南方地區遭遇持續特大暴雨，旱澇急轉令市場(chǎng)人士不得不修正此前對農產(chǎn)品價(jià)格走勢的判斷。
《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)了解到，洪澇災害導致下跌態(tài)勢中的部分蔬菜價(jià)格出現較大幅度反彈；價(jià)格高企的生豬市場(chǎng)“雪上加霜”，豬價(jià)回落時(shí)間或將延遲；而旱澇急轉令糧食生產(chǎn)預期偏向樂(lè )觀(guān)，減產(chǎn)危機暫時(shí)得以扭轉，糧價(jià)或不會(huì )大幅上漲。
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連日強降雨致部分蔬菜價(jià)格上漲
6月18日，市民在杭州市文三路農貿市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜。
近日，在杭州市松木場(chǎng)農貿市場(chǎng)和文三路農貿市場(chǎng)，葉菜價(jià)格平均上漲0.5至1.5元不等。自6月3日以來(lái)，浙江遭遇多次強降雨。截至18日8時(shí)，浙江共有9個(gè)市、46個(gè)縣（市、區）受災，農作物受災面積157千公頃。新華社記者
鞠煥宗 攝 |
反彈 部分菜價(jià)短期漲幅超三成
商務(wù)部市場(chǎng)運行司16日稱(chēng)，6月份正值蔬菜的生長(cháng)旺季，各地蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應充足，價(jià)格出現回落。預計后期蔬菜價(jià)格繼續保持下跌態(tài)勢。
然而，持續的強降水不利于蔬菜的生產(chǎn)，再加上暴雨給蔬菜運輸帶來(lái)很大困難，部分地區的蔬菜價(jià)格出現反彈。
“家里不少菜地都被淹了，絲瓜原來(lái)每天一畝地可以收幾十斤，這幾天一畝才收了17斤�！痹诮魇〗蒉r貿市場(chǎng)賣(mài)菜的曾老板抱怨道。據新華社全國農副產(chǎn)品與農資價(jià)格行情系統的江西九江信息采集員反映，像曾老板這樣的菜農不在少數，很多菜農都是由于收成不佳才不得不調高菜價(jià)。
湖北省武漢遭遇10年來(lái)的最強降水襲擊，部分蔬菜短期漲幅超過(guò)三成。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息員告訴《經(jīng)濟參考報》記者，與上周五相比，市場(chǎng)監測的20種蔬菜中，7個(gè)品種價(jià)格漲幅較大，其中包菜上漲36.8%，萵筍上漲34.6%，胡蘿卜上漲22.7%，苦瓜上漲23.5%，油麥菜上漲23%。
這位信息員說(shuō)，暴雨對葉類(lèi)菜的影響較大，現在武漢郊區的蔬菜已經(jīng)開(kāi)始減產(chǎn)，菜價(jià)整體呈現上揚走勢。目前市場(chǎng)從昆明運輸葉類(lèi)菜來(lái)填充市場(chǎng)，但成本較高。如果暴雨持續，蔬菜價(jià)格還會(huì )出現一定的漲幅。
目前，蔬菜減產(chǎn)的范圍還比較有限。湖南省農業(yè)廳蔬菜處副處長(cháng)羅偉玲介紹，近期降雨對蔬菜產(chǎn)量有一定影響，但這種影響很小。在長(cháng)沙市寧鄉縣，僅有不到1000畝的娃娃蘿卜菜和白菜因災絕收。而在益陽(yáng)市受災的一萬(wàn)畝水生蔬菜也是因為前段時(shí)間的干旱所致。
據了解，湖南省蔬菜種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝的縣有82個(gè)，基地分布也較為廣泛平均。加上6月已不是蔬菜生長(cháng)的關(guān)鍵時(shí)期，所以本輪強降雨對蔬菜生產(chǎn)影響不大。羅偉玲表示，只要后續加強管理，多疏通渠道，就不會(huì )有大面積受災情況發(fā)生。
新華社經(jīng)濟分析師譚謨曉認為，由于前期暴雨導致蔬菜減產(chǎn)、絕收，地產(chǎn)菜上市量減少，部分受災較嚴重的地區蔬菜供應仍將以外地菜為主，價(jià)格維持高位。如果后期天氣逐漸轉晴，將有利于地產(chǎn)菜生長(cháng)，待地產(chǎn)菜大量上市后，價(jià)格有望出現回落。
延遲 豬價(jià)難很快回落
據了解，當前生豬價(jià)格上漲的一個(gè)主要原因是異常氣候導致仔豬死亡增加。受去年入冬較早、氣溫偏低等影響，一些地區出現仔豬成活率下降，這在一定程度上影響今年上半年生豬出欄量。
隨著(zhù)南方地區旱澇急轉，湖南、江西等養豬大省都受到不同程度的波及，異常天氣對生豬市場(chǎng)的不利影響可能再次顯現。
按照搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝此前的預計，豬肉價(jià)格在5、6月份會(huì )出現“階段性的小高點(diǎn)”，然后隨著(zhù)南北方進(jìn)入夏天，豬肉季節性消費淡季到來(lái)，7、8月份價(jià)格將有所回落。
