愈演愈烈的“瘦肉精事件”，讓中國最大的肉制品企業(yè)雙匯摔了個(gè)大跟頭。
據最新消息顯示，截至3月19日中午12點(diǎn)，濟源市已對全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專(zhuān)營(yíng)店現場(chǎng)封存雙匯冷鮮豬肉1877.9公斤，共抽樣46個(gè)，其中6個(gè)疑似陽(yáng)性，34個(gè)陰性，6個(gè)正在檢測等待結果。
“目前，所有濟源公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，不管有無(wú)問(wèn)題，都已經(jīng)下架，并在收回之中。而濟源工廠(chǎng)，自3月15日之后，就停產(chǎn)整頓，不再生產(chǎn)了�！�3月21日，雙匯集團黨委書(shū)記、副總經(jīng)理杜俊甫在電話(huà)中告訴記者，其他工廠(chǎng)和地區由于未發(fā)現有“加精”肉現象，因此并不存在下架召回的行為。
而記者走訪(fǎng)上海市一些超市發(fā)現，部分超市已經(jīng)不見(jiàn)雙匯產(chǎn)品蹤影；而部分有其產(chǎn)品的超市，則都貼出了降價(jià)促銷(xiāo)的標簽。
對于此次事件所造成的損失，杜俊甫表示尚無(wú)統計數據。一位不愿透露姓名的雙匯內部人士則直言：“很受害！”
除了“瘦肉精”環(huán)節本身，此次事件還帶來(lái)一系列的問(wèn)題，包括對正在進(jìn)行中的整體上市進(jìn)程的影響，是否會(huì )帶給雙匯乃至整個(gè)行業(yè)巨大的戰略轉變，也都引人關(guān)注。
資本市場(chǎng)冷與暖
首先受到直接影響的，是雙匯旗下上市公司雙匯發(fā)展。
在央視爆出“瘦肉精”事件的3月15日當天，雙匯發(fā)展以跌停報收。15日晚間，雙匯發(fā)展發(fā)布停牌公告，宣布待相關(guān)事實(shí)核實(shí)清楚之后復牌。然而，截至3月21日晚間，雙匯尚未發(fā)布復牌公告。
不過(guò)，基金們已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)。
公開(kāi)資料顯示，截至去年四季度，持有雙匯發(fā)展的基金為22只。3月19日，重倉持有的國泰、大成、博時(shí)、上投摩根五家基金公司均發(fā)布了調整雙匯估值的公告。其中，興業(yè)全球(340006,基金吧)、國泰、大成、上投摩根四家基金公司自2011年3月18日起，對旗下基金所持有的雙匯發(fā)展進(jìn)行估值調整，博時(shí)基金公司則從3月21日開(kāi)始對旗下基金所持有的雙匯發(fā)展進(jìn)行估值調整。
其中，持股數量最多的興業(yè)基金公告稱(chēng)，經(jīng)與托管行協(xié)商，一致決定自3月18日起，對旗下基金所持有的雙匯發(fā)展按照70.15元的價(jià)格進(jìn)行估值；待雙匯發(fā)展復牌后，自該股票復牌之日起恢復按收盤(pán)價(jià)估值。這一估值相比雙匯發(fā)展停牌價(jià)前一交易日收盤(pán)價(jià)下調10%。
