味千拉面昨天承認其宣傳的純豬骨熬制的湯底，其實(shí)是用濃縮液勾兌而成。
　　不過(guò)其官網(wǎng)使用中國農業(yè)大學(xué)的檢測報告進(jìn)行宣傳引來(lái)檢測者質(zhì)疑，參與檢測的范志紅副教授提出，味千拉面不應偷換概念。
　　中國農業(yè)大學(xué)相關(guān)負責人表示，只對味千拉面的骨泥濃縮湯料樣品進(jìn)行檢測，如報告產(chǎn)生誤導，將要求味千拉面撤掉在官網(wǎng)上的“農大認證”，并追究相關(guān)人員的責任。

　　味千官網(wǎng)

　　打農大檢測報告搞宣傳

　　日前味千拉面號稱(chēng)純骨湯熬制的湯底被質(zhì)疑是用專(zhuān)門(mén)的湯粉、湯料調制而成。昨天，味千拉面就此作出回應，承認其湯底是由濃縮液按照一定比例勾兌而成。
　　不過(guò)在其官網(wǎng)上，味千拉面宣稱(chēng)，“產(chǎn)品的營(yíng)養，經(jīng)中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院食物營(yíng)養與分析研究室認證，HTC膠原蛋白約占蛋白質(zhì)含量的15%”。
　　網(wǎng)站上還掛有一份蓋有中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院印章的“骨泥濃縮湯料樣品營(yíng)養成分評價(jià)報告”，報告稱(chēng)：“總體評價(jià)，該樣品在補充鈣和膠原蛋白方面可能具有一定營(yíng)養作用�！�

　　農大說(shuō)法

　　樣品不代表湯底

　　中國農大食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院范志紅副教授曾參加了味千樣品的檢測工作，她昨天接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，該報告的確由該學(xué)院下屬的食物營(yíng)養與分析研究室出具，2006年時(shí)是受中國烹飪協(xié)會(huì )委托對味千拉面的樣品進(jìn)行檢測的。
　　范志紅表示，當時(shí)檢測的骨泥濃縮湯料樣品的營(yíng)養成分絕不等同于被稀釋后的湯底營(yíng)養成分，味千拉面不應偷換概念。
　　學(xué)院院長(cháng)羅云波表示，學(xué)院方面正進(jìn)一步了解此事，如果味千拉面在使用這個(gè)報告過(guò)程中，對消費者產(chǎn)生了誤導，并引起歧義，學(xué)院方面將要求味千方面從其官網(wǎng)上撤下該報告，同時(shí)也將對相關(guān)人員追究責任。

　　對話(huà)味千

　　回答問(wèn)題“以官網(wǎng)為準”

　　今天上午，記者電話(huà)采訪(fǎng)了味千中國投資者關(guān)系部負責人浩雄。
　　法制晚報(以下簡(jiǎn)稱(chēng)FW)：農大認為味千在宣傳上使用其報告存在誤導消費者之嫌，您同意他們的說(shuō)法嗎？
　　浩雄：這個(gè)我還不清楚。
　　FW：農大沒(méi)有向味千要求撤下報告和宣傳嗎？
　　浩雄：沒(méi)有接到消息。
　　FW：如果對方要求撤下報告和宣傳語(yǔ)，味千會(huì )同意么？
　　浩雄：這個(gè)以官網(wǎng)為準。
　　FW：但官網(wǎng)上現在對農大的問(wèn)題還沒(méi)有回復呢？
　　浩雄：還是以官網(wǎng)為準吧。

　　律師說(shuō)法

　　味千涉嫌誤導消費者

　　明科律師事務(wù)所的鄭洪濤律師表示，味千拉面使用濃縮液，并引用中國農大的檢測報告，涉嫌偷換概念誤導消費者，因為檢測報告只是針對送檢樣品所出具的，并不是到店內抽樣檢查的，因此并不能說(shuō)明店內的所有湯底所含營(yíng)養成分與樣品完全一致。
　　事件背景：日前，北京電視臺《首都經(jīng)濟報道》節目中提到，日式拉面湯底被質(zhì)疑是由湯粉調制而成。隨后，引發(fā)觀(guān)眾和網(wǎng)友對味千拉面的質(zhì)疑。