“瘦肉精”猶如一記重拳，擊中了全國最大的肉制品企業(yè)雙匯。日前，雙匯集團董事長(cháng)萬(wàn)隆接受媒體采訪(fǎng)時(shí)透露，10天來(lái)雙匯銷(xiāo)售已經(jīng)損失10億元。然而“瘦肉精”事件對于雙匯的影響還遠不止于此。
雙匯銷(xiāo)售幾近停滯
在央視曝光“瘦肉精”事件過(guò)去10天后，各地下架雙匯產(chǎn)品的消息依然不絕于耳。萬(wàn)隆表示，受央視報道的影響，雙匯的市場(chǎng)受到?jīng)_擊，部分地區產(chǎn)品下架，企業(yè)的市場(chǎng)、品牌信譽(yù)和經(jīng)濟效益包括資本市場(chǎng)都遭受到了較大的損失。他說(shuō)：“3月15日雙匯股票跌停，市值蒸發(fā)103億元。3月15日起到25日，10天時(shí)間即影響銷(xiāo)售10多億元�！币簿褪钦f(shuō)，雙匯銷(xiāo)售額每天損失超1億元。
記者查閱雙匯上市公司雙匯發(fā)展2009年的年報發(fā)現，當年雙匯實(shí)現銷(xiāo)售收入400.7億元，以平均值計算，其1天的銷(xiāo)售額約為1.097億元。由此可見(jiàn)，截至目前，雙匯銷(xiāo)售幾乎停滯。
萬(wàn)隆還表示，濟源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預計3000多萬(wàn)元，3月減少各類(lèi)稅收8500萬(wàn)元，給地方財政也造成了一定的影響�！案匾氖�，雙匯的品牌美譽(yù)度也受到了巨大的傷害，雙匯用20多年時(shí)間鑄就的放心肉品牌受到質(zhì)疑，損失難以估量�！�
想方設法自救
據多個(gè)地方媒體的報道，事件發(fā)生后，許多雙匯代理商、經(jīng)銷(xiāo)商處于一種想退貨退不了賣(mài)又賣(mài)不出去的狀態(tài)，提前購進(jìn)的雙匯產(chǎn)品都砸在了自己手里。
為此，雙匯于25日召開(kāi)全國供應商會(huì )議，一直保持緘默的萬(wàn)隆在會(huì )上表示，“瘦肉精”事件與“三聚氰胺”事件有著(zhù)本質(zhì)的區別，“雙匯不會(huì )成為下一個(gè)三鹿”。這也是萬(wàn)隆在事件發(fā)生后首次公開(kāi)露面，他不斷強調，“‘瘦肉精’事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養殖環(huán)節出現的問(wèn)題，雙匯的產(chǎn)品經(jīng)得起檢驗”，安撫供應商的意圖明顯。
事實(shí)上，3月15日之后，雙匯連發(fā)兩次聲明，重點(diǎn)均在其子公司濟源雙匯身上，萬(wàn)隆也面對公眾喊話(huà)稱(chēng)，問(wèn)題就在濟源一家工廠(chǎng)。不少業(yè)內人士分析認為，雙匯是在棄卒保車(chē)，斷臂自救。
應盡快給消費者一個(gè)交代
除了及時(shí)的應急措施，雙匯要做的事情還有很多�！笆萑饩笔录唤�(jīng)曝光，業(yè)內人士即質(zhì)疑“雙匯十八道檢驗卻沒(méi)有‘瘦肉精’檢驗”。萬(wàn)隆表示，事件后，雙匯將進(jìn)行生豬屠宰在線(xiàn)逐頭檢驗、100%全檢的辦法。為此，雙匯每年預計將增加“瘦肉精”檢測費用3個(gè)多億。而對于新增成本會(huì )否轉嫁到下游產(chǎn)品的問(wèn)題，萬(wàn)隆直言：“我們會(huì )消化一部分，也會(huì )轉移一部分到下游。至于是否會(huì )影響銷(xiāo)售，得看市場(chǎng)，但畢竟質(zhì)量是有保證的�！贝送�，雙匯還決計大力發(fā)展養豬業(yè)，希望以這種方法管住“瘦肉精”。
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李志起在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，雙匯以上所有的自救行為都是必要的，但是它并沒(méi)有面對消費者進(jìn)行解釋、說(shuō)明，在這件事情中，消費者是最大的受害者，雙匯應該給予補償，并向消費者說(shuō)明負面事件的影響范圍，不讓消費者陷入安全恐慌中。此外，雙匯還應加強對上游原料供應商的管理，杜絕再次出現類(lèi)似事件。