博時(shí)基金業(yè)也同樣表示，自2011年3月21日起，對雙匯發(fā)展股票的估值價(jià)按其停牌前價(jià)格下調10%計算。
不過(guò)，相比基金而言，各大券商的研究報告則相對樂(lè )觀(guān)。
興業(yè)證券分析師陳宇在3月17日的報告中認為，如果雙匯發(fā)展繼續下跌可密切關(guān)注�！皶簳r(shí)不討論道德和監管問(wèn)題，單純從投資的角度，只要消費者習慣沒(méi)有改變，食品飲料工業(yè)化趨勢沒(méi)有改變，食品飲料本土市場(chǎng)邊界沒(méi)有被突破，出事企業(yè)沒(méi)有到破產(chǎn)的地步，那么行業(yè)危機就是買(mǎi)入有渠道和知名度優(yōu)勢企業(yè)的好時(shí)機�！�
銀河證券分析師董俊峰也在最新報告中認為，瘦肉精事件不改雙匯公司長(cháng)期投資價(jià)值�！皾措p匯是擬注入上市公司的生豬屠宰量最小的資產(chǎn)，其生豬屠宰產(chǎn)能100萬(wàn)頭，占重組后總產(chǎn)能的6.6%�！�
華泰證券分析師張蕓則認為，由于此次事件涉及雙匯品牌，將很可能影響消費者對公司產(chǎn)品的認同度，“關(guān)鍵看公司如何采取應對措施，若處理得當不會(huì )對公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響”。國泰君安分析師胡春霞則表示“不好說(shuō)”。
資產(chǎn)注入或延期
而資本市場(chǎng)對于目前在進(jìn)行中的雙匯整體上市工作是否能順利進(jìn)行也同樣持有疑問(wèn)。
根據雙匯發(fā)展去年11月28日晚間公布的一系列公告，來(lái)自雙匯發(fā)展大股東雙匯集團和羅特克斯所持有的屠宰、加工等肉類(lèi)主業(yè)共29家公司，將分別通過(guò)資產(chǎn)置換、購買(mǎi)以及吸收合并等方式進(jìn)入上市公司，以解決多年來(lái)集團與上市公司間關(guān)聯(lián)交易額巨大的沉疴。
重組方案顯示，濟源雙匯未來(lái)將伴隨眾多雙匯集團下屬企業(yè)一起注入到上市公司之中。
資料顯示，濟源雙匯食品有限公司于2008年12月8日在濟源市正式奠基開(kāi)工，2009年8月前竣工。前期總投資2.2億元，占地168畝，主要包括年屠宰150萬(wàn)頭冷分割生豬屠宰線(xiàn)、年產(chǎn)3.3萬(wàn)噸低溫肉制品生產(chǎn)線(xiàn)等，是雙匯下屬一家大型生豬屠宰和低溫肉制品生產(chǎn)企業(yè)。
杜俊甫也表示，濟源雙匯以屠宰為主，肉制品產(chǎn)量很小。
根據雙匯發(fā)展財報顯示，2010年上半年，雙匯發(fā)展從濟源雙匯購買(mǎi)了6.4576億元的鮮凍肉和肉制品，占到同類(lèi)交易金額的比例達到4.2%。
胡春霞認為，此次瘦肉精事件，會(huì )使得雙匯的資產(chǎn)注入在一定程度上受到影響，但只是時(shí)間上會(huì )有一定的推遲，其他并無(wú)大礙。
東方艾格農業(yè)咨詢(xún)公司分析師郭會(huì )勇也持同樣的看法。他認為，資產(chǎn)注入最有可能受到的影響是濟源公司的關(guān)停這也是雙匯未來(lái)為了對廣大消費者有個(gè)合理解釋?zhuān)羁赡懿扇〉拇胧?
