大豆主產(chǎn)區東北面臨的“大豆危機”今年繼續發(fā)酵。黑龍江大豆協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王小語(yǔ)告訴《經(jīng)濟參考報》記者，油廠(chǎng)低價(jià)收不到糧，高價(jià)又不敢收，大豆原料采購出現困難。據該協(xié)會(huì )統計，近期黑龍江省油脂加工企業(yè)只有少量在收購，八成以上企業(yè)仍舊停產(chǎn)。
　　記者從黑龍江省了解到，大豆主產(chǎn)區種植面積連續萎縮，長(cháng)期自給自足的東北大豆產(chǎn)業(yè)開(kāi)始出現供需缺口，國產(chǎn)大豆加工企業(yè)正面臨著(zhù)原料采購困難和市場(chǎng)丟失的風(fēng)險。
　　中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然認為，國產(chǎn)大豆種植已經(jīng)不具備任何優(yōu)勢，國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈正在逐漸萎縮且已經(jīng)無(wú)法正常運轉，多數農戶(hù)選擇種植其他效益較高的農作物，如此發(fā)展下去，東北大豆的供需缺口必將出現。
　　近年來(lái)，國產(chǎn)大豆種植版圖和產(chǎn)量急劇萎縮，成為這些企業(yè)出現“豆荒”的重要原因。2010年，東北三省一區(黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古)大豆播種面積同比減少10%。作為大豆主產(chǎn)省，去年黑龍江大豆種植面積減少560萬(wàn)畝，今年種植面積為5193.6萬(wàn)畝，又減少了1486萬(wàn)畝。
　　在種植面積減少的同時(shí)，產(chǎn)區加工企業(yè)因為原料采購困難和經(jīng)營(yíng)效益不好而大量停產(chǎn)。在中國優(yōu)質(zhì)大豆之鄉黑龍江海倫市，當地最大的油脂加工廠(chǎng)多年來(lái)加工國產(chǎn)大豆只有靠國家財政補貼才可以勉強生存，無(wú)奈之下這家企業(yè)已經(jīng)停產(chǎn)一年多。
　　隨著(zhù)消費旺季的到來(lái)，食用油價(jià)格不斷上漲，這本是盈利的好時(shí)機，但目前企業(yè)的開(kāi)工情況并未得到明顯好轉。哈工大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)公司中大植物蛋白分公司總經(jīng)理劉寶林告訴《經(jīng)濟參考報》記者，現在開(kāi)工率依舊不足，10月份只有半個(gè)月的時(shí)間處于開(kāi)工狀態(tài)。
　　生存困境讓很多企業(yè)不得不另尋出路。周思然介紹說(shuō)，面對質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口大豆，不少?lài)鴥葔赫テ髽I(yè)選擇到沿海建廠(chǎng)，沿海的港口城市建設了許多大型大豆油加工廠(chǎng)，多地出現了“一港多廠(chǎng)”的現象，而這些加工廠(chǎng)在享受進(jìn)口大豆帶來(lái)的高利潤的同時(shí)也逐漸放棄了東北大豆渠道。
　　“豆荒”帶來(lái)的另一個(gè)結果是，東北豆油和豆粕的消費市場(chǎng)也開(kāi)始發(fā)生轉變。中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保告訴《經(jīng)濟參考報》記者，過(guò)去東北基本上是自產(chǎn)自銷(xiāo)，還有部分銷(xiāo)往其他地區，但現在反過(guò)來(lái)了，黃淮海地區生產(chǎn)的很多豆油、豆粕銷(xiāo)往東北。
　　王小語(yǔ)給記者算了筆賬：黑龍江省人口為3800萬(wàn)，如果按照全國人均油脂消費量21公斤來(lái)計算，需要將近80萬(wàn)噸豆油，這最少要460多萬(wàn)噸大豆才能滿(mǎn)足加工。但今年黑龍江大豆產(chǎn)量才600萬(wàn)噸，減去出省的和食用的，根本就沒(méi)有那么多大豆可供加工�，F在黑龍江市場(chǎng)上有近一半的豆油是由省外加工進(jìn)口大豆的油廠(chǎng)生產(chǎn)的。
　　面對日益嚴峻的國產(chǎn)大豆生產(chǎn)、加工和消費形勢，當前市場(chǎng)較為關(guān)注的是，國家今年將出臺怎樣的大豆收購政策。郭清保說(shuō)，大豆臨儲政策從2008年開(kāi)始執行，近年來(lái)玉米和粳稻價(jià)格出現較大幅度的上漲，而大豆托市價(jià)格卻沒(méi)有明顯上漲。如果今年大豆收購價(jià)格仍然偏低，明年?yáng)|北大豆的種植面積可能會(huì )進(jìn)一步下降，長(cháng)期來(lái)看大豆原料供應會(huì )出現更嚴重的問(wèn)題。