生產(chǎn)線(xiàn)現場(chǎng)

    近幾年來(lái)，保健酒行業(yè)再度風(fēng)云涌動(dòng)，競爭異常激烈。2009年初，巨人集團斥資3億元重金，為其與五糧液合力推出的黃金酒實(shí)施“腦白金”式的廣告轟炸，并同步在全國各地攻城略地。時(shí)隔不久，茅臺酒業(yè)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，高調推出白金酒。
　　兩大白酒巨頭的大舉介入，使一度沉寂的我國保健酒行業(yè)仿佛一夜間被激活。作為小字輩的湖北憨哥酒業(yè)，幾年來(lái)成了“保健酒”市場(chǎng)上的一匹黑馬，異軍突起，在保健酒行業(yè)連續多年高速發(fā)展。

　　憨哥保健酒異軍突起

　　在不久前舉辦的第十九屆中國國際食品博覽會(huì )上，湖北憨哥酒業(yè)公司的“憨哥”酒非常醒目地印入參觀(guān)者眼簾�！昂└纭闭古_前特意準備了試飲杯，供大家品嘗，圍觀(guān)者眾多，大家紛紛端起酒杯品嘗，有的一飲而盡，有的慢慢品嘗，從大家的表情看到了滿(mǎn)足和欣喜，紛紛點(diǎn)頭表示贊賞。隨之而來(lái)是一瓶、兩瓶，甚至更多瓶地購買(mǎi)。
　　湖北憨哥酒業(yè)有限公司董事長(cháng)從1983年開(kāi)始從事中藥材方面的經(jīng)營(yíng)和研究工作，在國內中藥材業(yè)界享有盛譽(yù)。經(jīng)過(guò)多年研究，從90年代初開(kāi)始將中國傳統保健中藥秘方與純五糧型基酒有機結合，研發(fā)成擁有自主知識產(chǎn)權的滋補保健酒，通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，形成具有滋補保健功效和獨特白酒口感的“憨哥”系列保健酒。
　　以往人們對保健酒的認識并不多，在高檔酒的領(lǐng)域，人們習慣喝茅臺、五糧液等，很少會(huì )去選擇保健酒。該公司精選了20多種名貴中藥材，采用獨特窖藏工藝和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)精制而成的“憨哥”系列滋補保健酒，價(jià)格從幾元到一萬(wàn)多元不等。
　　據該公司介紹，去年末今年初以來(lái)，憨哥牌保健酒市場(chǎng)迅速被點(diǎn)燃，現在每天出產(chǎn)20多噸，仍處于供不應求的狀態(tài)，全國各地的訂單像雪片一樣飛來(lái)。由于保健酒必須窖藏泡制較長(cháng)時(shí)間才能出缸，一時(shí)間產(chǎn)量還無(wú)法擴大�，F在該公司的產(chǎn)量?jì)H僅只夠滿(mǎn)足老客戶(hù)，成批成批的新客戶(hù)從外地趕來(lái)，也只能空手而歸。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，該公司投資新建的六條全自動(dòng)罐裝生產(chǎn)線(xiàn)將于今年投產(chǎn)，日產(chǎn)量將達100多噸。
　　武漢市農業(yè)局市場(chǎng)處有關(guān)領(lǐng)導表示，隨著(zhù)城市圈主要農產(chǎn)品在武漢市場(chǎng)上份額不斷擴大，城市圈將成為武漢市民“米袋子”、“菜籃子”的重要供應基地，此外，城市圈農產(chǎn)品借助武漢市場(chǎng)強大的輻射力，也將順利進(jìn)入家樂(lè )福、沃爾瑪等全球連鎖的大型超市銷(xiāo)售，從而實(shí)現共贏(yíng)。
