針對媒體報道的“雨潤疑將過(guò)期火腿二次加工銷(xiāo)售”的問(wèn)題，雨潤集團昨日在其官方網(wǎng)站發(fā)聲明稱(chēng)，對安徽廚師反映的產(chǎn)品中出現鋁卡和包裝膜的事宜，公司初步調查結果為自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)出現故障，封口鋁卡出現跳卡所致�，F已決定暫停這條生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)，對同批次產(chǎn)品全面召回。

　　被指使用過(guò)期肉

　　前日晚間，人民網(wǎng)報道，5月19日中午，合肥一家5星級酒店向媒體反映，該酒店在采購的雨潤牌方火腿中，發(fā)現了包裝塑料膜和金屬卡扣。
　　對此，雨潤公司解釋說(shuō)，火腿的生產(chǎn)過(guò)程都是自動(dòng)機械化的，可能是在包裝的時(shí)候把包裝膜和卡扣攪到火腿里面。
　　人民網(wǎng)在報道中稱(chēng)，酒店廚師長(cháng)李成林認為，塑料袋及金屬扣以這種方式混雜到火腿里，看上去更像是在生產(chǎn)火腿肉的時(shí)候就已經(jīng)攪進(jìn)去了，也就是說(shuō)“還沒(méi)到包裝環(huán)節，這些東西就已經(jīng)在里面”。另一業(yè)內人士認為，雨潤公司可能存在把接近保質(zhì)期甚至超出保質(zhì)期的火腿去除包裝、高溫消毒后，再次投放到市場(chǎng)的行為。
　　該報道還稱(chēng)，事情發(fā)生后，雨潤欲賠償萬(wàn)元“私了”此事。
　　雨潤昨日表示，公司第一時(shí)間由總裁牽頭成立調查組。初步調查結果為：自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)出現故障，封口鋁卡出現跳卡導致。公司已決定暫停這條生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)，對有關(guān)責任人進(jìn)行停職處理，對同批次產(chǎn)品全面召回。
　　“同時(shí)我們正和當地有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)溝通，展開(kāi)進(jìn)一步調查�！庇隄櫾诼暶髦蟹Q(chēng)。

　　雨潤股價(jià)大幅低開(kāi)

　　記者注意到，關(guān)于召回問(wèn)題，具體涉及哪一批次產(chǎn)品，具體怎樣召回，雨潤昨日并未說(shuō)明。
　　雨潤在聲明中強調，從未生產(chǎn)過(guò)任何以過(guò)期肉為原料的產(chǎn)品。雨潤一向高度注重食品安全問(wèn)題，一直倡導“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的核心理念，視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命。今后，雨潤還將一如既往地狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供值得信賴(lài)和安全放心的肉食品。
　　因受此消息影響，在港上市的雨潤公司股票昨日大幅低開(kāi)，股價(jià)跌幅一度超4%。截至收盤(pán)，雨潤股價(jià)26.15港元，跌幅2.24%。