“國家儲備糖11月22日向市場(chǎng)進(jìn)行投放”，“政府還將加大政策性糧食市場(chǎng)的銷(xiāo)售”，“國家儲備的食用植物油、大豆和豬肉將陸續投向市場(chǎng)”。隨著(zhù)一系列價(jià)格平抑措施相繼出臺，市場(chǎng)對于農產(chǎn)品漲價(jià)的預期正發(fā)生變化，農產(chǎn)品價(jià)格漲勢明顯趨緩，部分農產(chǎn)品價(jià)格出現下跌。
　　不過(guò)分析人士認為，物價(jià)可能在今年底至明年初有所回落之后再度上行，通脹壓力仍將中長(cháng)期存在。在采取行政手段穩定價(jià)格的同時(shí)，還要靈活運用多種貨幣政策工具，有效管理社會(huì )通脹預期。

山東省臨沂市郯城縣一家超市的員工將當日的價(jià)格牌放在生姜上。 　　據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測數據顯示，11月9日以來(lái)，全國生姜價(jià)格降勢明顯，截至11月22日累計降幅為2.8%。新華社發(fā)(張春雷 攝)

　　拋 儲　農產(chǎn)品價(jià)格漲勢趨緩

　　11月22日，2010/2011榨季第二批20萬(wàn)噸國家儲備糖投放市場(chǎng)。由于今年白糖價(jià)格演繹出一輪“糖高宗”的行情，拋儲時(shí)間大大提前，第一批國儲糖在10月22日拋售，而上一個(gè)榨季首次拋售時(shí)間為12月份。
　　按照以往的規律，白糖拋儲反而會(huì )帶來(lái)價(jià)格的上漲，但這種“魔咒”似乎在被打破。南華期貨分析師認為，從國儲糖拍賣(mài)情況來(lái)看，最高價(jià)才拍到了5890元/噸，并且遲遲未能刷新，這也反應出當前糖市沒(méi)有之前瘋漲時(shí)候火熱，白糖期價(jià)或將展開(kāi)新一輪下跌。
　　國家糧食局上周四召開(kāi)的會(huì )議還提出，加大政策性糧食市場(chǎng)投放力度，在前期每周安排銷(xiāo)售政策性小麥450萬(wàn)噸、秈稻200萬(wàn)噸、粳稻10萬(wàn)噸、玉米180萬(wàn)噸的基礎上，從本周開(kāi)始，陸續安排一定數量的食用植物油、大豆投放市場(chǎng)，增加市場(chǎng)供給，滿(mǎn)足消費需求，穩定市場(chǎng)價(jià)格。商務(wù)部此前也表示將向全國市場(chǎng)投放第二批中央儲備凍豬肉。
　　據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，受?chē)�際、國內期貨市場(chǎng)大豆和豆油價(jià)格下跌及國家抑制物價(jià)、投放儲備油政策的影響，近日國內食用油價(jià)格漲勢明顯趨緩。生意社分析師預計，國內大豆市場(chǎng)價(jià)格面對調控政策的巨大壓力，在下游需求不變的情況下，現貨價(jià)格將會(huì )在短期內保持弱勢調整。
　　雖然監測數據顯示豬肉價(jià)格仍在繼續上漲，不過(guò)新華社經(jīng)濟分析師譚謨曉告訴《經(jīng)濟參考報》記者，7月份以來(lái)生豬養殖效益的快速回升，帶動(dòng)了生豬補欄熱情，今年12月份到明年年初生豬供應量將明顯增加，同時(shí)春節前中央將會(huì )陸續投放儲備凍肉以增加市場(chǎng)供應、穩定市場(chǎng)預期。后期若不發(fā)生重大疫情或自然災害，預計年底前豬肉價(jià)格漲幅不會(huì )太大。
　　國家發(fā)改委11月22日發(fā)表關(guān)于穩定物價(jià)的文章指出，保持價(jià)格總水平的基本穩定的物質(zhì)基礎較為雄厚。目前我國的糧食、生豬、蔬菜、水果、雞蛋、水產(chǎn)品等農產(chǎn)品和居民生活必需品供應是充足的，即使大豆和食用油，也有充足的政府儲備，全國糧食庫存占消費的比重超過(guò)40%，遠高于國際公認的17%-18%的安全水平，完全可以保證國內市場(chǎng)供應。
　　中國企業(yè)聯(lián)合會(huì )研究部副主任胡遲告訴《經(jīng)濟參考報》記者，當前控制通脹的一大優(yōu)勢是，今年我國糧食生產(chǎn)連續第七年豐收，國家稻米、小麥、食用油等的儲備都比較充足。因此，國家應當迅速動(dòng)用儲備來(lái)平抑物價(jià)，同時(shí)加大對市場(chǎng)價(jià)格監管的力度，防止國內、國際各種來(lái)源的游資對農產(chǎn)品的炒作。
　　長(cháng)江期貨研究咨詢(xún)部經(jīng)理黃駿飛在接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，從歷史情況來(lái)看，調控政策剛推出的時(shí)候，對市場(chǎng)的影響總是有限的，但隨著(zhù)政策一條一條地推出，累積效應會(huì )使得政策的作用非常強大。密集拋儲增加了市場(chǎng)短期階段性的供應水平，使得農產(chǎn)品由囤積造成的供不應求，變成了階段性過(guò)剩，囤積者也會(huì )開(kāi)始考慮賣(mài)貨，價(jià)格會(huì )出現一定程度地走弱。

