高漲的豬肉價(jià)格，吸引著(zhù)“洋豬肉”漂洋過(guò)海登陸中國市場(chǎng)。繼今年美國大規模向中國出口豬肉之后，墨西哥、芬蘭等國似乎也嗅到了中國豬肉市場(chǎng)的商機，近期紛紛組團來(lái)華開(kāi)展“豬肉貿易之旅”。
數據顯示，今年1至9月份，中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬(wàn)噸，同比增長(cháng)44.6%。業(yè)內人士指出，進(jìn)口豬肉量對于彌補國內供需缺口只是“杯水車(chē)薪”。隨著(zhù)豬肉等農副產(chǎn)品需求的大幅增長(cháng)，中國應該更好地通過(guò)農產(chǎn)品進(jìn)口來(lái)平衡國內市場(chǎng)。
激增 豬肉單月進(jìn)口量創(chuàng )新高
記者從中國墨西哥商會(huì )了解到，11月1日至15日，由墨西哥農業(yè)部副部長(cháng)率領(lǐng)的農牧產(chǎn)品商業(yè)代表團對中國進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)。11月2日，代表團將在北京與中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、食品土畜進(jìn)出口商會(huì )舉行會(huì )談，并簽訂合作協(xié)議。
墨西哥農牧產(chǎn)品商業(yè)代表團主要是由與豬肉相關(guān)的企業(yè)和協(xié)會(huì )組成，包括墨西哥豬肉企業(yè)聯(lián)合會(huì )、墨西哥豬肉出口商協(xié)會(huì )、墨西哥豬肉集團等。2011年9月，中國政府已經(jīng)批準了墨西哥豬肉制品進(jìn)入中國市場(chǎng)。
墨西哥并非近期來(lái)華開(kāi)展“豬肉貿易之旅”的首個(gè)國家。10月底，芬蘭農林部部長(cháng)率團來(lái)到中國，與國家質(zhì)檢總局就中國從芬蘭輸入豬肉的檢疫和獸醫衛生條件簽署了議定書(shū)，這意味著(zhù)芬蘭將首次實(shí)現對中國出口豬肉。
“現在中國豬肉價(jià)格明顯高于國際市場(chǎng)價(jià)格，對于豬肉生產(chǎn)相對過(guò)剩的國家來(lái)說(shuō)，這自然是一個(gè)商機�！敝袊缈圃恨r村發(fā)展研究所研究員李國祥對《經(jīng)濟參考報》記者說(shuō)。
東方艾格農業(yè)咨詢(xún)公司分析師郭會(huì )勇認為，由于經(jīng)濟形勢低迷，國外的豬肉消費量下降不少，而中國今年豬肉緊缺，所以國外企業(yè)加大了對中國的出口力度。
據了解，中國主要從美國、歐盟、加拿大等國進(jìn)口豬肉，在2007年至2008年那一輪豬肉價(jià)格的大漲過(guò)程中，中國進(jìn)口豬肉量出現了較大幅度的增長(cháng)。以出口量計算，2008年中國曾是美國的第二大豬肉出口市場(chǎng)。2009年，由于“豬流感”疫情的爆發(fā)，中國曾一度暫停了從美國、墨西哥等市場(chǎng)進(jìn)口豬肉制品。
美國農業(yè)部10月份發(fā)布的報告顯示，由于國內供應跟不上需求的增長(cháng)，2011年中國豬肉進(jìn)口量將達到55萬(wàn)噸，比2010年增加10多萬(wàn)噸。截至8月份，中國累計從美國進(jìn)口豬肉2.66億磅，成為美國豬肉的第五大進(jìn)口國。其中7月和8月單月進(jìn)口量激增至0.44億磅和0.65億磅，環(huán)比分別上漲63.6%和49.8%。
據商務(wù)部日前發(fā)布的農產(chǎn)品報告，1至9月份，中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬(wàn)噸，同比增長(cháng)44.6%。其中9月份進(jìn)口量為14.2萬(wàn)噸，創(chuàng )下單月新高。前三大進(jìn)口來(lái)源國分別為美國、丹麥和加拿大，來(lái)自美國的進(jìn)口數量和金額的增幅均超過(guò)700%。與此同時(shí)，中國出口豬肉的數量則出現了下降。
另?yè)虾：ｊP(guān)的最新數據，今年前三季度，上海關(guān)區累計進(jìn)口豬肉5.9萬(wàn)噸，價(jià)值1億美元，比去年同期分別激增1.8倍和4.3倍。其中9月當月進(jìn)口量更是創(chuàng )下歷史新高，進(jìn)口平均價(jià)格進(jìn)一步上漲至每噸2171美元，為2008年8月以來(lái)首次突破每噸2000美元。
局限 進(jìn)口難解供需之渴 豬肉價(jià)格仍將反彈
商務(wù)部11月1日公布的食用農產(chǎn)品價(jià)格監測數據顯示，截至上周(10月24日至30日)，豬肉價(jià)格連續6周下跌，累計降幅約5%。
搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝分析稱(chēng)，由于5月份以來(lái)豬價(jià)大漲并持續高位，政府增加豬肉進(jìn)口量，并于上個(gè)月開(kāi)始大量到岸進(jìn)入市場(chǎng)，這是近期豬價(jià)下跌的原因之一。
