7月15日,國家發(fā)改委農經(jīng)司相關(guān)負責人表示,豬肉價(jià)格會(huì )在9月份有所企穩,一年多后能下降至一個(gè)價(jià)格低點(diǎn)。 該負責人表示,豬肉價(jià)格主要決定于供求關(guān)系,一般36個(gè)月為一個(gè)價(jià)格周期。前兩年由于母豬存欄太多,出欄率高,豬肉整體供應充裕,因此價(jià)格較低。去年開(kāi)始疫情等致使散戶(hù)退出,規;B殖場(chǎng)由于勞動(dòng)力成本上升,導致了本輪價(jià)格上漲。 “9月份供應就會(huì )上來(lái),價(jià)格就會(huì )有所企穩,”該負責人表示,目前生豬存欄連續4個(gè)月增長(cháng),下半年供應量會(huì )跟上,而按照價(jià)格周期推算,一年半左右時(shí)間,豬肉價(jià)格能夠降至一個(gè)周期的低點(diǎn)。 但現在有媒體報道稱(chēng),已經(jīng)有散戶(hù)開(kāi)始退出生豬養殖業(yè)。曾經(jīng)被媒體廣為曝光的女大學(xué)生豬倌鄭娜已經(jīng)退出養豬業(yè)。她稱(chēng),“豬肉為什么貴?很簡(jiǎn)單,養豬的人少了。市場(chǎng)上生豬少了,豬肉當然就貴。為什么養豬的少了?成本上升了,人工、飼料都在漲價(jià),豬還常生病,不是每個(gè)養殖戶(hù)都能扛到現在!
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