形式，外觀(guān)建材是國際流行的淺咖啡色飾紋砂漿，局部采用本地火山巖材質(zhì)，體現本地特色與西方文化交融的特點(diǎn)。
    據介紹，此次招商項目主要有“一場(chǎng)、一中心、一街、一區、一酒店、一館”，即咖啡文化廣場(chǎng)、咖啡交易中心、咖啡用具一條街、咖啡制作觀(guān)摩品嘗區、咖啡風(fēng)情酒店、咖啡博物館等六個(gè)。
    1、咖啡文化廣場(chǎng)：項目中心區的核心部分，廣場(chǎng)長(cháng)1000多米，通過(guò)“一橫四縱”的結構，將咖啡用具一條街、品嘗區、博物館等有機的融合在一起。分為休閑娛樂(lè )廣場(chǎng)、中央咖啡文化廣場(chǎng)、大型活動(dòng)廣場(chǎng)、親水廣場(chǎng)四個(gè)功能區，總面積15萬(wàn)平方米。其中已確定作為2010年海南島歡樂(lè )節主會(huì )場(chǎng)的中央咖啡文化廣場(chǎng)面積為3.5萬(wàn)平方米，可容納2.5萬(wàn)人。
    2、咖啡交易中心：集貿易、批發(fā)、期貨、交易、物流、倉儲、專(zhuān)業(yè)培訓等服務(wù)功能于一體，利用�？诰C合保稅區倉庫的設立，吸引全球知名咖啡廠(chǎng)商進(jìn)駐，實(shí)現買(mǎi)賣(mài)商家直接交易，努力建成全國最大的咖啡交易中心。
    3、咖啡用具一條街：在文化廣場(chǎng)的主干道兩邊，售賣(mài)世界各類(lèi)咖啡用具、制作工具等，還為游客提供從咖啡果子的采摘、清洗、烘焙、過(guò)濾、炒制、研磨加工等過(guò)程的體驗式的消費。
    4、咖啡制作觀(guān)摩品嘗區：以咖啡為主導產(chǎn)品的休閑場(chǎng)所，設有咖啡制作觀(guān)摩品嘗區、咖啡產(chǎn)品自選商場(chǎng)、娛樂(lè )設施。
    5、咖啡風(fēng)情酒店：集餐飲、住宿、娛樂(lè )、休閑、運動(dòng)等為一體，演繹特色風(fēng)情和用咖啡的醇香，讓游客流連忘返。
    6、咖啡博物館：以展廳為主，展示世界品牌咖啡的發(fā)展歷史、咖啡制作工具、咖啡用具等。
    據介紹，福山咖啡文化風(fēng)情鎮擬建成9個(gè)不同風(fēng)情的咖啡民俗村，包括浪漫的夏威夷咖啡民俗村、熱情的巴西咖啡民俗村等，同時(shí)建設旅游公路，將這9個(gè)咖啡民俗村串連起來(lái)，讓游客在福山能一站式體驗世界級咖啡美食和民俗風(fēng)情，此外，還將建設咖啡博物館、博覽園、交易廳、購物街等，讓游客在品嘗咖啡的同時(shí)了解咖啡獨特悠久的歷史文化背景。