來(lái)自寧夏回族自治區農牧廳的消息，近年來(lái)寧夏馬鈴薯種植面積以年均２６．４％的速度遞增，截至目前，種植總面積達４１１萬(wàn)畝，而水稻種植面積為１２０多萬(wàn)畝，小麥種植面積３２７萬(wàn)畝，馬鈴薯已經(jīng)成為寧夏第一大農作物�！�
　　據自治區農牧廳種植業(yè)處介紹，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是寧夏農業(yè)五大戰略性主導產(chǎn)業(yè)之一，是南部山區農民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前，馬鈴薯脫毒三級育種體系建設進(jìn)展順利，糧食優(yōu)質(zhì)化率達到８５％以上，農業(yè)科技貢獻率達到５０％。脫毒原原種年生產(chǎn)能力達到５０００萬(wàn)粒，初步形成了特色明顯的四大種植區域，主產(chǎn)區西吉縣農民人均馬鈴薯收入突破１０００元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也由單一的解決溫飽向系統產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)提升轉變，由單一的商品薯生產(chǎn)向以種薯生產(chǎn)、淀粉加工和鮮薯外銷(xiāo)并重轉變�！�
　　據了解，目前寧夏馬鈴薯消費結構由過(guò)去總產(chǎn)量的７０％以上自食、飼用和留種，加工與外銷(xiāo)不足３０％，轉變?yōu)楝F在加工轉化４０％、外銷(xiāo)販運４０％、自食和飼用１０％、留種１０％的消費結構新格局。