　　“憨哥”酒為何在眾多農產(chǎn)品中能夠脫穎而出，吸引消費者和采購商的青睞？據了解，湖北憨哥酒業(yè)有限公司成立于1998年6月，注冊資本2800萬(wàn)元，是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)于一體的專(zhuān)業(yè)化滋補保健酒生產(chǎn)企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)“憨哥”系列滋補保健酒制造、銷(xiāo)售；公司一期生產(chǎn)基地，全部按照國家食品安全生產(chǎn)標準和GMP標準建設，擁有國內一流水平的窖藏車(chē)間和六條全自動(dòng)罐裝生產(chǎn)線(xiàn)，配備有國內外先進(jìn)實(shí)驗檢測設備和功能齊備的物流設施。
　　為積極響應湖北省關(guān)于促進(jìn)武漢城市圈經(jīng)濟發(fā)展和“兩圈一帶”的號召，2005年6月，經(jīng)過(guò)鄂州市人民政府招商引資將生產(chǎn)基地從武漢遷移至鄂州市華容區臨江鄉武漢新港三江經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區。即將建成投產(chǎn)的六條全自動(dòng)全封閉包裝生產(chǎn)線(xiàn)采用當今酒類(lèi)包裝行業(yè)前沿專(zhuān)利技術(shù)多項，核心部件全部引進(jìn)德國、日本、英國等國家的先進(jìn)技術(shù)，其智能化程度處于國際領(lǐng)先水平，每小時(shí)產(chǎn)能可達15000瓶。全部投產(chǎn)后年產(chǎn)值將達到20多億元。
　　經(jīng)過(guò)多年研制，湖北憨哥酒業(yè)有限公司在繼承中國傳統釀酒工藝基礎上，以現代生物技術(shù)為先導，以中國傳統中醫藥理論為基礎，以?xún)?yōu)質(zhì)陳釀純五糧型基酒為原料，精選肉桂、茯苓、枸杞、西洋參等20多種名貴中藥材，采用獨特窖藏工藝和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)精制而成�！昂└缗啤毕盗凶萄a保健酒，擁有完全自主知識產(chǎn)權，未添加任何食品添加劑及甜味劑成份，其酒色晶瑩剔透、酒味醇厚、馥郁芬芳，其獨特的白酒口感與清純藥香濃郁于一體，飲之回味悠長(cháng)，沁人心脾。公司自成立以來(lái)，始終堅持走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結合之路，與多所高等院校和科研院所建立了廣泛而密切的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，并聘請知名學(xué)者、專(zhuān)家、國家釀酒大師、評酒專(zhuān)家為公司的高級顧問(wèn)。為了不斷加大技術(shù)創(chuàng )新的力度，提升企業(yè)核心技術(shù)競爭力，先后通過(guò)了ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認證和QS生產(chǎn)許可論證，是湖北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，被省委、省政府確定為省級農產(chǎn)品加工園區重點(diǎn)扶持企業(yè)。公司先后被湖北省、鄂州市授予“湖北省重合同守信用企業(yè)”、“鄂州市十佳納稅誠信企業(yè)”、“全市再就業(yè)工作先進(jìn)集體”、“市安全生產(chǎn)工作紅旗單位”、“鄂州市十強龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號。

