[關(guān)注]網(wǎng)民:整治“可樂(lè )”防腐劑還須企業(yè)“防腐”
2011-07-19   作者:記者 夏保強/整理  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
 
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    近日,各大媒體紛紛報道,臺灣地區“衛生署食品藥物管理局”在檢驗來(lái)自上?煽诳蓸(lè )公司的“可口可樂(lè )ZERO PM原液主劑飲料配料”時(shí),檢驗出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克,而這種防腐劑在臺灣規定是不得添加到碳酸飲料內的。

  使用量成爭論焦點(diǎn) 網(wǎng)民調侃“稀釋濃度”

  據可口可樂(lè )中國區公關(guān)事務(wù)總監翟嵋介紹,此次被查出有問(wèn)題的產(chǎn)品是用于現調機里面,檢測樣本是未稀釋的濃縮原液,而最終的產(chǎn)品則需稀釋后才會(huì )進(jìn)行現調機杯裝汽水的銷(xiāo)售,稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,這是完全安全的。
  對此,有網(wǎng)民調侃道,原液濃度為每公斤含2.062克,而稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,稀釋倍數為2.062×1000/0.015=137466倍!也就是說(shuō)1克可樂(lè )原液可稀釋成137公斤可樂(lè )!簡(jiǎn)直是“無(wú)本萬(wàn)利”!
  對于對羥基苯甲酸甲酯的危害,不少網(wǎng)民引用了中國農業(yè)大學(xué)副教授范志紅的解釋。該專(zhuān)家表示,國家規定每公斤飲料中對羥基苯甲酸甲酯的最大允許使用量為1克。這種防腐劑安全性較高,致死量為每公斤4克,即一名體重50公斤的人每天攝入200克會(huì )達到致死量。但她同時(shí)強調,盡管害處不大,還是會(huì )增加人體肝臟系統的負擔。有不少網(wǎng)民指出,若大量食用該種防腐劑,可能會(huì )造成腸胃不適,皮膚、黏膜發(fā)炎和產(chǎn)生女性荷爾蒙。
  也有網(wǎng)民提醒大家要“保持適當的克制”。署名“盼盼”的網(wǎng)民說(shuō),對這個(gè)問(wèn)題不要因噎廢食。其實(shí)很多東西都會(huì )對人體產(chǎn)生不好的影響,防腐劑需要的是合理運用,大家沒(méi)必要“談防腐劑色變”。

  兩岸標準不一 網(wǎng)民責難監管部門(mén)

  可口可樂(lè )公司臺灣分公司對此事做出的解釋是,各地區對羥基苯甲酸甲酯添加成分的標準不同,該批原液并非臺灣采購,是不小心誤送到臺灣的,該配料在中國內地則屬于合法食品添加劑。
  對此,網(wǎng)民“浩晟”說(shuō),如果不是誤送到臺灣,恐怕我們還不知道大陸的飲料檢測標準要低于臺灣,這也說(shuō)明了為什么在臺灣鬧得沸沸揚揚的塑化劑事件,在大陸卻平安無(wú)事,看來(lái)不是食品里沒(méi)有這些,而是我們的質(zhì)監部門(mén)對于這類(lèi)添加劑容忍度太大所致。
  署名“BelieveWonder”的博客文章說(shuō),為什么在臺灣被明令禁止的添加劑在大陸會(huì )合法呢?大陸和臺灣都來(lái)自于同一祖先,既然個(gè)體沒(méi)差異,那就只能是法規的差異了。我認為有關(guān)部門(mén)應該做些反思。說(shuō)得極端一些,瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅等國家明令禁止的添加劑一直屢禁不止,究其原因雖有被利益蒙蔽雙眼的因素,但國家監控處罰不力也難逃干系。
  還有不少網(wǎng)民指出,臺灣塑化劑風(fēng)波未平,防腐劑風(fēng)波又起,也許我們更應該從中看到臺灣監管部門(mén)的作為。我們的奶業(yè)標準低,電梯驗收標準低,建房質(zhì)量標準低,路橋標準低,食品安全標準低,也許只有“和國際接軌”這句口號喊得高!

  解釋很“從容” 網(wǎng)民呼喚企業(yè)責任

  署名“張波”的博客文章指出,可口可樂(lè )的回應大概有幾個(gè)層面的意思:一是檢出的是事實(shí);二是隱含承認了兩種檢出物的潛在危險(在臺灣),強調在大陸是安全的;三是不是可口可樂(lè )產(chǎn)品出了問(wèn)題,是不小心送錯了。這除了印證大陸食品安全標準落后之外,也表明了企業(yè)責任的缺失。對于食品中存在潛在威脅一事,可口可樂(lè )竟然“從容”地用標準不同、運送失誤來(lái)解釋?zhuān)z毫沒(méi)從消費者身體安全角度進(jìn)行考慮,并且未表態(tài)要收回潛在威脅食品或者生產(chǎn)更為安全的食品,其對大陸消費者身體健康的漠視和傲慢躍然紙上。相信傲慢對待消費者的企業(yè)會(huì )遭到懲罰,因為消費者用腳投票。
  也有網(wǎng)民指出,主管部門(mén)尚且“自廢武功”降低標準,企業(yè)又怎能主動(dòng)增加成本。企業(yè)丟失了社會(huì )責任感,那么只要有漏洞存在,它們就能漠視一切。因此,請不要給那些沒(méi)有責任感的企業(yè)任何可乘之機。

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