肯德基承認用豆漿粉沖豆漿
2011-07-29   作者:  來(lái)源:京華時(shí)報
 
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圖為網(wǎng)友曝出的肯德基門(mén)店外堆放著(zhù)幾箱豆漿粉原料。(來(lái)源:網(wǎng)友微博上傳)

    昨天,廣東一家肯德基門(mén)店外堆放著(zhù)幾箱豆漿粉原料的圖片,在微博引起熱議。眾網(wǎng)友不滿(mǎn)肯德基用豆漿粉沖調豆漿,“街邊的豆漿還是煮的呢,那么貴的豆漿竟然是豆粉!”肯德基承認其豆漿系濃縮液或豆漿粉調配而成,且其豆漿廣告從未宣傳“現磨現做”。
  昨天,一條內容為“肯德基豆漿并非原磨”的微博被轉發(fā)近3萬(wàn)次。該帖圖片顯示,5個(gè)標有“豆漿粉”字樣的紙箱與其他原料堆放在廣東一家肯德基門(mén)店外。網(wǎng)友紛紛留言稱(chēng)被肯德基欺騙,“連早點(diǎn)攤的豆漿都是煮出來(lái)的,肯德基那么貴的豆漿竟然是沖出來(lái)的?”
  記者在網(wǎng)站搜索“肯德基豆漿粉”,發(fā)現一袋號稱(chēng)專(zhuān)供肯德基的480克的豆漿粉售價(jià)為15元。記者按豆漿粉兌水比例計算,每杯豆漿成本約為0.7元。記者在肯德基東直門(mén)門(mén)店看到,熱豆漿每杯5.5元、冰豆漿每杯6.5元。該店服務(wù)員說(shuō),豆漿的確是豆漿粉沖調的。
  記者聯(lián)系到微博圖片中豆漿粉的生產(chǎn)廠(chǎng)家。該公司銷(xiāo)售部負責人稱(chēng),他們與百勝公司存在合作關(guān)系,也向肯德基北京區域供應豆漿粉,“百勝公司每年購進(jìn)的豆漿粉都是按噸計價(jià)”。
  肯德基北京分公司公共事務(wù)部回復稱(chēng),北京市大部分肯德基餐廳供應的醇豆漿是由濃縮豆漿調配而成,全國其他地區的肯德基醇豆漿由豆漿粉調制,肯德基未以“現磨現做”宣傳過(guò)此產(chǎn)品。豆漿粉用大豆研磨制成,無(wú)任何添加劑,且豆漿粉運輸無(wú)需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆漿口感得到全國消費者普遍好評?系禄胁荒懿樽C供應商員工提供了價(jià)格信息,肯德基一向本著(zhù)科學(xué)嚴謹的原則制定產(chǎn)品價(jià)格。
  該豆漿粉生產(chǎn)廠(chǎng)銷(xiāo)售部負責人稱(chēng),豆漿粉的確是用大豆研磨的,但為了產(chǎn)品不腐壞,加入了符合國家標準的添加劑。

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