目前，４月食糖產(chǎn)銷(xiāo)數據已經(jīng)出爐，各大食糖主產(chǎn)區銷(xiāo)糖量表現平淡，基本可以用“波瀾不驚”來(lái)形容。但仔細分析，還是頗有些耐人尋味，反映出制糖企業(yè)惜售心態(tài)已有所轉變。
  　數據顯示，截至４月底，國內最大的食糖主產(chǎn)區廣西累計銷(xiāo)糖３３７．８萬(wàn)噸，其中４月份廣西單月銷(xiāo)糖５１．８萬(wàn)噸。雖然單月銷(xiāo)量低于３月的５９．７萬(wàn)噸，但業(yè)內認為，由于４月處于傳統消費淡季，這一銷(xiāo)量已經(jīng)說(shuō)明廣西制糖企業(yè)此前的惜售心態(tài)得到較大轉變。
   　南寧鐵路局提供的廣西食糖鐵路外運數據同樣反映了制糖企業(yè)惜售心態(tài)的轉變：4月份，廣西食糖整車(chē)外運20.8萬(wàn)噸，比去年同期多１．３萬(wàn)噸，比今年３月份多５．７８萬(wàn)噸。
   　而另一食糖主產(chǎn)區云南截至４月底已累計銷(xiāo)糖７２．６５萬(wàn)噸，銷(xiāo)量超過(guò)上榨季同期。業(yè)內分析認為，目前食糖銷(xiāo)售形勢正向著(zhù)“銷(xiāo)量?jì)?yōu)先”的方向發(fā)展。
   　后期銷(xiāo)糖壓力增大是制糖企業(yè)惜售心態(tài)轉變的主要原因。去年以來(lái)，糖價(jià)持續高位運行在一定程度上制約了消費，制糖企業(yè)惜售心態(tài)進(jìn)一步抑制銷(xiāo)糖量，食糖銷(xiāo)量與產(chǎn)銷(xiāo)率均偏低。數據顯示，截至４月底，廣西、云南、廣東、海南四大食糖主產(chǎn)區共銷(xiāo)糖４８３．８９萬(wàn)噸，以４月下旬云南糖會(huì )預計的２０１０／１１榨季產(chǎn)糖１０４６萬(wàn)噸計算，  全國食糖庫存高達５６０多萬(wàn)噸，庫存量為近５個(gè)榨季以來(lái)最高。
   目前，國內食糖市場(chǎng)離消費旺季尚有一定時(shí)日，炒作題材相對缺乏，且進(jìn)口糖陸續到港以及國家或將拋儲對盤(pán)面形成不小壓力，鄭糖走弱，國內白糖現貨價(jià)格也持續下調。
   部分業(yè)內人士甚至對８—９月的傳統消費旺季能否拉動(dòng)消費量持懷疑態(tài)度。他們認為，目前糖價(jià)已處于高位，乳品、飲料等下游企業(yè)為節約成本，會(huì )想方設法減少白糖的使用，消費旺季銷(xiāo)糖量能否大幅上漲仍待檢驗。