持續干旱給中國2011年糧食產(chǎn)量帶來(lái)威脅，并已引起國際市場(chǎng)的擔憂(yōu)。
　　農業(yè)部此前已經(jīng)表示，確保國家糧食安全，必須堅持立足國內實(shí)現基本自給的方針，中國人的飯碗不能端在別人手里。
　　近日，聯(lián)合國糧農組織（下稱(chēng)FAO）發(fā)出警告稱(chēng)，作為世界最大的小麥生產(chǎn)國，中國正面臨嚴重干旱，而這可能給世界糧食市場(chǎng)造成影響。
　　該組織同時(shí)也對中國一系列抗旱行動(dòng)表示了贊賞。
　　中國科學(xué)院此前發(fā)布的報告也稱(chēng)，2011年糧食再度增產(chǎn)有一定的難度。
　　來(lái)自股市方面的跡象顯示，干旱已加重了市場(chǎng)對糧食減產(chǎn)和漲價(jià)的預期，導致農業(yè)股上漲。
　　在近日舉行的“2011年中國經(jīng)濟預測發(fā)布會(huì )”上，中科院預測科學(xué)研究中心農產(chǎn)品預測部副主任楊翠紅教授表示，對2011年中國糧食產(chǎn)量預測“需要我們重點(diǎn)關(guān)注”。
　　楊翠紅稱(chēng)，根據多年經(jīng)驗，冬小麥經(jīng)過(guò)越冬期后的灌溉非常重要，相同條件的麥田，及時(shí)灌溉情形下，能比不灌溉時(shí)的產(chǎn)量提高10%～20%，如果出現旱情，灌溉的作用就更加明顯。
　　“我剛參加一個(gè)研討會(huì )，在會(huì )上大家對2011年的糧食問(wèn)題極其擔憂(yōu)�！北本┖娇蘸教齑髮W(xué)教授任若恩說(shuō)。但他認為，2010年中國糧食增產(chǎn)2.9%。糧食連續7年增產(chǎn)為中國食品類(lèi)價(jià)格的基本穩定奠定了基礎。
　　中科院預測科學(xué)研究中心的預測也顯示，中國食品類(lèi)產(chǎn)品供應充足，不會(huì )出現由于供求失衡導致的物價(jià)上漲。但由于最近幾年勞動(dòng)力、農業(yè)生產(chǎn)資料和土地價(jià)格等上漲，將可能導致糧食、蔬菜等價(jià)格在2011年繼續上漲。
　　根據楊翠紅的測算，預計2011年我國的糧食播種面積將比2010年略有增加，如果不遇到嚴重的氣候災害，糧食產(chǎn)量將比2010年增加50億斤以上，預計達到10980億斤左右，會(huì )實(shí)現2004年以來(lái)連續八年的增長(cháng)。
　　這意味著(zhù)，中國的糧食問(wèn)題在2011年并不會(huì )給國際糧食市場(chǎng)造成大的壓力。
　　FAO表示，世界上傳統的糧食出口大國俄羅斯去年遭受高溫肆虐，澳大利亞則發(fā)生洪災，這已經(jīng)在國際小麥市場(chǎng)造成震動(dòng)。
　　談到中國有可能被迫從國外進(jìn)口糧食時(shí)，FAO表達了一定的擔憂(yōu)。
　　盡管中國官方目前還沒(méi)有公布2010年中國糧食進(jìn)口的具體數字，但有市場(chǎng)方面的消息稱(chēng)，“中國去年的糧食進(jìn)口增幅達到大宗商品進(jìn)口增幅歷來(lái)之最”，而2011年的進(jìn)口量可能會(huì )進(jìn)一步增加。
　　對于中國的糧食進(jìn)口問(wèn)題，農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦近日在《求是》雜志上撰文指出，從中國國情出發(fā)，我們只能擇機適當以進(jìn)口進(jìn)行品種調劑，不能依賴(lài)進(jìn)口。我們要努力保持水稻、小麥、玉米等主要糧食品種自給率在95%左右，保持國內供需基本平衡。