漸入寒冬,價(jià)值不菲的羽絨、真絲、毛料等服飾,很多都會(huì )被送去專(zhuān)業(yè)清洗,大街小巷的洗衣店迎來(lái)洗衣旺季。
洗衣店里,名貴服飾的清洗費要價(jià)不菲。消費者只在洗衣店前臺送洗付費,然而,在看不見(jiàn)的洗衣店內部,名貴服飾是否真的受到了和清洗費一樣高的“待遇”?
近20天來(lái),記者“入職”北京福奈特連鎖洗衣機構多家連鎖店,個(gè)別洗衣店里,為節約成本,部分本應該干洗的衣物被投進(jìn)了水洗機,男女內衣、襪子被混洗,顧客的鞋子被暴洗掉色后,洗衣店直接拿皮衣護色劑上色蒙混過(guò)關(guān),而福奈特總部所謂的“使用福奈特自主品牌專(zhuān)業(yè)高效清洗劑”,在多個(gè)連鎖店里,不過(guò)是從批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的普通洗滌劑。
水洗冒充干洗
11月17日上午,陳敏(化名)走進(jìn)福奈特洗衣店朝內大街店,手托一件大衣。
陳敏說(shuō)把自己的獺兔毛大衣送至該店干洗,取回后就放進(jìn)柜子里,最近幾天發(fā)覺(jué)大衣整體顏色變黃,“是不是洗衣店把我的大衣和其他衣服混洗,被染變色了?”
前臺店員見(jiàn)狀,解釋說(shuō)是“光線(xiàn)導致色彩偏差”,“之前收洗衣服的店員已經(jīng)離職!
苦無(wú)對證,陳敏悻悻離開(kāi)。
此時(shí),洗衣店后臺的水洗臺上,員工小楊正扯過(guò)一件羽絨服,拿刷子用力刷衣領(lǐng)。羽絨服洗滌說(shuō)明標簽顯示,該衣物“不可水洗”。
小楊打開(kāi)大水洗機,將刷過(guò)的羽絨服、棉服一股腦兒塞進(jìn)去,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),顧客要求干洗的羽絨服,瞬間被水浸透,在機器內高速旋轉!八淳托,扔烘干機里一烘,拍打拍打就沒(méi)事了,顧客看不出來(lái)!
8天前,記者“入職”這家洗衣店!霸诼殹钡膬芍芾,水洗臺前,這樣該干洗而被水洗的情況陸續出現。
干洗和水洗的成本
干洗和水洗成本不同,是洗衣店蒙混的原因。
首先是時(shí)間成本,洗衣店有1臺干洗機和4臺大小不同的水洗機,衣服放進(jìn)干洗機,從洗滌到自動(dòng)烘干,需要1.5小時(shí);而放進(jìn)水洗機,15至40分鐘就能“出鍋兒”。
在洗衣店,很多衣服洗滌說(shuō)明都有‘單獨洗滌’、‘分開(kāi)洗滌’字樣,但在洗衣店,只論“鍋兒”。
同三臺小水洗機全天候運轉不同的是,該店的干洗機一般早晚各啟動(dòng)一次,“攢夠了衣服再啟動(dòng),不然太浪費!必摵墒锏母上礄C一次可以洗二三十件衣服,不分面料,不分男女(式),只要顏色沒(méi)有太大差別,一般都“一勺燴”。
干洗機內部是一個(gè)封閉的可循環(huán)系統,利用四氯乙烯等有機溶劑溶解污漬,將衣物內的污垢萃取出來(lái)。11月20日,店員小劉打開(kāi)干洗機的后蓋,從里面掏出大量黑色污垢,“按常理,為保證清潔,干洗機應兩三天就清理一次。咱店里的干洗機一個(gè)月沒(méi)清理了!
其次是經(jīng)濟成本,水洗只需加入洗衣粉(有時(shí)加少量洗滌劑);干洗需要加干洗皂液(也稱(chēng)堿油),干洗機內加入的四氯乙烯也是日常消耗品,后者成本明顯大于前者。
顧客不能發(fā)現真實(shí)的洗滌環(huán)節,主要是靠熨燙,老店員小劉說(shuō),“干洗水洗,都要靠熨衣工熨燙,只要一熨燙,干洗水洗根本看不出來(lái)!
