今年以來(lái)，全國生豬價(jià)格整體保持上漲態(tài)勢。日前，記者就有關(guān)問(wèn)題采訪(fǎng)了農業(yè)部相關(guān)負責同志。

　　1、當前生豬價(jià)格走勢及造成價(jià)格上漲的主要原因？

　　答：據農業(yè)部對全國470個(gè)集貿市場(chǎng)的監測，6月份第2周豬肉、活豬價(jià)格為25.99元/公斤、17元/公斤，同比分別上漲63.6%和79.1%。目前，豬價(jià)同比漲幅偏高，很重要的原因是去年4-6月處于近幾年生豬價(jià)格低谷。今年1-5月份豬肉、活豬平均價(jià)格與近5年平均水平相比，漲幅僅15.6%和17.6%。
　　當前生豬價(jià)格持續上漲的主要原因有三個(gè)方面：
　　一是養殖成本快速上升推動(dòng)。今年1-5月份，全國玉米平均價(jià)格2.16元/公斤，同比上漲11.2%，比近5年同期平均水平上漲20.7%；受物價(jià)水平上升、農村外出務(wù)工人員工資上漲等因素影響，目前生豬飼養員工資同比平均漲幅在20%以上。據測算，5月份購買(mǎi)仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養成本在1230元左右，同比上漲15.6%。生豬生產(chǎn)整體已進(jìn)入高成本階段。二是生產(chǎn)規模壓縮調整。2009年9月開(kāi)始，生豬價(jià)格連續9個(gè)月下滑，累計降幅20.2%，豬糧比價(jià)連續23周低于盈虧平衡點(diǎn)，養殖戶(hù)虧損面一度達到58.2%，部分養殖場(chǎng)戶(hù)縮減養殖規模。三是去年異常氣候導致仔豬死亡增加。受去年入冬較早、氣溫偏低等影響，一些地區出現仔豬成活率下降，這在一定程度上影響今年上半年生豬出欄量。

　　2、當前生豬生產(chǎn)形勢如何，未來(lái)走勢怎樣判斷？

　　答：從生產(chǎn)發(fā)展看，有三個(gè)基本的判斷。一是當前生豬生產(chǎn)總體穩定，市場(chǎng)供應有保障。據對全國200個(gè)縣2000個(gè)生豬養殖村的定點(diǎn)監測，5月底生豬存欄環(huán)比增長(cháng)0.8%；出欄環(huán)比增長(cháng)3.1%。受行情看好帶動(dòng)，生豬存欄和出欄已連續3個(gè)月出現回升。二是養殖效益處于相對合理水平。據國家發(fā)改委監測，6月第2周，全國豬糧比價(jià)為7.66：1，出欄一頭100公斤肥豬可獲利300元左右。與農民務(wù)工收入水平相比，近期養豬收益僅屬正常偏好。三是生豬養殖積極性逐步恢復。據農業(yè)部對全國21個(gè)種豬場(chǎng)監測，今年1月份以來(lái)二元母豬銷(xiāo)量持續增加，5月份共銷(xiāo)售1.8萬(wàn)頭，環(huán)比增加1.0%，同比增加38.2%。目前許多養殖場(chǎng)戶(hù)商品仔豬補欄積極性較高。5月份，全國能繁母豬存欄4710頭，同比增長(cháng)0.21%，環(huán)比增長(cháng)0.32%，今年以來(lái)第一次出現增長(cháng)。
　　由于當前各地養殖場(chǎng)戶(hù)補欄信心回升，后期生豬生產(chǎn)有基礎，豬肉市場(chǎng)供給有保障；但受去年上半年行情低迷、一些養殖場(chǎng)戶(hù)調整母豬存欄結構等因素影響，生豬市場(chǎng)價(jià)格仍將維持較高價(jià)位，下行空間有限。

　　3、農業(yè)部將采取哪些措施進(jìn)一步穩定生豬生產(chǎn)？

　　針對當前形勢，農業(yè)部將采取以下六項措施，進(jìn)一步穩定生豬生產(chǎn)發(fā)展，保障市場(chǎng)有效供給。
　　一是落實(shí)中央穩定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項政策。督促各地盡快落實(shí)已經(jīng)下達的生豬調出大縣獎勵、生豬標準化規模養殖場(chǎng)小區建設項目和生豬良種補貼項目，確保中央強農惠農政策盡快落實(shí)到場(chǎng)戶(hù)，進(jìn)一步提高綜合生產(chǎn)能力，增強生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩定性和協(xié)調性。
　　二是深入推進(jìn)生豬標準化規模養殖。繼續加強生豬規模養殖場(chǎng)基礎設施改造，改善設施裝備水平，進(jìn)一步提高規模養殖比重。繼續開(kāi)展生豬生產(chǎn)標準化示范創(chuàng )建活動(dòng)，強化技術(shù)培訓與現場(chǎng)指導，遴選生豬典型示范場(chǎng)，輻射帶動(dòng)周邊地區發(fā)展生豬標準化規模養殖。
　　三是強化技術(shù)指導與服務(wù)。下發(fā)《關(guān)于提高母豬生產(chǎn)水平和仔豬成活率的技術(shù)指導意見(jiàn)》，指導養殖場(chǎng)戶(hù)改進(jìn)飼養管理技術(shù)，提高生豬生產(chǎn)水平。結合農村陽(yáng)光工程培訓、農民創(chuàng )業(yè)培訓，充分發(fā)揮各級畜牧獸醫部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì )的技術(shù)優(yōu)勢，強化生豬養殖關(guān)鍵技術(shù)培訓，幫助解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。
　　四是進(jìn)一步規范種豬市場(chǎng)秩序。組織開(kāi)展以規范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的畜牧法執法檢查，強化對種豬場(chǎng)種豬質(zhì)量檢測，提升種豬質(zhì)量水平。督促各地規范種豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理與發(fā)放，加強縣市種豬擴繁場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監督管理，嚴厲打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售劣質(zhì)種豬行為。
　　五是切實(shí)加強生豬疫病防控工作。抓好口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬重大疫病基礎免疫，加強疫情監測預警，強化流通環(huán)節檢疫監管。強化應急準備，堅決果斷處置突發(fā)疫情。積極推進(jìn)種豬場(chǎng)垂直傳播疾病監測凈化工作。
　　六是繼續加強生產(chǎn)監測與信息引導。進(jìn)一步強化生豬等主要畜禽生產(chǎn)和市場(chǎng)監測，密切跟蹤生產(chǎn)和市場(chǎng)變化，加強形勢研判；繼續強化信息發(fā)布和預警工作，積極引導廣大養殖場(chǎng)戶(hù)優(yōu)化調整生產(chǎn)結構，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩定發(fā)展。