　　趨 勢　再度上漲壓力猶存

　　交通銀行金融研究中心研究員陸志明告訴《經(jīng)濟參考報》記者，雖然短期通脹壓力將見(jiàn)頂回落，但是未來(lái)國際貨幣泛濫和國內流動(dòng)性短期難以快速收緊、食品價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本走高、大宗商品輸入性因素等通脹壓力仍將中長(cháng)期存在，再加上今年年初物價(jià)較低的基期效應，物價(jià)可能在年底至2011年初有所回落之后再度上行。
　　相比于2007年由豬肉漲價(jià)所引發(fā)的通貨膨脹，今年以來(lái)，糧價(jià)和菜價(jià)成為推高CPI的重要推手，而且這種影響可能還會(huì )持續。據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，糧食價(jià)格穩中微漲，秈米、特一粉、粳米、標一粉價(jià)格分別上漲1.5%、0.7%、0.6%、0.3%，每斤至2.18元、2.08元、2.47元、1.79元。
　　譚謨曉認為，成品糧需求存在剛性，迫于原料、運輸等成本的增加，其價(jià)格上漲態(tài)勢無(wú)法改變。由于原糧價(jià)格上漲向成品糧價(jià)格傳導存在一定滯后效應，且目前成品糧漲幅要低于原糧，我們預計后期成品糧價(jià)格仍將上漲，且漲速將加快。
　　據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，監測的21種蔬菜中，8種價(jià)格上漲，10種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平。其中全國生姜價(jià)格自11月9日以來(lái)持續回落，截至11月22日累計降幅為2.8%；大蒜價(jià)格自10月30日以來(lái)降勢明顯，截至11月22日的累計降幅為2.3%。
　　蔬菜價(jià)格回落的同時(shí)，未來(lái)菜價(jià)上漲的壓力仍然存在。譚謨曉認為，目前蔬菜多以南方露地菜和北方設施蔬菜為主，北方蔬菜供應進(jìn)入淡季，“南菜北運”和設施蔬菜將造成運輸成本和種植成本的增加，價(jià)格上漲的壓力增大。
　　中國人民大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副教授于澤告訴《經(jīng)濟參考報》記者，明年一二月份，隨著(zhù)蔬菜價(jià)格傳統高峰的到來(lái)，配合今年下半年以來(lái)CPI持續走高導致的翹尾因素，CPI很有可能再創(chuàng )新高。
　　根據宏源證券研究團隊的判斷，蔬菜品種在農產(chǎn)品中屬于較為特殊的一種，不耐儲存、小農戶(hù)經(jīng)營(yíng)、勞動(dòng)力密集、價(jià)格受渠道影響較大。蔬菜價(jià)格的上漲既有流動(dòng)性泛濫、勞動(dòng)力緊缺的大背景，也有城市蔬菜自給率低、流通環(huán)節過(guò)長(cháng)的結構性問(wèn)題。
　　宏源證券認為，“菜籃子”市長(cháng)負責制、“農超對接”，甚至價(jià)格補貼、價(jià)格行政管制等手段可以解決或部分解決城市蔬菜自給率低、流通渠道過(guò)長(cháng)、終端暴利等問(wèn)題，但農資價(jià)格的上漲、用地成本和勞動(dòng)力成本等問(wèn)題，卻是難以通過(guò)修修補補可以解決的。蔬菜以及食用農產(chǎn)品的價(jià)格上漲將繼續成為我國通貨膨脹的主要推動(dòng)力。

　　通 脹　更需貨幣政策“出招”

　　“在目前通脹高企，同時(shí)未來(lái)通脹壓力巨大的環(huán)境中，政策取向應以控制通貨膨脹預期為先�！庇跐烧f(shuō)，如不加以控制，通貨膨脹預期會(huì )引起食品等商品的囤積風(fēng)潮，導致價(jià)格進(jìn)一步上漲，陷入惡性循環(huán)。
　　黃駿飛認為，今年農產(chǎn)品出現集體大牛市，主要是由于貨幣供應寬松造成的。未來(lái)的貨幣供應將呈現“緊預期、寬現實(shí)”，即市場(chǎng)預期未來(lái)貨幣的流動(dòng)性會(huì )進(jìn)一步收緊，但寬松仍然是需要面對的現實(shí)。明年農產(chǎn)品在仍然比較寬松的貨幣政策之下，谷物等基礎性的產(chǎn)品定價(jià)還是會(huì )逐步走高，整個(gè)市場(chǎng)仍會(huì )維持高位運行區間。
　　正是因為農產(chǎn)品價(jià)格披上了“金融”的外衣，調整貨幣政策被認為是調控農產(chǎn)品價(jià)格的更為根本的手段。高華證券分析認為，確保必需品供應、抑制投機等微觀(guān)調控措施可能在一定程度上有助于改變市場(chǎng)通脹預期，但直接的價(jià)格控制，如限價(jià)或要求公司進(jìn)行提價(jià)備案等，很可能效果不佳，包括食品價(jià)格在內的價(jià)格上漲是政策過(guò)度放松導致通脹壓力加大的結果，而不是通脹的根本原因。
　　于澤認為，近日上調利率、提高準備金率等政策表明了中央對于通脹問(wèn)題的重視�？傮w來(lái)看，貨幣政策取向已經(jīng)逐步由寬松轉向穩健，對于控制通貨膨脹預期較為有利。
　　中郵證券宏觀(guān)研究員邱云波認為，在采取行政手段穩定價(jià)格的同時(shí)，央行兩次上調存款準備金率的行為，表明央行運用數量工具和價(jià)格工具回收流動(dòng)性、控制通脹的決心。
　　陸志明認為，要把握好貨幣政策工具使用的方式、力度和時(shí)機，繼續加強和改善流動(dòng)性管理。要靈活運用多種貨幣政策工具，保持貨幣信貸適度增長(cháng)，有效管理社會(huì )通脹預期。