衛生部等五部門(mén)20日聯(lián)合發(fā)布公告,規定了我國食品中的三聚氰胺限量值。這一規定自發(fā)布之日起施行,2008年制定的關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規定同時(shí)廢止。 根據這一公告,我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷(xiāo)售。 五部門(mén)發(fā)布的公告中指出,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加劑,禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的,依法追究法律責任。但三聚氰胺作為化工原料,可用于塑料、涂料、黏合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明,三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中,其含量很低。
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