記者：地溝油是如何回收的？
　　黃某(安徽宿州人，專(zhuān)門(mén)收購、販賣(mài)粗煉地溝油)：我們都有專(zhuān)門(mén)的人到各個(gè)店里去回收，然后進(jìn)行初步煉制，主要是用火燒。提煉出來(lái)的地溝油，我們叫泔水油，我每月能收100桶，每桶能裝300多斤，原來(lái)一般是賣(mài)給本地的化工廠(chǎng)做皮革油。
　　這幾年，地溝油價(jià)格飆升，從每噸2000元漲到每噸5000元，化工廠(chǎng)的收購價(jià)格低，已經(jīng)很難收到了。我收的地溝油后來(lái)賣(mài)給山東濟南的格林生物能源有限公司，他們說(shuō)是要拿去做飼料油。賣(mài)給本地化工廠(chǎng)，每桶能賺40塊錢(qián)；賣(mài)給格林公司，每桶能賺60塊。

　　記者：生產(chǎn)生物柴油的企業(yè)為何要制售地溝油？
　　柳某(地溝油案件主要犯罪嫌疑人，格林生物能源有限公司總經(jīng)理)：我們原來(lái)批的主要做生物柴油，脂肪酸和油酸。但現在因為生物柴油市場(chǎng)不好，先暫時(shí)做飼料油這一塊。我們本身原來(lái)想要做飼料油的生產(chǎn)許可證，但是因為我們的廠(chǎng)子，硬件不夠，衛生防護力不夠，批不下來(lái)，我們一直在超范圍經(jīng)營(yíng)。
　　洪聚峰(海寧縣公安局治安大隊副教導員)：辦案時(shí)，我們發(fā)現有大量的“白土”運進(jìn)廠(chǎng)區，而“白土”則是食用油加工過(guò)程中用于吸附異味的必用原料�，F在食用油市場(chǎng)價(jià)格高于生物柴油。食用油的價(jià)格，根據我們這個(gè)案子，是8300塊左右一噸，生物柴油是7500塊左右，暴利空間大。柳某交代，他是2009年開(kāi)始買(mǎi)了一批設備，他主要也是針對食用油市場(chǎng)，加工的成品油運到河南鄭州跟山東平陰進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　記者：銷(xiāo)售地溝油的商家知道自己賣(mài)的油是地溝油嗎？主要賣(mài)到哪里？
　　袁某：(犯罪嫌疑人，河南省鄭州市一糧油商行經(jīng)營(yíng)戶(hù))：我們對貨品沒(méi)有做一個(gè)很確定的檢測，只是通過(guò)肉眼和氣味來(lái)辨別，我剛開(kāi)始一直認為它是米糠油。后來(lái)我才肯定它是地溝油。
　　柳某：他們(銷(xiāo)售商)比我還清楚這種油拿什么來(lái)做成的，做出來(lái)是一種什么質(zhì)量。我們賣(mài)的油顏色重，有一股辣味，一看就知道與正常的食用油有差別。而且我們賣(mài)的價(jià)格是8100至8300元一噸，正常的大豆油每噸要10000元左右。
　　袁某：我們在鄭州的邊緣，產(chǎn)品對準的都是周邊的農村、縣級市的市場(chǎng)。