武漢市、區物價(jià)局成本調查監審分局對新洲、黃陂、江夏、蔡甸、漢南等5區12戶(hù)規模養豬戶(hù)的調查結果顯示，2010年下半年，生豬飼養成本上升，價(jià)格上漲，養豬扭虧為盈。
    去年下半年，武漢市生豬飼養成本效益出現3個(gè)變化：
    ——大規模生豬出欄重量增長(cháng)，小規模和中規模生豬出欄重量有升有降。每頭生豬平均出欄重量為109.9公斤，比2010年上半年下降0.63%，比2009年同期增長(cháng)0.27%。其中大規模生豬為112.5公斤，比2010年上半年和2009年同期分別增長(cháng)3.97%、3.5%。
    ——飼養成本上升，出欄價(jià)格上漲。每頭生豬總成本平均為1253.85元，比2010年上半年和2009年同期分別上升6.46%、7.89%。每50公斤生豬總成本平均為567.14元，比2010年上半年和2009年同期分別上升7.24%、7.74%。每50公斤生豬平均出售價(jià)格為671.13元，比2010年上半年和2009年同期分別上漲27.33%、
    ——產(chǎn)值提高，盈利增加。每頭生豬主副產(chǎn)品產(chǎn)值為1483.76元，比2010年上半年和2009年同期分別增長(cháng)26.41%、10.29%。每頭生豬凈利潤為229.91元，比虧損的2010年上半年增加233.89元，比2009年同期增長(cháng)25.46%。每50公斤生豬凈利潤為103.99元，比2010年上半年增加105.78元，比2009年同期增長(cháng)25.29%。
    據市物價(jià)局專(zhuān)業(yè)人士分析，去年下半年生豬飼養成本上升，有3個(gè)主要原因：一是仔豬價(jià)格上漲。出欄生豬的仔豬價(jià)格為每公斤22.78元，比2010年上半年和2009年同期分別上漲4.11%、1.92%，分別增加每頭生豬飼養成本13.14元、6.28元。二是精飼料成本上升。出欄生豬每頭精飼料消耗量為320.5公斤，比2010年上半年和2009年同期分別增長(cháng)0.85%、2.59%；消耗的精飼料價(jià)格平均為每公斤2.42元，比2010年上半年和2009年同期分別上漲3.42%、11.01%。受精飼料消耗量增加和價(jià)格上漲影響，每頭生豬精飼料費達776.73元，比2010年上半年和2009年同期分別上升4.65%、14.18%，分別增加每頭生豬飼養成本34.53元、96.44元。三是醫療防疫費和死亡損失費增加。每頭生豬醫療防疫費為26.53元，分攤的死亡損失費為15.71元，比2010年上半年分別上升42.63%、86.14%，分別增加每頭生豬飼養成本7.93元、7.27元。
    去年下半年，武漢市生豬飼養由上半年普遍虧損轉為盈利，飼養效益比2009年同期提高，主要是由于生豬出售價(jià)格上漲，生豬出售價(jià)格上漲使每頭生豬平均比2010年上半年和2009年同期分別增收316.62元、135.7元。據分析，生豬價(jià)格上漲的主要原因是3個(gè)方面：一方面，市場(chǎng)供求矛盾有所緩解。2010年前5個(gè)月，受生豬市場(chǎng)供大于求影響，生豬價(jià)格持續下降，而主要飼料原料——玉米價(jià)格卻持續上漲。在生豬價(jià)格持續下降、飼料價(jià)格持續上漲的雙重壓力下，為減少虧損，養豬戶(hù)紛紛壓縮生豬存欄，去年上半年全國生豬存欄量下降，6月全國生豬存欄量為43670萬(wàn)頭，比2009年同期下降2.35%，市場(chǎng)供大于求的矛盾得以緩解，為下半年生豬價(jià)格回升提供了空間。另一方面，自然災害影響。去年7月，我國西北東部、四川盆地、長(cháng)江中下游、淮河流域、遼河流域出現3次大范圍強降雨過(guò)程，并伴有短時(shí)雷雨大風(fēng)等強對流天氣，導致嚴重洪澇、滑坡、泥石流等災害，給災區人民群眾生命財產(chǎn)造成嚴重損失。據湖北省農業(yè)廳發(fā)布的數據，截止7月23日10時(shí)，全省受災畜禽場(chǎng)（小區）32431個(gè)，因暴雨襲擊造成生豬死亡141669頭。自然災害不僅造成有的養豬戶(hù)生豬死亡，而且給生豬調運帶來(lái)不便，導致市場(chǎng)供求暫時(shí)偏緊，拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲。三是飼養成本上升，玉米價(jià)格大幅上漲，麥麩、豆粕價(jià)格高位運行，導致生豬飼養成本上升，推動(dòng)生豬價(jià)格上漲。
    當前生豬市場(chǎng)的發(fā)展趨勢，預示著(zhù)2011年上半年生豬價(jià)格將高位運行。其主要原因有兩個(gè)方面：一方面于市場(chǎng)供求矛盾將繼續緩解。據農業(yè)部發(fā)布的信息，2010年11月全國生豬存欄量為45470萬(wàn)頭，比2009年同期下降2.4%，比2009年12月下降3.05%。近期又發(fā)生生豬口蹄疫疫情，不少養豬戶(hù)在加強疫病防治的同時(shí)，將能出欄的生豬盡量出欄，為生豬價(jià)格高位運行提供了空間。另一方面，生豬飼養成本將上升。從飼料價(jià)格看，2011年糧食價(jià)格將緩和上漲，這將帶來(lái)飼料生產(chǎn)成本上升，推動(dòng)飼料價(jià)格上漲，進(jìn)而增加生豬飼養成本。再從仔豬價(jià)格看，去年下半年仔豬價(jià)格上漲，將增加今年上半年出欄生豬的仔豬成本。此外，人工費用也呈增長(cháng)趨勢，飼養成本上升將使生豬價(jià)格居高難下。
    有關(guān)畜牧業(yè)專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)分析人士指出，2011年應進(jìn)一步提高生豬飼養效益，加大生豬飼養品種和結構調整力度，適當控制生豬生產(chǎn)規模，努力實(shí)現市場(chǎng)供求總量基本平衡，保持市場(chǎng)生豬價(jià)格基本穩定。要組織大規模養豬戶(hù)或養豬專(zhuān)業(yè)合作社與大型生豬屠宰加工企業(yè)簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同，實(shí)行定單飼養、合同收購，逐步拓寬養豬戶(hù)生豬銷(xiāo)售渠道。應建立生豬期貨市場(chǎng)，發(fā)展期貨交易，引導生豬市場(chǎng)價(jià)格形成，促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續穩定發(fā)展。