“整體上市方向應該不會(huì )變�！惫f(shuō)。
事實(shí)上，“雙匯整體上市，解決關(guān)聯(lián)交易，維護股東利益”也正是雙匯發(fā)展流通股股東一直以來(lái)的要求，也是在此壓力之下出臺的方案。
雙匯們的拐點(diǎn)
雙匯在豬肉制品方面的擴張是否也會(huì )受到此次事件的影響并有所調整呢？去年整體上市方案公布后，雙匯集團董事長(cháng)萬(wàn)隆曾對記者表示：“未來(lái)兩年，我們將投入200億資金在全國各省會(huì )城市進(jìn)行布局，上馬新項目。我們計劃未來(lái)每年以超100億元的速度向前發(fā)展，到十二五，上市公司能實(shí)現超過(guò)1000億元的銷(xiāo)售�！�
“瘦肉精事件”后，本報記者據此咨詢(xún)前述內部員工，該人士表示，目前全公司上下均針對此次事件在開(kāi)展工作，“后續計劃現在還沒(méi)時(shí)間考慮”。
事實(shí)上，在瘦肉精事件甫一曝光之時(shí)，市場(chǎng)便將此比作肉類(lèi)行業(yè)的“三聚氰胺”事件，并希望借此對全國的肉類(lèi)行業(yè)進(jìn)行整頓。
以當年的三聚氰胺事件為例，為了從源頭控制質(zhì)量，此后眾多乳業(yè)巨頭均把自建奶源當做了一項重要工作。
郭會(huì )勇認為，“瘦肉精”的存在，也和養殖非常分散有關(guān)。企業(yè)自建養豬場(chǎng)，在一定程度上對“瘦肉精”等現象會(huì )有遏制作用。
河南省肉類(lèi)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)何洪波對記者表示，目前“公司+農戶(hù)”在中國仍然是一種成熟的模式。在河南，有一半以上處于農戶(hù)自養狀態(tài)。
而據記者獲得的最新數據顯示，在河南，農戶(hù)養殖仍占到40%以上的比例。
近幾年，加工企業(yè)包括雙匯、高金、雨潤等紛紛開(kāi)始往上游生豬養殖發(fā)展，不過(guò)自有養殖場(chǎng)所占比例仍很小。郭會(huì )勇認為，相比新希望、中糧等企業(yè)，雙匯在上游建設方面還顯得更弱一些。此次被曝光的雙匯濟源，其問(wèn)題豬也是由農戶(hù)提供。
此前，一位雙匯內部人士就對記者表示，中國生豬養殖必定將從散戶(hù)養殖向規�；�、集約化方向發(fā)展，這將便于生豬品種控制和疾病防疫。而由加工企業(yè)投資這個(gè)領(lǐng)域，也將保證下游加工產(chǎn)品質(zhì)量。
但眾多業(yè)內人士均對記者表示，這一事件之后，雙匯等肯定會(huì )擴大自有養殖的力度。但要做到大比例地自建養豬場(chǎng)，并不現實(shí)�！拔磥�(lái)，還是以"公司+農戶(hù)"為主，企業(yè)還會(huì )控制收購一些養殖廠(chǎng)。這樣比向散戶(hù)收購要規范一些�！�
郭會(huì )勇認為，瘦肉精事件在一定程度上還會(huì )促使雙匯加大進(jìn)入肉雞領(lǐng)域的力度。在此之前，雙匯在肉制品領(lǐng)域主要以豬肉為主。
早在2009年4月，雙匯便與日本火腿集團合作共同投資17.9億元，開(kāi)發(fā)肉雞養殖及加工項目。去年1月，5000萬(wàn)只肉雞清真肉制品加工項目正式開(kāi)工，并于當年投產(chǎn)。該肉雞養殖及加工項目也是當時(shí)國內規模最大的自繁自養肉雞加工項目。
而在去年3月接受記者采訪(fǎng)時(shí)，雙匯董事長(cháng)萬(wàn)隆還透露，雙匯也正準備在面制品行業(yè)大展拳腳。
一位行業(yè)內的資深人士對記者表示，在他看來(lái)，此次瘦肉精事件的曝光，對整個(gè)行業(yè)和消費者都是好事。他告訴記者，除了雙匯，很多企業(yè)也都存在這種現象�！昂芏嗥髽I(yè)都不查（瘦肉精）的，這很普遍�！�
鑒于這種情況，他建議，目前全國開(kāi)展的針對雙匯產(chǎn)品的瘦肉精檢測，應該擴大到行業(yè)范圍，而不僅僅針對一家企業(yè)。