為了讓群眾吃得安全、吃得放心這一目標，近段時(shí)間以來(lái)，各地各部門(mén)的密集行動(dòng)加強食品安全整治力度，一場(chǎng)食品安全“保衛戰”全面打響。
　　無(wú)論是三聚氰胺，還是瘦肉精，近年影響食品安全的都是明令禁止的非食用物質(zhì)。面對頻頻曝光的食品安全事件，在國務(wù)院食安委的統一協(xié)調部署下，食品安全監管部門(mén)在各自管轄領(lǐng)域內出招，形成強大合力。
　　國務(wù)院食安辦等九部門(mén)聯(lián)合發(fā)布公告，要求嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用；
　　衛生部要求衛生系統成立食品安全事故調查隊伍，高度重視對非法添加行為造成食品安全事故的責任調查；
　　農業(yè)部會(huì )同相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合督導組，對河北等十省的“瘦肉精”專(zhuān)項整治工作進(jìn)行督導檢查，并要求下更大決心，花更大力氣、想更多辦法、用更嚴措施推進(jìn)“瘦肉精”等非法添加物專(zhuān)項整治；
　　國家工商總局要求，今年年底前各地工商部門(mén)將給轄區所有食品經(jīng)營(yíng)者建立食品安全信用檔案，實(shí)行信用分類(lèi)監管；對因未嚴格履行進(jìn)貨查驗而銷(xiāo)售含非法添加物食品的，依法查封問(wèn)題食品，責令停業(yè)；
　　國家質(zhì)檢總局表示，要高標準、嚴要求，切實(shí)管好獲證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，監督企業(yè)從原料進(jìn)廠(chǎng)、關(guān)鍵環(huán)節控制到產(chǎn)品出廠(chǎng)實(shí)行全程把關(guān)；
　　國家食品藥品監管局要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案，并公示所使用的食品添加劑；
　　公安部要求各地公安機關(guān)要組織開(kāi)展針對非法制售使用“瘦肉精”的打擊行動(dòng)，要將犯罪分子全部緝拿歸案作為辦案的硬性標準……
　　與此同時(shí)，各地也采取一系列針對性舉措，為百姓的食品安全“補天”。
　　北京、上海、浙江、廣東等地將食品安全工作納入領(lǐng)導干部政績(jì)考核，推行食品安全整治區（縣）長(cháng)負責制，實(shí)現各環(huán)節緊密銜接；吉林開(kāi)通24小時(shí)投訴舉報熱線(xiàn)，聘請1300名食品安全義務(wù)監督員，深入社區摸排食品安全隱患線(xiàn)索；四川統一發(fā)布各食品監管部門(mén)、公安和紀檢監察部門(mén)舉報電話(huà)；廣西加大投入力度，給監管一線(xiàn)增配了快速檢驗檢測設備，用于快速篩查有可能被添加的非食用物質(zhì)；湖南長(cháng)沙成立了全國首支食品安全公安執法隊伍，并對市民舉報給予獎勵……
　　各地各部門(mén)密集的行動(dòng)，契合了百姓對于解決食品安全問(wèn)題的期待。
　　安全的食品，是生產(chǎn)出來(lái)的。保障食品安全，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責任人�！暗�是企業(yè)家的良心不是靠他自覺(jué)自愿產(chǎn)生的，而是被法律約束出來(lái)的�！庇性u論者認為。