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圖為網(wǎng)友曝出的肯德基門(mén)店外堆放著(zhù)幾箱豆漿粉原料。（來(lái)源：網(wǎng)友微博上傳）
味千拉面“骨湯門(mén)”被曝面湯由湯料調制后，快餐業(yè)一波未平一波又起。近日，肯德基又曝出豆漿由豆漿粉兌制的內幕。
“5個(gè)標著(zhù)‘龍王豆漿粉’的紙箱與肯德基其他的原料堆放在一起�！弊蛉�(7月28日)，一張關(guān)于肯德基門(mén)店外堆放著(zhù)幾箱豆漿粉原料的圖片在微博上迅速“躥紅”�？系禄嚓P(guān)負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，除北京地區以外，肯德基的醇豆漿均是由豆漿粉調制而成。
醇豆漿多由豆漿粉調制
《每日經(jīng)濟新聞》記者在淘寶網(wǎng)上輸入“肯德基豆漿粉”，有89件相關(guān)的產(chǎn)品，涉及晨星島、龍王等10多個(gè)不同品牌系列，其中，肯德基采用的“龍王豆漿粉”480克價(jià)格是7元~15元�！褒埻醵節{粉”的生產(chǎn)商家是黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司。
官方網(wǎng)站顯示，黑龍江省農墾龍王食品有限公司始建于1998年8月1日，是國內知名的大包裝原料粉供應商。該公司相關(guān)人士稱(chēng)，公司確實(shí)是百勝集團供應商，主營(yíng)豆奶粉、奶粉、豆漿粉。當記者問(wèn)及公司是否供應肯德基豆漿時(shí)，該人士未予回應。
昨日，肯德基相關(guān)人士回復記者，除北京以外，肯德基的醇豆漿均是由豆漿粉調制而成，肯德基從來(lái)沒(méi)有以“現磨現做”宣傳過(guò)這一產(chǎn)品。醇豆漿的制作包括采用產(chǎn)地直供的東北優(yōu)質(zhì)大豆(4184,15.00,0.36%)磨制成原漿，加上白砂糖(7463,117.00,1.59%)和麥芽糖，不加任何添加劑，最后噴霧干燥制成粉劑。加水還原后醇豆漿不但口味好，而且口感細膩無(wú)渣。
同類(lèi)產(chǎn)品成本僅為售價(jià)10%
成都總府路肯德基店售賣(mài)的熱豆漿價(jià)格為7元。該店服務(wù)生說(shuō)，豆漿是用“豆漿粉”兌制的。
有媒體指出，肯德基店售賣(mài)的豆漿成本僅為售價(jià)的10%。記者在淘寶網(wǎng)上看到，一網(wǎng)店的豆漿粉300g售價(jià)為8元，特地注明“KFC專(zhuān)供餐飲”，還配上了一句廣告語(yǔ)：“相信您很熟悉肯德基醇豆漿口味。有消費者根據產(chǎn)品介紹進(jìn)行計算，按300克豆漿粉配備2升水的最佳配比的標準模擬測算(每杯容量250毫升)，若沖醇熱豆漿1袋，300克產(chǎn)品可沖得約10杯豆漿；照這樣計算，一杯熱豆漿的價(jià)格約為0.8元。
對于豆漿成本僅為售價(jià)10%這一說(shuō)法，昨日，肯德基相關(guān)人士在回應此事時(shí)表示，肯德基一向本著(zhù)科學(xué)嚴謹的原則制定產(chǎn)品價(jià)格。
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