２３日，被視為國內糖市“風(fēng)向標”的廣西食糖交易會(huì )在南寧召開(kāi)。在此次糖會(huì )上，廣西、云南、廣東、海南等食糖產(chǎn)區都調低了榨季之初的產(chǎn)量預期。由于對國內食糖減產(chǎn)早有預計，市場(chǎng)對這一消息消化比較充分，業(yè)內表現淡定。
    ２０１０年１０月，被業(yè)內稱(chēng)為“桂林糖會(huì )”的２０１０／２０１１制糖期全國食糖產(chǎn)銷(xiāo)工作會(huì )議在廣西桂林召開(kāi)。會(huì )上，除海南外，各產(chǎn)區糖協(xié)對本榨季食糖產(chǎn)量的估計都高于上榨季實(shí)際產(chǎn)量，預計全國食糖總產(chǎn)量為１１８４萬(wàn)噸，高于上榨季１０７３．８萬(wàn)噸的實(shí)際產(chǎn)量。
    雖然本榨季甘蔗種植面積有所增長(cháng)，但受去年初干旱天氣影響，各產(chǎn)區糖料蔗長(cháng)勢受到影響，產(chǎn)糖率偏低。在此次糖會(huì )上，云南、廣東、海南等產(chǎn)區都調低了產(chǎn)量預期。此次糖會(huì )透露，海南產(chǎn)糖量將低于２０萬(wàn)噸，廣東產(chǎn)糖量約為９０萬(wàn)噸，云南產(chǎn)糖量則略低于此前２００萬(wàn)噸的估計。
    元旦以來(lái)，食糖總產(chǎn)量占全國６０％以上的廣西持續遭受雨雪冰凍災害，廣西糖協(xié)此次估產(chǎn)倍受關(guān)注。據廣西糖業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)農光透露，本榨季廣西共３８７萬(wàn)畝甘蔗受災，其中重災面積達１７１．５萬(wàn)畝。受極端天氣影響，廣西糖協(xié)較大幅度地調低了產(chǎn)量預期，由桂林糖會(huì )的７６０萬(wàn)噸調至７００萬(wàn)噸以下。
    《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)的多位業(yè)內人士表示，雖然從當前情況來(lái)看，２０１０／２０１１榨季國內食糖減產(chǎn)已成定局，但由于業(yè)內早有減產(chǎn)預期，并且保持價(jià)格穩定的國家宏觀(guān)調控基調未變，糖會(huì )減產(chǎn)消息對市場(chǎng)影響有限。
    ２３日，現貨Ｓ１１０２４合同雖然一反近一周來(lái)走陰態(tài)勢略有上漲，但漲幅僅２３元，收于７２１１元，期貨市場(chǎng)鄭糖報價(jià)也以小幅微漲收盤(pán)。