　　依托惠農政策服務(wù)三農

　　保健酒在中國已有數千年的歷史，人類(lèi)最初的飲酒行為雖然還不能夠稱(chēng)之為飲酒養生，但卻與養生保健有著(zhù)密切的聯(lián)系。最初的酒是人類(lèi)利用野生水果通過(guò)自然發(fā)酵而成。因許多野生水果具有獨特的價(jià)值，它對人體健康具有保護和促進(jìn)作用。酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進(jìn)步。隨著(zhù)人們消費水平的提高和保健意識的增強，追求天然、崇尚健康的消費正逐步成為現代消費的主流，作為一種具有深刻歷史文化內涵的民族產(chǎn)品，保健酒市場(chǎng)潛力和潛在的消費人群是非�？捎^(guān)的，保健酒將進(jìn)一步作為日常消費品進(jìn)入大眾生活。
　　2008年，鄂州市率先被湖北省確定為全省城鄉一體化試點(diǎn)城市，大力發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)一直是鄂州市委、市政府“三農”工作的重點(diǎn)，出臺了一系列支持農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)惠政策。近些年來(lái)，鄂州市按照“發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一片基地，搞活一地市場(chǎng)，致富一方農民”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，在突破性發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，實(shí)現農產(chǎn)品的轉化增值，提高農產(chǎn)品加工能力，打造精品名牌，快速實(shí)現農業(yè)增效、農民增收方面做了大量工作，取得了明顯成效，培植了一批龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)了一批名牌產(chǎn)品，建成了一批各具特色的板塊基地，帶動(dòng)了一批農戶(hù)，初步解決了千家萬(wàn)戶(hù)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對接，形成了規模擴大、領(lǐng)域延伸的新格局，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力顯著(zhù)增強，涌現出了憨哥酒業(yè)、華苑米業(yè)、鳳凰天豫薯業(yè)等一批產(chǎn)值過(guò)億的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化呈現良好發(fā)展態(tài)勢。
　　近幾年來(lái)，國家連續出臺了一系列支持農村經(jīng)濟發(fā)展的支農、惠農政策，整個(gè)農業(yè)經(jīng)濟出現了非常明顯、非常積極的變化。糧食連年增產(chǎn)，農民持續增收，社會(huì )效益明顯加強，公司作為支持“三農”發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)新的發(fā)展機遇。同時(shí)，隨著(zhù)國家“中部崛起”戰略的實(shí)施，武漢城市圈“兩型社會(huì )”綜合配套改革試驗區建設和經(jīng)濟一體化進(jìn)程進(jìn)一步加快，湖北保健酒行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機遇。為了進(jìn)一步促進(jìn)武漢城市圈經(jīng)濟協(xié)調發(fā)展，湖北省人民政府先后出臺了《湖北省人民政府關(guān)于促進(jìn)武漢城市圈投資增長(cháng)的意見(jiàn)》、《省人民政府關(guān)于印發(fā)湖北省十個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)調整和振興實(shí)施方案的通知》，明確提出“支持武漢市將傳統產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)基地有序向周邊城市擴散和轉移”，“加大對現代農業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)和現代服務(wù)業(yè)的投入，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結構調整，構建現代產(chǎn)業(yè)體系，提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。支持優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，扶持配套和延伸項目，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)合理布局，走集約式發(fā)展道路。加快技術(shù)改造，促進(jìn)信息化和工業(yè)化融合，用投資增量帶動(dòng)和盤(pán)活經(jīng)濟存量”。將釀酒業(yè)作為十大重點(diǎn)振興產(chǎn)業(yè)之一，提出“總量實(shí)現倍增。2011年規模以上企業(yè)增加值達到1360億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達到3700億元，出口交貨值達到160億元，年均遞增26%以上。其中食品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達到2400億元，年均遞增30%。輕工產(chǎn)業(yè)整體規模在全國排名提升1位。三年累計新增就業(yè)崗位20萬(wàn)個(gè)左右”的發(fā)展目標�！巴黄菩园l(fā)展食品行業(yè)，帶動(dòng)輕工工業(yè)整體發(fā)展”、“發(fā)揮湖北農業(yè)大省的資源優(yōu)勢，積極采用生物技術(shù)和工程化食品技術(shù)，以精深加工為突破口，以培植龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，形成原料生產(chǎn)基地、食品加工及包裝配套相結合的現代食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈�！薄皬娏ν七M(jìn)酒業(yè)振興計劃的實(shí)施，鼓勵和支持企業(yè)通過(guò)技術(shù)改造和兼并重組，提升產(chǎn)品品質(zhì)，壯大產(chǎn)出規模；以行業(yè)龍頭企業(yè)的高速增長(cháng)，帶動(dòng)食品工業(yè)突破性發(fā)展，力爭2011年食品工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入高于輕工業(yè)平均增長(cháng)速度4個(gè)百分點(diǎn)，農產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農業(yè)產(chǎn)值之比達到115∶1�！鄙鲜霎a(chǎn)業(yè)振興計劃的實(shí)施，為促進(jìn)湖北酒業(yè)上規模、上水平奠定了基礎。

