在部分地方陸續推出對生豬市場(chǎng)的調控措施之后，豬價(jià)出現了幾日的短暫回調，但不久便重拾反彈之勢。有業(yè)內人士指出，消費淡季的到來(lái)和地方政府的出手干預，一定程度上給后期豬價(jià)的下調留出了空間，但基于成本和供需的支撐，生豬價(jià)格很難跌破8元/斤的水平。

　　部分地方放儲促短暫回調

　　中國生豬預警網(wǎng)最新數據顯示，當前全國出欄肉豬均價(jià)再次反彈，漲至19.26元/公斤，繼續保持在19元大關(guān)之上，同比漲幅達到84.66%。豬肉價(jià)格為29.47元/公斤，與去年同期相比上漲82.14%。仔豬價(jià)格當前略微回調至41.88元/公斤，但同比漲幅高達162.7%。
　　中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝表示，受前幾日部分地級儲備肉的放儲影響，東北、華北部分地區生豬價(jià)格一舉“破10”回到9-10元/斤的區間。但由于存欄量較少，供需缺口大的基本局面并未因拋儲得到根本性緩解，豬價(jià)下跌還未傳導至南方大部分地區便又開(kāi)始反彈。
　　生豬價(jià)格于上周再創(chuàng )歷史新高19.34元/公斤，同比漲幅為89.05%，已經(jīng)連續4周高于2008年4月份最高點(diǎn)。仔豬價(jià)格上周也漲至43.27元/公斤，遠遠超出2008年4月份歷史最高點(diǎn)的39.57元/公斤，同比漲幅達180.79%。
　　面對豬價(jià)的大幅上漲，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅日前在例行新聞發(fā)布會(huì )上表示，將加強對中央儲備肉的管理，但主要還是依靠市場(chǎng)的力量來(lái)穩定生豬價(jià)格，商務(wù)部暫不會(huì )采取干預市場(chǎng)的措施。
　　不過(guò)，各地方為穩定豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始“出手”。遼寧省政府宣布，為平抑持續上漲的豬肉價(jià)格和保障市場(chǎng)供給、滿(mǎn)足低收入人群豬肉消費需求，自6月22日起以低于市價(jià)2元/公斤的價(jià)格向全省每天投放150噸凍豬肉，投放總量達5800噸。隨即，遼寧省內生豬價(jià)格開(kāi)始有所下跌，部分地區生豬價(jià)格跌破10元/斤，并且生豬出欄量有所增加。江蘇鹽城6月27日也啟動(dòng)生豬調入補貼制度，鼓勵屠宰企業(yè)加大生豬調入，保證市場(chǎng)供應。
　　業(yè)界稱(chēng)，目前部分地方政府對生豬市場(chǎng)的調控已陸續推出，如地方儲備肉的投放、發(fā)放臨時(shí)價(jià)格補貼、打擊惡意囤積變相漲價(jià)等行為，而調控效果則需視調控力度及各地具體情況而定，總體而言，會(huì )對大幅上漲的豬價(jià)產(chǎn)生一定的心理影響，惜售壓欄的情況也會(huì )有所改善。

　　需求減弱或使豬價(jià)降溫

　　對于后市，業(yè)內認為，隨著(zhù)夏季到來(lái)，豬肉將于7月份進(jìn)入消費淡季，加上地方政府的“出手”干預，將會(huì )在一定程度上改變養殖戶(hù)的市場(chǎng)預期，可能促使短期內生豬出欄增多，預計7月份豬價(jià)可能出現回調。
　　不過(guò)，馮永輝表示，即使7、8、9月需求回落，但豬價(jià)下行空間也將有限，基于成本和供需的支撐，生豬價(jià)格的底價(jià)可能在8-8.5元/斤左右，很難跌破8元/斤的水平。
　　高企的豬價(jià)給產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)了苦樂(lè )不均的影響。當前自繁自養的頭均盈利徘徊在800元/頭的關(guān)口，不僅大大提升了養殖企業(yè)的景氣度，也會(huì )對飼料需求產(chǎn)生利好拉動(dòng)，使得飼料企業(yè)順利轉嫁成本上升的壓力，出現量?jì)r(jià)齊升的良好局面。而對于下游加工業(yè)來(lái)說(shuō)，價(jià)格高企、貨源供給不足、鮮豬肉銷(xiāo)量下降，導致屠宰企業(yè)屠宰數量嚴重下滑，開(kāi)工率不足，利潤受到一定侵蝕。