郭會(huì )勇告訴《經(jīng)濟參考報》記者，現在進(jìn)口的都是凍豬肉，進(jìn)口凍豬肉目前到岸價(jià)為每斤7元多，而國內的價(jià)格超過(guò)每斤10元，進(jìn)口豬肉存在價(jià)格優(yōu)勢。
李國祥認為，大量進(jìn)口豬肉主要起到調節的作用，對于平抑國內豬肉價(jià)格會(huì )有一定效果。中國豬肉供需缺口不是特別大，而進(jìn)口豬肉的價(jià)格較低，能夠成為“關(guān)鍵的少數”。豬肉消費具有季節性特點(diǎn)，尤其在消費旺季的時(shí)候，進(jìn)口豬肉對市場(chǎng)會(huì )產(chǎn)生較大的影響。
然而，進(jìn)口豬肉的增長(cháng)難以從根本上改善供需矛盾。郭會(huì )勇認為，全球豬肉貿易量是600多萬(wàn)噸，而中國豬肉消費量達到5000萬(wàn)噸，豬肉進(jìn)口對于彌補國內的供需缺口只是“杯水車(chē)薪”。
由于散戶(hù)大量退出、疫病等因素的影響，今年生豬供給出現較大缺口。隨著(zhù)豬肉價(jià)格的一路走高，養殖戶(hù)仔豬存欄的熱情一度高漲，但最終決定生豬供應的母豬補欄進(jìn)度卻并不理想。為了增加市場(chǎng)供應、平抑豬肉價(jià)格，政府采取了投放儲備肉、增加豬肉進(jìn)口等措施。
馮永輝認為，由于去年母豬補欄積極性較低，因此存欄、出欄增加的動(dòng)力主要來(lái)自于今年夏季成活率的提升，而非前期母豬存欄的大量增加。隨著(zhù)消費旺季的到來(lái)，南方做臘肉的需求將有望成為階段性下跌的拐點(diǎn)，并帶動(dòng)豬價(jià)進(jìn)入反彈通道。
趨勢 豬肉大量進(jìn)口或呈現常態(tài)化
在業(yè)內人士看來(lái)，豬肉進(jìn)口大增的背后還隱藏著(zhù)飼料緊缺的問(wèn)題。郭會(huì )勇認為，因為玉米、大豆等飼料原料緊缺，需要大量進(jìn)口，通過(guò)加大豬肉的進(jìn)口量可以減小對原料的依賴(lài)，大量進(jìn)口豬肉以后可能會(huì )常態(tài)化。
一般而言，玉米等飼料成本占生豬養殖成本的60%以上。2010年，中國首次從美國大規模進(jìn)口玉米，成為玉米凈進(jìn)口國。今年以來(lái)，玉米價(jià)格屢創(chuàng )新高，供需缺口明顯，預計進(jìn)口量仍然不小。
李國祥認為，如果要滿(mǎn)足老百姓消費水平提高對肉類(lèi)的需求，中國每年可能要進(jìn)口一兩千萬(wàn)噸玉米，這對于國家保障糧食安全來(lái)說(shuō)是不現實(shí)的，而進(jìn)口豬肉相對沒(méi)有那么敏感。
相比于小麥、玉米、棉花等種植作物，我國豬肉在國際貿易中具有較高的比較優(yōu)勢。李國祥認為，隨著(zhù)玉米等成本大幅上漲，豬肉這幾年喪失了一部分競爭優(yōu)勢，但并沒(méi)有完全喪失。豬肉進(jìn)口會(huì )不會(huì )像大豆和植物油一樣依賴(lài)國際市場(chǎng)，這取決于玉米等飼料能否滿(mǎn)足生豬生產(chǎn)的需求。
事實(shí)上，中國農產(chǎn)品的進(jìn)口正呈現出逆差不斷擴大的趨勢。2000年以來(lái)，我國農產(chǎn)品進(jìn)口波動(dòng)上升，進(jìn)口額的年均增幅一直高于出口額年均增幅。2004年，我國農產(chǎn)品貿易首次出現逆差；2010年，在世界經(jīng)濟恢復性增長(cháng)的同時(shí)，中國農產(chǎn)品貿易出現了歷史上最大的逆差值。其中畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等品種的進(jìn)口出現快速上升的勢頭。
農業(yè)部農貿促進(jìn)中心有關(guān)人士介紹說(shuō)，目前我國農產(chǎn)品貿易伙伴有240多個(gè)，進(jìn)口農產(chǎn)品可多達1500多種，對繁榮我國市場(chǎng)、調劑余缺起到了重要作用。我國人口增加、經(jīng)濟發(fā)展對農產(chǎn)品的需求較為旺盛，對肉類(lèi)、乳品、水果、蔬菜和水產(chǎn)品等的需求都有可能增加。
有分析人士告訴記者，從長(cháng)期來(lái)看，隨著(zhù)城鎮化和農村消費水平的提高，豬肉等農副產(chǎn)品的需求還會(huì )有很大的增長(cháng)，因此中國還是需要進(jìn)口一部分農產(chǎn)品。適當降低自給率，利用好國際市場(chǎng)，看準時(shí)機買(mǎi)進(jìn)，這比在國內通過(guò)補貼等方式來(lái)提高農產(chǎn)品產(chǎn)量的成本可能會(huì )更低。
李國祥認為，中國農業(yè)已經(jīng)到了必須統籌“兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源”的時(shí)期。隨著(zhù)居民收入水平提高，購買(mǎi)力增強，需求彈性減小。要想穩定國家經(jīng)濟、保障老百姓的生活質(zhì)量，在豬肉出現周期性波動(dòng)和嚴重疫情，出現較大的供需缺口的時(shí)候，進(jìn)口豬肉是極其重要的。
