近日，有媒體報道，在江蘇省丹陽(yáng)市現代高效設施農業(yè)示范園里，許多西瓜未成熟就競相炸裂。對此，有專(zhuān)家表示，可能是瓜農使用了過(guò)量的西瓜膨大劑等激素藥造成的。也有專(zhuān)家表示，這主要是天氣原因，而膨大劑只要是在正常使用量范圍內，就是安全的。面對專(zhuān)家的不同解釋?zhuān)W(wǎng)民表示，雖然專(zhuān)家的說(shuō)法不同，但是目前很多果蔬都在使用膨大劑是不爭的事實(shí)，食品安全無(wú)小事，面對膨大劑風(fēng)波，有關(guān)部門(mén)及權威機構絕不能失語(yǔ)。
有害還是無(wú)害
對于西瓜炸裂的現象，有專(zhuān)家表示，只要是在正常使用量范圍內，膨大劑是安全的。此次西瓜炸裂主要是長(cháng)期干旱后強降雨導致裂果。
有網(wǎng)民也表示，“西瓜爆炸”，從農業(yè)栽培角度來(lái)講，稱(chēng)之為“裂果”，屬于西瓜栽培生育期中正常的生理性病害現象，從西瓜的幼果期到成熟期都會(huì )發(fā)生。而當事人租種了40多畝地，西瓜的經(jīng)濟產(chǎn)量都在3000公斤以上，即使考慮到處于未成熟期，40畝的產(chǎn)量也不會(huì )少于120000斤，爆裂的6000斤瓜占目前總生物產(chǎn)量的5%。這個(gè)數值基本上在生理裂瓜正常損失范圍之內。
對此，不同專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)認為，膨大劑屬于激素類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，對植物可產(chǎn)生助長(cháng)、速長(cháng)作用，對人體的危害主要是神經(jīng)系統的危險，能造成兒童腦炎，發(fā)育不良，癡呆等。
網(wǎng)民“謝耀華”表示，讓植物非自然生長(cháng)，同樣會(huì )讓人非自然生長(cháng)，能說(shuō)無(wú)害么？化學(xué)激素至今為止沒(méi)有無(wú)害的，只是危害大小不同而已；人吃營(yíng)養品促進(jìn)生長(cháng)，植物施農家肥促進(jìn)生長(cháng)都屬自然生長(cháng)，相反，人食用激素類(lèi)食物和植物施激素類(lèi)肥料都屬于有害類(lèi)增長(cháng)，對人體危害極大，所以建議國家農業(yè)和監管部門(mén)鼓勵農民施農家肥料提高產(chǎn)量，不但保證了食品安全，還保養土壤，具有戰略意義。
使用已十分廣泛
署名盛大林的博客文章表示，雖然專(zhuān)家的說(shuō)法不同，但卻透露了兩個(gè)相同的事實(shí)：一，膨大劑在我國的使用已經(jīng)很廣泛。二，這種植物生長(cháng)調節劑來(lái)自于日本，并得到了政府部門(mén)的批準。原以為使用膨大劑是個(gè)別瓜農的偶然之舉，沒(méi)想到它在我國的使用已經(jīng)很廣泛。這不禁讓我聯(lián)想到越來(lái)越大的草莓、櫻桃以及茄子、青椒……實(shí)在是越想越讓人擔心。
署名王月丹的博客文章表示，筆者上網(wǎng)去查了一下，結果很令人吃驚，在中文數據庫中，我國共有380多篇關(guān)于膨大劑使用的文獻。使用范圍非常廣泛，在我國的很多水果蔬菜中都被使用。從番茄、草莓、西瓜、葡萄，到蘋(píng)果、梨、土豆、荔枝，凡是可以膨大的，都被技術(shù)員用遍了。
署名“東正樹(shù)”的博客文章則表示，生產(chǎn)添加劑、售賣(mài)添加劑等各個(gè)環(huán)節是一個(gè)長(cháng)長(cháng)的體制利益鏈條。農業(yè)技術(shù)員幫經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售西瓜膨大劑，從中賺取高額的回扣，哪管膨大劑的危害，因為他們是按銷(xiāo)量提成的。在這個(gè)利益鏈上的人不會(huì )管膨大劑對吃西瓜的人的危害。所有這個(gè)利益鏈上的所謂專(zhuān)家們都言之鑿鑿地說(shuō)，這些添加劑沒(méi)有什么危害。
權威機構不能失語(yǔ)
署名盛大林的博客文章認為，食品安全無(wú)小事，面對膨大劑風(fēng)波，有關(guān)部門(mén)及權威機構絕不能失語(yǔ)。
有網(wǎng)民表示，激素逐漸成為食品安全領(lǐng)域又一大被普遍關(guān)注的熱點(diǎn)。由于目前激素對人體危害的研究嚴重滯后，標準不完善以及農殘檢測空白，呼吁應加強管理，規范使用，降低公眾對其恐懼。
署名孫澤敏的博客文章表示，因為至今，政府部門(mén)還未有明確文件，法律部門(mén)也沒(méi)有明確法規，監管部門(mén)也沒(méi)有明確說(shuō)法，科研機構也沒(méi)有明確表態(tài)，西瓜膨大劑究竟有害還是沒(méi)害，究竟是可用還是不可用？
署名鄭風(fēng)田的博客文章表示，由于植物激素等在農產(chǎn)品中的殘留問(wèn)題，越來(lái)越受到人們的關(guān)注。目前美國、加拿大、日本等國對這些激素已制訂嚴格的農藥殘余標準。我國相關(guān)標準還嚴重滯后，急需完善。最少以后應該在農藥殘留中檢測這些植物激素。另外美國有一個(gè)很好的經(jīng)驗值得我國學(xué)習，那就是這些植物激素被列為農藥類(lèi)，要經(jīng)過(guò)嚴格的毒理與健康試驗才能上市，審批權也不是在農業(yè)部門(mén)而是環(huán)保部門(mén)。目前我國的行政體制分工存在嚴重的問(wèn)題，農業(yè)部門(mén)既管生產(chǎn)又管安全，把關(guān)欠缺，缺乏第三方的制衡。