　　政策支撐憨哥酒業(yè)再出發(fā)

　　為了加快發(fā)展，憨哥酒業(yè)一系列舉措也在加緊實(shí)施。首先是加快省級農產(chǎn)品加工園區發(fā)展，實(shí)施農產(chǎn)品加工業(yè)“四個(gè)一批”工程，增強產(chǎn)業(yè)集群效應，湖北省委、省政府于2010年出臺了《中共湖北省委辦公廳湖北省人民政府辦公廳關(guān)于加快省級農產(chǎn)品加工園區發(fā)展的意見(jiàn)》，提出以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為統領(lǐng)，以發(fā)揮資源優(yōu)勢為基礎，以加快現代農業(yè)發(fā)展和促進(jìn)新農村建設為目標，以培育壯大龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，以產(chǎn)業(yè)集聚為核心，以體制機制創(chuàng )新為動(dòng)力，以政策為支撐，促進(jìn)農產(chǎn)品加工園區超常規、跨越式發(fā)展，盡快在全省形成布局合理、特色鮮明、產(chǎn)業(yè)集聚、集約發(fā)展、功能配套的農產(chǎn)品加工業(yè)集聚區，著(zhù)力提升農產(chǎn)品加工業(yè)競爭力，努力把省級農產(chǎn)品加工園區建設成為在全省有重要輻射帶動(dòng)作用、在全國有一定影響的農產(chǎn)品加工示范園區。湖北憨哥酒業(yè)有限公司位于鄂州市華容區省級農產(chǎn)品加工園區，被列為重點(diǎn)扶持企業(yè)。湖北憨哥酒業(yè)有限公司于2010年12月與省農業(yè)廳簽訂了《農業(yè)板塊基地建設項目共建協(xié)議》。
　　保健酒的市場(chǎng)前景良好，屬朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，目前保健酒市場(chǎng)正在以每年30%的增長(cháng)率高速發(fā)展。保健酒產(chǎn)品符合“低酒度、低糧耗、高營(yíng)養、高品質(zhì)”的國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求，屬于國家重點(diǎn)扶持的酒種。國家《新型工業(yè)化規劃綱要》、《湖北省人民政府關(guān)于促進(jìn)酒業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和《省人民政府關(guān)于印發(fā)湖北省十個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)調整和振興實(shí)施方案的通知》都明確提出要重點(diǎn)發(fā)展包括保健酒在內的果露酒，支持優(yōu)勢企業(yè)培育品牌、做大做強。明確提出要強化食品安全，整頓食品加工行業(yè)，提高準入門(mén)檻，健全召回和退市制度，加大對制售假冒偽劣產(chǎn)品違法行為的懲處力度。國家對食品安全問(wèn)題的高度重視和行業(yè)準入門(mén)檻的提高將淘汰相當一批小型保健酒生產(chǎn)企業(yè)，使得行業(yè)進(jìn)一步向優(yōu)勢企業(yè)集中。市場(chǎng)競爭環(huán)境的優(yōu)化有利于品牌企業(yè)穩步成長(cháng)。
　　為了充分發(fā)揮湖北糧食基酒資源豐富的優(yōu)勢，因地制宜地發(fā)展保健滋補酒產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，提高酒類(lèi)產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)核心競爭力，湖北憨哥酒業(yè)有限公司抓住國家擴大內需和加快省級農產(chǎn)品加工園區建設的機遇，投資建設的保健酒生產(chǎn)基地一期擴建工程于2009年10月動(dòng)工，2011年將全部竣工投產(chǎn)，項目總投資2.3億元。保健酒生產(chǎn)基地項目竣工投產(chǎn)后，預計年可生產(chǎn)保健酒20000噸，年可實(shí)現銷(xiāo)售收入20億元。