“肯德基豆漿并非原磨”、味千拉面“熬制”的骨湯本是湯粉勾兌，這兩大秘密被網(wǎng)友揭開(kāi)后，肯德基、味千拉面等“洋快餐”的消費再度成為熱點(diǎn)。

    為何曾經(jīng)喜歡“洋快餐”？

    在全球都反對“洋快餐”的時(shí)候，為什么中國肯德基等“洋快餐”的店越開(kāi)越多，店里的消費者隊伍越排越長(cháng)？
    在西單民航肯德基店里消費的杜巖小姐告訴記者：“以前中餐里確實(shí)沒(méi)有這樣的產(chǎn)品。一些產(chǎn)品也挺好吃，不僅小孩喜歡，成人也喜歡�！痹谀撤N意義上，“洋快餐”因為填補了中國市場(chǎng)的空白而受到歡迎。
    在一家電子商務(wù)網(wǎng)站，在個(gè)別食品因為添加劑出現問(wèn)題時(shí)，大家的午飯幾乎不約而同選擇“洋快餐”。問(wèn)其原因，理由也差不多是“干凈”“衛生”“規范化操作”“標準化生產(chǎn)”等。
    然而戲劇化的是，在肯德基“以粉代漿”被曝光后，有媒體采訪(fǎng)肯德基內部員工得知了更多內幕。一位母親對記者說(shuō)，下一次對孩子的考試成績(jì)獎勵時(shí)，不會(huì )再選“洋快餐”了。

    食用“洋快餐”后患有多大？

    民建中央科教委員會(huì )副主任、首都醫科大學(xué)附屬北京同仁醫院心內科盧長(cháng)林教授則告訴記者，從營(yíng)養醫學(xué)上說(shuō)，“‘洋快餐’除方便、快捷外，無(wú)任何優(yōu)勢�！�
    盧長(cháng)林說(shuō)，“洋快餐”食物單調，以肉為主，缺少維生素和膳食纖維；而這些肉都是靠快速喂養生產(chǎn)出來(lái)的，生產(chǎn)過(guò)程需要添加大量激素，這會(huì )直接導致內分泌紊亂，導致肥胖等。另外，“洋快餐”不適合中國人體質(zhì)體征。中國人多食五谷雜糧，一般蔬菜與肉的比例為10比3；而歐洲人的祖先是游牧民族，其蔬菜與肉的比例剛好倒過(guò)來(lái)，為3比10。由于其熱量過(guò)高，遠遠超出人體的總熱量需求，也是導致“三高”的直接誘因。
    記者發(fā)現，在“洋快餐”的危害方面，不僅國內的多位營(yíng)養學(xué)家、教育學(xué)家、醫生、人大代表等多次呼吁“讓孩子們遠離‘洋快餐’”，《華盛頓郵報》的一篇文章顯示，”中國目前約有兩億人體重超標，600萬(wàn)人肥胖。洋快餐消費日益增多是造成中國糖尿病和高血壓發(fā)病越來(lái)越多的首要原因”。
 
　　如何維護消費者的知情權

　　在采訪(fǎng)中，多位消費者針對“洋快餐”給消費者帶來(lái)的問(wèn)題，認為應該讓“洋快餐”給中國消費者一個(gè)“說(shuō)法”。
    除了“肯德基豆漿以粉代漿”“味千拉面湯粉勾兌”有欺詐嫌疑外，一些消費者甚至提出，要對一些產(chǎn)品的熱量指標、對人體的危害等內容在產(chǎn)品包裝上給予公示。
    北京匯佳律師事務(wù)所邱寶昌律師認為，兩家“洋快餐”侵犯了消費者的知情權。
    根據消法第十九條第一款規定，經(jīng)營(yíng)者應當向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實(shí)信息，不得作引人誤解的虛假宣傳。據此，經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)告知消費者商品和服務(wù)的真實(shí)情況，包括商品使用的原料、數量、餐飲制作的工藝等，使其能夠知情選擇、知情消費。
    邱寶昌說(shuō)，盡管一些消費者知道“洋快餐”侵犯了自身的知情權，但是由于消費豆漿、拉面及其他高熱量食品已經(jīng)成為“過(guò)去時(shí)”，當時(shí)的消費憑證沒(méi)有留，缺少維權依據；即使留了消費憑證，幾元錢(qián)或者十幾元錢(qián)、幾十元錢(qián)的花銷(xiāo)，消費者也不值得去花費很多時(shí)間和精力維權。
    如何進(jìn)一步維護消費者的權益，應該成為消費者協(xié)會(huì )組織和相關(guān)監管部門(mén)認真研究、有所作為的課題。