“這次自然災害的襲擊，打破了全省畜牧業(yè)的正常生產(chǎn)秩序，極有可能導致疫情發(fā)生，仔豬、幼雛死亡率將會(huì )提高，市場(chǎng)供給預期偏緊、生豬價(jià)格高位運行的市場(chǎng)嚴峻形勢更將雪上加霜，豬價(jià)回落時(shí)間預期或將延遲�！焙鲜⌒竽了a(chǎn)局相關(guān)負責人說(shuō)。
據湖南省畜牧水產(chǎn)局統計，湖南全省有68個(gè)種豬場(chǎng)均不同程度受災，共沖走、壓死母豬4483頭、后備種豬33065頭，沖垮、倒塌欄舍91275平方米，直接經(jīng)濟損失8300萬(wàn)元。
“這種聲音只有殺豬的時(shí)候才能聽(tīng)到！”10日凌晨甘田鄉東長(cháng)村養豬大戶(hù)彭建新被豬的慘叫聲驚醒。洪水撞開(kāi)了豬舍大門(mén)，大豬小豬一起被洪水卷走�；貞浧甬斕斓那闆r，彭建新仍心有余悸。
彭建新的豬舍建在新墻河一條支流旁，當地人稱(chēng)甘田沙河。平日里河面不過(guò)20來(lái)米寬。10日凌晨四五點(diǎn)，來(lái)勢突猛的洪水將彭建新的豬舍淹得只剩屋頂。彭建新躲上屋頂毫無(wú)辦法，只能眼睜睜看著(zhù)泥沙混著(zhù)巨大的石塊將自己一百多頭豬帶走。
彭建新告訴記者，當地從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣大的洪水，自己始料不及。沖走的豬后來(lái)找回了幾十頭，但直接經(jīng)濟損失已經(jīng)超過(guò)十五萬(wàn)�！叭绻怀鍪�，今年至少可以賺20萬(wàn)�！彼f(shuō)，這兩年生豬行情看漲，自己2009年才擴建了豬舍，增大了規模，現在只能到處舉債從頭再來(lái)。
此外，暴雨造成的蔬菜價(jià)格反彈也是影響豬價(jià)的因素。馮永輝告訴《經(jīng)濟參考報》記者，豬肉和蔬菜之間有替代關(guān)系，蔬菜價(jià)格上漲，豬肉價(jià)格很難大幅下跌。本來(lái)7、8、9月份是消費淡季，豬價(jià)有下跌動(dòng)力，但較高的菜價(jià)會(huì )支撐豬價(jià)。
轉機 糧食減產(chǎn)危機暫消
5月下旬，長(cháng)江中下游的旱情一度引發(fā)人們對糧食減產(chǎn)的擔憂(yōu)，期貨市場(chǎng)上天氣炒作的氛圍極其濃厚。旱澇急轉后，長(cháng)江中下游地區連續出現4次較強降雨過(guò)程，有效緩解了前期發(fā)生的嚴重旱情，市場(chǎng)對糧食特別是早秈稻減產(chǎn)的預期暫時(shí)有所扭轉。
據國家防總辦公室統計，截至6月20日，全國耕地受旱面積6702萬(wàn)畝，低于多年同期均值1.63億畝。前期旱情嚴重的湖北、安徽、江蘇三省尚有耕地受旱面積1026萬(wàn)畝，比降雨前減少了4669萬(wàn)畝；其中作物受旱475萬(wàn)畝，比降雨前減少了2729萬(wàn)畝。
記者近日在湖南省采訪(fǎng)了解到，盡管5月下旬到6月上旬經(jīng)歷了旱澇急轉的過(guò)程，但嚴重受災范圍并未擴大。在長(cháng)沙市望城縣喬口鎮團頭湖村，翠翠農業(yè)合作社的稻田管理員劉德昌說(shuō)，災害天氣并未對水稻生長(cháng)帶來(lái)很大影響，整個(gè)合作社2260畝雙季稻現在每畝的基本苗平均比去年增加了6萬(wàn)根左右。這意味著(zhù)如果不出意外，今年產(chǎn)量將高于去年。
從全國范圍來(lái)看，東北、華北等糧食主產(chǎn)區的生產(chǎn)情況更為樂(lè )觀(guān)。中華糧網(wǎng)信息主編焦善偉告訴《經(jīng)濟參考報》記者，東北春播結束，現在玉米、水稻、大豆正處于生長(cháng)階段，華北黃淮地區小麥收割進(jìn)入尾聲，從最近的天氣情況來(lái)看，大部分地區天氣狀況良好。
國家糧食局有關(guān)負責人日前表示，今年中國夏糧仍將再獲豐收，夏糧價(jià)格將保持穩定，不會(huì )受?chē)H糧價(jià)大起大落的影響�！�
不過(guò)，雖然南方一些省區雨量充沛，但局部地區旱情仍在持續，前期干旱造成的減產(chǎn)難以彌補。記者回訪(fǎng)了在5月份因干旱損失慘重的益陽(yáng)南縣洪堰湖村種糧大戶(hù)胡建，當時(shí)在他全部600畝的水稻中，曾因無(wú)水灌溉放棄了200畝早稻。胡建說(shuō)，在剩下的400畝水稻中，自己利用這輪降水改種了100畝中稻，但這次降雨已經(jīng)不能挽回其余300畝減產(chǎn)50%的局面。
隨著(zhù)全國即將全面進(jìn)入主汛期，洪澇災害的不利影響可能會(huì )逐步顯現。焦善偉認為，早秈稻正處于生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，距離收割已經(jīng)不到一個(gè)月時(shí)間。南方暴雨天氣對早秈稻生產(chǎn)影響較大，對中晚秈稻則相對有利，但前提是不能形成大的洪澇災害。