蘭州市蔬菜限價(jià)實(shí)行僅月余，因批零差距較大等原因，標準化菜市場(chǎng)遭遇限價(jià)執行難的問(wèn)題。對此，相關(guān)負責人表示，將會(huì )將監管延伸至流通環(huán)節，算出合理利潤，以保證百姓能夠長(cháng)期吃上平價(jià)蔬菜。
標準化菜市場(chǎng)遭遇限價(jià)執行難
蘭州市物價(jià)部門(mén)１０月１１日發(fā)布的新一期大型超市限價(jià)標準顯示，每５００克大白菜１．１０元，青椒２．４０元，土豆０．９０元。北京華聯(lián)、國芳百貨等大型超市大型超市由于統一監管，管理到位，所以限價(jià)執行情況良好，如北京華聯(lián)平?jīng)雎返戤斕烀浚担埃翱送炼故牵埃吩�，白菜０．８元，辣椒２．４元�?BR> 但是張掖路、孔家崖等一些標準化菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格卻居高不下。在孔家崖一家標準化菜市場(chǎng)，每５００克土豆是１．２元，長(cháng)茄是３元，黃瓜２．５元，分別高出最高限價(jià)０．３元，０．７元和０．５元，其他蔬菜的價(jià)格也都普遍高出物價(jià)部門(mén)的最高限價(jià)。
還有的攤販推出“精品菜”與普通菜相區別，以提高蔬菜售賣(mài)價(jià)格。在孔家崖一家標準肉菜市場(chǎng)，一位攤販按個(gè)頭大小、新鮮程度將西紅柿分為兩等，個(gè)小質(zhì)次的賣(mài)１．５元，個(gè)大質(zhì)優(yōu)的價(jià)格在２元左右，以此規避物價(jià)部門(mén)的監管。
相對于大型超市有固定的供貨商，價(jià)格相對穩定且銷(xiāo)售速度較快而言，標準化菜市場(chǎng)的商販進(jìn)貨渠道多樣復雜。
“我們家是自己去批發(fā)市場(chǎng)拉菜，還有的是訂好送貨上門(mén)，有時(shí)碰上來(lái)推銷(xiāo)的我們也要。有的菜進(jìn)價(jià)就和限價(jià)差不多，價(jià)賣(mài)的低我們就不掙啥錢(qián)了�！笨准已聵藴什耸袌�(chǎng)一位王姓攤販說(shuō)。
還有的商販反映標準化菜市場(chǎng)費用較高，直接增加了蔬菜成本。
執行難源自“批零”環(huán)節多、差異大
張蘇灘蔬果批發(fā)市場(chǎng)是蘭州市主要的蔬菜供應地之一，這里蔬菜的批發(fā)價(jià)格是每５００克土豆０．５５元，黃瓜１元，白菜０．５元，蓮花菜０．３元。批發(fā)價(jià)格與物價(jià)部門(mén)發(fā)布的最高限價(jià)相比，尚存在較大的利潤空間。
據介紹，蘭州市物價(jià)部門(mén)所做出的限價(jià)依據是追蹤監測張蘇灘等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格，采集分別位于城關(guān)、安寧等４區的蘭州市９個(gè)標準化肉菜市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格以作參照，最終確定出一個(gè)合理的價(jià)格，允許漲價(jià)幅度在５０％到６０％之間，目的是把批發(fā)到零售的利潤控制在一倍以?xún)取?BR>
而標準化菜市場(chǎng)的零售價(jià)格卻遠超出了這個(gè)合理的利潤空間。拿黃瓜來(lái)說(shuō)，每５００克批發(fā)價(jià)是１元，限價(jià)是１．５元，市場(chǎng)最高價(jià)卻高達２．５元。從批發(fā)到零售，價(jià)格翻了一倍半。
蘭州市物價(jià)局局長(cháng)徐希望表示，與大型超市有固定的供貨商、統一監管相比，標準化菜市場(chǎng)受價(jià)格上漲和產(chǎn)品質(zhì)量的影響較大，批發(fā)價(jià)格波動(dòng)較大。
“目前蘭州蔬菜批發(fā)這一環(huán)節情況較復雜，有在地批發(fā)的，有直銷(xiāo)的，還有送貨上門(mén)的，中間環(huán)節很多，有時(shí)候蔬菜到老百姓餐桌上已經(jīng)經(jīng)過(guò)三四次的倒賣(mài)�！毙炀珠L(cháng)說(shuō)。
監管將延伸至流通環(huán)節
蘭州市物價(jià)局局長(cháng)徐希望表示，從蘭州市實(shí)行近兩個(gè)月的限價(jià)情況來(lái)看，堅持長(cháng)期平抑菜價(jià)還需解決批零價(jià)格差距較大這個(gè)根本原因。
為了能夠長(cháng)期平抑菜價(jià)，蘭州市物價(jià)局準備將價(jià)格監控延伸至流通環(huán)節�！澳壳�，蘭州市物價(jià)部門(mén)已經(jīng)對蘭州蔬菜批發(fā)各個(gè)環(huán)節展開(kāi)調研，準備下一步將監管延伸至上游流通環(huán)節，將拿出具體方案，力爭平抑菜價(jià)，讓老百姓都能承受�！毙炀珠L(cháng)說(shuō)。
蘭州市還將從１１月份起，本著(zhù)“政府補貼一些，主辦方少承擔一些”的原則，降低對標準化菜市場(chǎng)攤位費的收費標準，以期降低攤販的成本，穩定菜價(jià)。
此外，蘭州大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院經(jīng)濟學(xué)博士李泉表示，政府應該在市場(chǎng)經(jīng)濟中扮演好疏通者的角色，減少流通環(huán)節的層層加價(jià)，“可以鼓勵并扶持農民建立配送中心，幫助農民和市場(chǎng)建立對接關(guān)系，將最后一公里的利潤控制在合理范圍內�！崩钊f(shuō)。
