因“瘦肉精”事件下架20多天后，雙匯熟肉制品昨日在我市各賣(mài)場(chǎng)重新上架。為證明重新上架的產(chǎn)品安全放心，雙匯集團重慶區域經(jīng)理在賣(mài)場(chǎng)大吃火腿腸，但此舉卻只引來(lái)市民“早知今日何必當初”的冷諷。
昨日中午，重慶晚報記者在中百倉儲超市紅旗河溝店現場(chǎng)看到，擺滿(mǎn)雙匯產(chǎn)品的專(zhuān)柜上，多了各種宣傳資料和檢測報告，還放著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)兩盤(pán)子的火腿腸切片。盤(pán)子里準備著(zhù)牙簽，雙匯集團重慶區域馬姓經(jīng)理帶著(zhù)幾名促銷(xiāo)人員不停招呼來(lái)往顧客品嘗。見(jiàn)到有人觀(guān)看，促銷(xiāo)人員就自己挑起火腿腸切片往嘴里塞，沒(méi)多久馬經(jīng)理就吞下了近半支。
見(jiàn)重慶晚報記者詢(xún)問(wèn)，馬經(jīng)理大倒苦水，說(shuō)：“瘦肉精事件后，重慶超市30多個(gè)雙匯產(chǎn)品全部下架，20多天來(lái)銷(xiāo)量減少數百萬(wàn)元�！睘樽屖忻裣嘈胖匦律霞艿漠a(chǎn)品是安全放心食品，他們只好無(wú)奈地到現場(chǎng)大吃火腿腸。
超市有關(guān)人員介紹，此次雙匯熟肉制品重新上架，拿了100克的福美火腿腸和新品“彈脆”打特價(jià)，其余品種價(jià)格幾乎沒(méi)有變化。
盡管促銷(xiāo)人員現場(chǎng)大嚼火腿腸，更多的圍觀(guān)市民還是冷眼看待，認為這不過(guò)是作秀而已。家住渝北區加州花園A棟的顏女士說(shuō)：“問(wèn)題出了才來(lái)這一招，明顯是做樣子給我們看�！奔易〗眳^建新東路145號的劉先生說(shuō)：“早知如此，當初為什么要用瘦肉精？為什么就不把好關(guān)？”
苦果
雙匯產(chǎn)品因瘦肉精事件下架20多天后，區域經(jīng)理為證明自己的東西沒(méi)問(wèn)題而現場(chǎng)大吃火腿腸，算是典型的危機公關(guān)。但不管怎么公關(guān)，都不如顧客說(shuō)得好：早知如此，何必當初？
雙匯的麻煩，說(shuō)白了是廠(chǎng)方自己造成的。如果當初就把食品安全做到位，現在完全不必如此惶惶然，也沒(méi)有顧客會(huì )說(shuō)三道四。再說(shuō)了，讓促銷(xiāo)人員不停地吃火腿腸以證明產(chǎn)品清白，吃敗了胃口事小，真要撐壞了肚子，廠(chǎng)里怕還得算工傷，那豈不又會(huì )有新的麻煩？
食品安全事關(guān)每一個(gè)消費者的健康，搞食品生產(chǎn)必須有良心。如果自己先把良心丟了，事后再做多少工作，怕都是難以補救的。