圣誕節降至,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐,圣誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿(mǎn)了圣誕氣息,下面呈上9大全球各地的標志性美食,讓我們與全世界一起饕餮圣誕!

    英國 圣誕火雞

    英國的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據說(shuō)吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個(gè)習俗,已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛(ài)自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。圣誕布丁亦是傳統食品,傳統的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿(mǎn)意足了!烹調時(shí),全家人都會(huì )參與,象征團聚、和諧,并會(huì )在攪拌面團時(shí)許愿,據說(shuō)需以順時(shí)針?lè )较驍?轉錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣,誰(shuí)吃到便獲得一年好運!

    法國 樹(shù)干蛋糕

　　樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel,便是著(zhù)名的法國圣誕美食。傳說(shuō)在還未發(fā)明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
　　法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過(guò)人:從前有一個(gè)買(mǎi)不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏(yíng)得芳心,而且從此平步青云。因此,樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運的象征!

    丹麥 杏仁布丁

　　當圣誕晚餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰(shuí)將是來(lái)年運氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì )將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

    德國 姜餅

　　德國人也相當重視圣誕,人們會(huì )在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。 德國最著(zhù)名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激�，F在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。

    意大利 魚(yú)肉色拉

　　在意大利,許多人有著(zhù)圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類(lèi)肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅果制成的醬。

    歐陸 圣誕大餐

　　姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì )一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會(huì )把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

    澳大利亞 海鮮燒烤

　　澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,一定會(huì )讓這個(gè)圣誕節變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會(huì )為你現場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn),還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿(mǎn)足你食欲大開(kāi)的胃口。

    美國 玉米粥

　　相傳,傳統圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節和圣誕節這兩個(gè)大日子,火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果,據說(shuō)這個(gè)習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請客時(shí)便紛紛效仿。

    非洲 面包

　　當圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡(jiǎn)單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。