據商務(wù)部監測，2011年春節黃金周，市場(chǎng)供應充足，商品豐富多彩，消費需求旺盛，生活必需品價(jià)格基本平穩。大年三十至正月初六，零售商場(chǎng)和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額4045億元，同比(農歷)增長(cháng)19%。
　　來(lái)自商務(wù)部的信息顯示，春節黃金周期間，糧、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供應充足，與節前一周相比，36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比節前一周下降4.5%。肉類(lèi)價(jià)格有漲有跌。小包裝糧食、桶裝食用油零售價(jià)格小幅上漲。雞蛋零售價(jià)格上漲0.6%；白條雞價(jià)格下降0.1%。牛奶、食糖零售價(jià)格分別上漲0.6%和0.3%。