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菜場(chǎng)里也用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 江陰牢筑農產(chǎn)品安全防火墻
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2011-09-15 作者：王敏 范崢 來(lái)源：經(jīng)濟參考網(wǎng)
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家住虹橋三村的吳阿姨在健康菜場(chǎng)購買(mǎi)1公斤小排后，攤主遞給她一張電子秤直接打印的小票，上面清楚地印著(zhù)市場(chǎng)名、攤位號、賣(mài)家名、品名、單價(jià)、金額、時(shí)間、追溯碼等各類(lèi)信息。在江蘇省江陰市，菜場(chǎng)里也用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。該市已借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在全市域建立起農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現從“農田到餐桌”、從“養殖到市場(chǎng)”的無(wú)縫監管，全面筑牢農產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”。
全市制定出農產(chǎn)品質(zhì)量建設實(shí)施方案，推行無(wú)公害基地建設、無(wú)公害及綠色食品申報認證、標準化生產(chǎn)、放心肉菜系列工程。目前，該市放心菜基地近10萬(wàn)畝，所產(chǎn)蔬菜占市區放心菜供應量的40%以上，放心水產(chǎn)品基地6.5萬(wàn)畝。通過(guò)認證的無(wú)公害農產(chǎn)品面積22.95萬(wàn)畝，占全市食用農產(chǎn)品種植面積的65%以上。在擴大綠色、無(wú)公害農產(chǎn)品種植面積的基礎上，江陰開(kāi)始試種有機農產(chǎn)品，今年在高標準農田種植了500畝有機水稻。
奶牛安裝FRID芯片，養殖戶(hù)對每頭奶牛的身體狀況一目了然；水中的PH值、氧氮含量等數據每10分鐘傳遞到水產(chǎn)養殖戶(hù)的手機中；豬舍的溫度、濕度能自動(dòng)化控制；蛋雞生了病通過(guò)視頻由農技專(zhuān)家診斷……物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給江陰畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了新的活力。江陰定海畜禽公司推行放心肉安全信息感知技術(shù)后，對每頭小豬的喂養狀況等都有電子記錄。該養殖場(chǎng)的生豬不僅生病幾率降低，肉質(zhì)也改善了，成為市場(chǎng)搶手貨，其肉價(jià)要比市場(chǎng)上每公斤貴4元左右。借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，江陰建立了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現畜禽產(chǎn)品在養殖、屠宰、流通各個(gè)環(huán)節中的“一物一碼”，做到“從養殖到市場(chǎng)”的全程追溯。
今年8月份投運的農產(chǎn)品直銷(xiāo)店，里面安裝了農產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測儀，不僅讓老百姓享受到了農產(chǎn)品直銷(xiāo)的價(jià)格優(yōu)惠，還保證了農產(chǎn)品的質(zhì)量。此外，江陰市還構建起遍布城鄉的“食品安全檢測網(wǎng)”，江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心除了對農產(chǎn)品進(jìn)行農藥殘留等指標檢測外，還對其生長(cháng)的土壤和周?chē)髿猸h(huán)境進(jìn)行檢驗。全市19家較大型農貿市場(chǎng)均配置了“八合一”快速檢測儀，可對上市農產(chǎn)品、副食品的吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)實(shí)施快速有效檢測；其它農貿市場(chǎng)則利用快速檢測箱對入場(chǎng)農產(chǎn)品實(shí)施農殘抽檢，確保農產(chǎn)品安全。
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