15世紀的地理大發(fā)現給中國帶來(lái)了什么積極的后果,說(shuō)法不一。但有一點(diǎn)大家都沒(méi)有意見(jiàn),那就是玉米、番薯等外來(lái)作物的傳入。
玉米又稱(chēng)玉蜀黍,是一年生草本禾本科植物,原產(chǎn)于中美洲,是印第安人的主要糧食作物。傳入中國后,由于氣候適宜,產(chǎn)量高,迅速普及,主要在中國北方和西南山地,很快取代了原來(lái)這些地區的主要糧食作物粟就是谷子。又由于它的生長(cháng)期和冬小麥交錯,在黃河流域附近無(wú)霜期較長(cháng)的北方地區,可以和冬小麥輪作,達到一年兩熟,增加糧食產(chǎn)量,因而成為下層人口的主要糧食。玉米的傳入,是18世紀后中國人口迅速增長(cháng)的主要原因之一。
目前除了原產(chǎn)地美洲以外,中國是玉米種植最為普及的地區。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。
在湯陰也是如此。
從清末民初到上個(gè)世紀80年代中期,玉米在湯陰人的飯桌上當了三四百年的家!疤焯彀糇用,想想胃里都泛酸水兒!币晃粶幣笥堰@樣回憶!艾F在?早就不吃了。偶爾嘗個(gè)鮮,都喂雞喂豬了!
如此說(shuō)法,并不代表玉米身價(jià)貶值,相反,今天在湯陰,玉米真的成了“金豆”。
首先,玉米不再賣(mài)原糧而是被加工成飼料,實(shí)現第一次增值。拿飼料養肉雞、生豬,再次增值;將肉雞、生豬加工變成生熟肉制品,第三次增值。這是第一輪。
剝掉玉米剩下的玉米芯,加工提煉木糖和木糖醇,實(shí)現第一次增值。剩下的木糖渣栽培食用菌,再次增值。出售食用菌實(shí)現第三次增值。食用菌培養基渣作為有機肥回田,第四次增值。
這樣,1公斤玉米由市場(chǎng)價(jià)1.9元最高升值到30多元,增值16倍。
一粒普普通通的玉米,硬是被湯陰人抻成了四條“鏈”:高產(chǎn)玉米種植-訂單銷(xiāo)售-飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈;肉雞養殖-屠宰分割-熟食加工-連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈;生豬規模養殖-生豬屠宰-熟食加工-連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈;玉米芯-木糖-木糖醇-木糖渣-食用菌-有機肥產(chǎn)業(yè)鏈。
不能小看這四條“鏈”,它帶動(dòng)全縣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米50萬(wàn)畝,飼養肉雞4100萬(wàn)只、生豬150萬(wàn)頭,種植食用菌1.5億袋,年總產(chǎn)值超過(guò)20億元。
像這樣的增值產(chǎn)業(yè)鏈,在湯陰縣還有優(yōu)質(zhì)小麥種植-面粉加工-餅干、掛面加工產(chǎn)業(yè)鏈;蔬菜種植-凈菜加工-脫水加工-出口銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈;中藥材種植-中藥材研發(fā)、加工-中成藥銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈;肉奶牛規模養殖-肉奶加工-連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈。
其中小麥加工產(chǎn)業(yè)鏈使小麥由原糧變成各種食品,增值15倍,帶動(dòng)全縣建立了55萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地,全縣糧食加工能力達到120萬(wàn)噸,除本縣之外,每年消化周邊地區80萬(wàn)噸糧食,帶動(dòng)湯陰及周邊縣市10萬(wàn)余農戶(hù)參與,轉移農村勞動(dòng)力16.8萬(wàn)人,5萬(wàn)人進(jìn)入工廠(chǎng)就業(yè)。
這8條“鏈”,對湯陰農民人均純收入貢獻率達28%。
這8條“鏈”一頭連著(zhù)土地,一頭連著(zhù)國際國內兩個(gè)市場(chǎng),串起了農民、農合組織和龍頭企業(yè),整合了資源、信息、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素,體現出集約、節能、低碳、循環(huán)的理念,最終將一個(gè)傳統農業(yè)縣“鏈”上了新型工業(yè)化的新臺階。
當然,湯陰的這些“鏈”不是一蹴而就的。他是歷屆湯陰縣委縣政府帶領(lǐng)幾十萬(wàn)湯陰人歷經(jīng)十幾年實(shí)踐不斷抻長(cháng)、鍛造而成。
同時(shí)它也不是孤立的。我們的河南同行曾就此做過(guò)梳理:首先是政策支撐鏈?h委、縣政府出臺《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》,制定了18條扶持獎勵政策。將高效農業(yè)園區獎補標準由100畝降為50畝,每建成一個(gè)千畝方,縣財政獎補10萬(wàn)元;把高效農業(yè)納入招商引資考核體系,每建成一個(gè)50畝高效設施菌菜園,可抵招商引資任務(wù)500萬(wàn)元;對一次性整體流轉面積在500畝以上的,每500畝獎勵1萬(wàn)元。再就是土地開(kāi)發(fā)支撐鏈。第一步是鼓勵土地流轉,實(shí)現土地規模經(jīng)營(yíng)。第二步是功能細分,實(shí)現土地專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。打破村與村、鄉與鄉的行政界限,除了規劃出農產(chǎn)品加工業(yè)集聚區之外,又規劃出菌菜林果、畜禽養殖、觀(guān)光農業(yè)、生態(tài)農業(yè)四個(gè)示范區,通過(guò)“一區”帶“四區”,“四區”促“一區”,形成“五區”良性互動(dòng)。第三步是農業(yè)企業(yè)進(jìn)入第一產(chǎn)業(yè),實(shí)現農業(yè)標準化生產(chǎn)。第四步是農民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)揮中介作用,實(shí)現農業(yè)與市場(chǎng)的有效對接。去年,湯陰通過(guò)多種形式流轉土地10萬(wàn)畝,新建食用菌蔬菜高效農業(yè)園40個(gè)、林果百畝示范園19個(gè)、千畝示范方3個(gè)、萬(wàn)畝生態(tài)農業(yè)區1個(gè)、萬(wàn)頭豬場(chǎng)16座、千頭肉牛場(chǎng)14座、30萬(wàn)只規模肉雞場(chǎng)34座。
此外還有思想支撐、科技支撐、招商引資支撐、工作措施支撐、組織機構支撐等,每一方面都有成套的做法,而這些成套的做法結合在一起,又形成了一個(gè)完整的支撐鏈條。
“鏈式發(fā)展”讓湯陰人嘗到了甜頭,“鏈式思維”也逐漸深入湯陰干部群眾的頭腦。
今年36歲的湯陰縣委書(shū)記李若鵬,是北大畢業(yè)的女博士,她的一句話(huà)給記者留下深刻印象:我們必須善于總結和堅持前任班子執政理念,并且在實(shí)踐中根據情況的變化加以完善和創(chuàng )新,在我們離任的時(shí)候,還要給后來(lái)的同志留下好的可持續發(fā)展的空間。這也是標準的“鏈式思維”
如果將湯陰之“鏈”折射出的諸如工業(yè)經(jīng)濟學(xué)、系統科學(xué)等理論色彩忽略不計而從哲學(xué)層面思考,它所體現的,就是眼下全國人民耳熟能詳的五個(gè)字———科學(xué)發(fā)展觀(guān)。
鏈接:湯陰專(zhuān)題