“廁用紙”堂而皇之上餐桌
2011-11-04   作者:記者 向志強 李斌 周慧敏 卜云彤 張建  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
 
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    賓陽(yáng)縣金城造紙廠(chǎng)內堆滿(mǎn)了各種廢紙原料 記者 向志強 攝

    “廁用紙”竟然變身“餐巾紙”,堂而皇之地上了餐桌。針對社會(huì )舉報,《經(jīng)濟參考報》記者近日兵分多路,到廣西南寧、吉林長(cháng)春、海南?诘瘸鞘羞M(jìn)行實(shí)地現場(chǎng)采訪(fǎng)調查。
  記者在廣西南寧市的一些餐館看到,餐館在向顧客提供小包裝的紙手帕的同時(shí),也向顧客提供一種卷筒紙。這些紙顏色很白且光亮,但紙質(zhì)疏松、有很多漏洞。一些卷筒紙輕輕一抖,就會(huì )出現很多白色粉塵,明顯不符合《餐巾紙衛生標準》的規定。同時(shí),另一些雜牌餐巾紙也存在上述質(zhì)量問(wèn)題。
  吉林省長(cháng)春市的情況也類(lèi)似。在吉林大學(xué)中心校區周邊,分布著(zhù)數十家小餐館,包括了面食、米飯和各種燒烤等,這些餐館是大學(xué)生經(jīng)常光顧的場(chǎng)所。記者在這里走訪(fǎng)時(shí)看到,這些小餐館所提供的餐巾紙,基本上都是散裝的白色小手帕型餐巾紙。這些餐巾紙被裝在沒(méi)有任何商標的透明塑料袋里,大約有一米多高。這些紙的表面凹凸不平,紙質(zhì)非常松散,而且紙的表面還有很多黑色和白色的雜質(zhì),只要輕輕一抖,就有很多雜質(zhì)掉下來(lái)。
  后來(lái),記者到長(cháng)春市文化廣場(chǎng)周邊和重慶路商圈、桂林路商圈走訪(fǎng),看到不少中小餐館,也都在使用這種類(lèi)型的餐巾紙。
  記者又到海南省?谑姓{查采訪(fǎng),發(fā)現大中型飯店一般是有償提供餐巾紙,這些餐巾紙均有獨立的包裝且質(zhì)量較好;而一些小型餐館則免費為顧客提供劣質(zhì)的紙巾。這類(lèi)紙巾往往沒(méi)有包裝,還有很多小吃店和大排檔直接用卷筒紙充當餐巾紙,這些卷筒紙的紙質(zhì)疏松粗糙,抖一抖還會(huì )有粉塵掉落,而很多顧客對此習以為常。
  記者在?谑续P翔西路一家杭州小吃店看到,這里提供給客人的餐巾紙,就是平常人們上廁所使用的卷筒衛生紙。而客人在吃完以后,也很隨意地從紙盒里抽出一截衛生紙擦嘴。店老板說(shuō):“我們是小店,檔次低,只能用得起這樣的紙。我們是免費給客人用,也是為他們提供點(diǎn)方便!
  記者對比名牌餐巾紙和雜牌餐巾紙發(fā)現,名牌餐巾紙的紙質(zhì)柔軟細膩,且包裝上除了注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址、電話(huà)外,還標明了原料、執行標準、衛生標準、規格等。而雜牌餐巾紙則紙質(zhì)比較粗糙,且包裝簡(jiǎn)易,包裝上標注的要素也沒(méi)有名牌餐巾紙全面。
  在?谑械慕鸨P(pán)路上,一家經(jīng)營(yíng)衛生紙用品批發(fā)的店主葉老板告訴記者,他銷(xiāo)售的餐巾紙,既有本地產(chǎn)的,也有廣東、廣西等地產(chǎn)的;既有知名品牌比如維達、清風(fēng)等,也有雜牌紙巾,價(jià)格相差是很大的。例如,同樣是10卷(內含20包)的餐巾紙,維達牌的要29元,而一些本地產(chǎn)的雜牌紙巾最低僅要5元。葉老板說(shuō),便宜的餐巾紙質(zhì)量肯定差,一般都賣(mài)給一些小餐館和大排檔。
  綜合記者在南寧、長(cháng)春、?诘鹊氐乃(jiàn)所聞,餐館想降低成本,并迎合顧客,而顧客則貪便宜、圖方便,應該就是劣質(zhì)餐巾紙能夠大行其道的主要原因。
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