記者從衛生部獲悉，按照國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室的統一部署，衛生部正全力組織科研攻關(guān)研究鑒別“地溝油”檢驗方法。
　　按照國務(wù)院食安辦的統一部署，衛生部組織科技部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監管局、糧食局，以及中國疾控中心等有關(guān)方面共同研究制定了“地溝油”檢驗方法論證方案，并組建了包括油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學(xué)分析等領(lǐng)域權威專(zhuān)家和相關(guān)機構在內的檢驗方法論證專(zhuān)家組，對相關(guān)技術(shù)機構研發(fā)的檢驗方法進(jìn)行科學(xué)論證。
　　據了解，“地溝油”檢驗具有很高的技術(shù)難度，國內外尚未建立科學(xué)可行的“地溝油”檢驗方法，檢驗方法論證工作仍在緊張進(jìn)行中。