內衣襪子“一勺燴”
這家洗衣店除了接待散客日常業(yè)務(wù),還有“外活兒”。
11月11日,福奈特洗衣店朝內大街店,于店長(cháng)開(kāi)車(chē)帶記者來(lái)到昆泰嘉華酒店。
酒店地下一層,管理員羅姐把3包客人的衣服攤在地上,編號(標注房間號和件數),于店長(cháng)把所有衣物塞進(jìn)一個(gè)大包,帶回洗衣店。
福奈特朝內大街店和昆泰嘉華酒店的布巾工服室有合作,每天都從酒店拉衣物。
11月19日,洗衣店接到酒店的一個(gè)“大單”,92件待洗衣服,洗衣費3080元,酒店有位客人一下洗了1300多元錢(qián)的衣服。
包袱解開(kāi)后,被擠壓的衣服瞬間涌向地面。店長(cháng)迅速將衣服分成三堆兒,一堆兒淺色的,兩堆兒深色的。
衣物中有男士?jì)妊、襪子、背心;女性文胸、蕾絲內褲……在于店長(cháng)吩咐下,新來(lái)不久的洗衣工小胡抱起不同客人的襪子、內衣,一把塞進(jìn)滾筒洗衣機,兩勺洗衣粉,一點(diǎn)洗滌靈,擰到“快速15分鐘”洗衣模式。
三臺洗衣機嗡嗡作響,而衣物分選,只有顏色深淺之分。
“趕緊的趕緊的,下午還要送過(guò)去!15分鐘后于店長(cháng)說(shuō),小胡伸手去掏,10多條襪子、內褲、胸罩、背心等物早已“大團結”,店長(cháng)一邊費力地拆分結成死結的內褲、襪子。一邊和店員開(kāi)玩笑,“要是客人知道咱們這么洗衣服,估計會(huì )瘋!
翻3倍的洗衣價(jià)
事實(shí)上,在福奈特朝內大街店的宣傳單上,是沒(méi)有內衣、襪子洗滌業(yè)務(wù)的。
混洗過(guò)后烘干,洗衣店前臺的店員將襪子、內衣等物分門(mén)別類(lèi),成雙成件地裝進(jìn)透明塑封袋中。
福奈特和昆泰嘉華酒店的這一取一送,洗衣的價(jià)格就翻了3倍多。洗一件襯衫,福奈特朝內店標價(jià)16元,而昆泰嘉華開(kāi)出的單子上,價(jià)格變成了50元,另外要收取15%的服務(wù)費,有時(shí)客人要求加急,按照時(shí)間長(cháng)短,加收50%到100%不等的加急費。
一張昆泰嘉華酒店開(kāi)出的洗衣單顯示,1523號房間客人需要洗一套西服、一件女式襯衫和一條領(lǐng)帶,要求加急,最后客人需支付洗衣費175元,服務(wù)費39.4元,加急費87.5元,共計301.9元。而同樣3件衣服,按照店內的標價(jià)只需要70元。
11月17日,店長(cháng)扯過(guò)一件寫(xiě)著(zhù)“免燙”的襯衫,打開(kāi)蒸汽熨斗便燙了起來(lái)!霸趺匆彩菭C過(guò)的看著(zhù)順眼!比绲觊L(cháng)所言,洗衣機里攪得皺皺巴巴的衣服,熨燙之后都會(huì )異常平整,再加上印制著(zhù)福奈特或昆泰嘉華酒店標志的包裝袋,住五星級酒店的客人,不會(huì )去想自己花的“冤枉錢(qián)”。
醫用家用衣物混洗
除代理昆泰嘉華酒店和華潤大廈的洗衣業(yè)務(wù)外,福奈特朝內大街店還有一家“主顧”,每次去該主顧處收待洗衣物,店長(cháng)總會(huì )單獨前往,每次取回的衣物都在30件以上。
洗衣店從該主顧處收取的衣物,大多是白藍兩色大褂,白色是醫生服,藍色是高級護士服。
11月15日,于店長(cháng)抱著(zhù)近50件白藍大褂,回到洗衣店。
一起塞進(jìn)大水洗機的,除了這些醫用制服和床單,還有日常顧客家的床單和毛巾。
“給,扔里面一起攪!彼礄C旁,店長(cháng)扔給小楊一個(gè)表面發(fā)黃的枕頭,這枕頭是從醫療服務(wù)機構取回來(lái)的。
在大水洗機的強大功率的攪洗下,枕頭被洗破了,里面的填充物四散。
一小時(shí)后,打開(kāi)水洗機的蓋子,小楊將粘在白色和藍色大褂上的枕頭填充物抖落,此時(shí),一片女性衛生用品應聲落地。
如果洗衣店里收取的待洗衣物較多,這種醫用制服和其他顧客衣物混洗的情況,并不鮮見(jiàn)。一次下班前,店員小楊洗過(guò)腳后,隨手扯過(guò)一條洗過(guò)的醫用床單擦腳。
經(jīng)過(guò)兩周的觀(guān)察,這家神秘主顧和福奈特朝內大街店的合作算是緊密,店長(cháng)每隔兩天去取一次衣服,白藍色大褂前胸部,都印有“International
SOS”字樣。
“International
SOS”究竟代表什么?于店長(cháng)從不說(shuō)取貨的具體地點(diǎn),只說(shuō)在東直門(mén)外。店員們也只是含糊說(shuō),“SOS是家醫院,應該是里面醫生護士穿的!
11月23日,朝陽(yáng)區新源里,一家名為國際SOS救援中心的出國醫療體檢機構,醫護人員身上穿著(zhù)與洗衣店同樣的“International
SOS”制服。
這是一家高端的醫療服務(wù)機構,醫生來(lái)自世界各地,承接緊急救援、健康檢查、咨詢(xún)、培訓等服務(wù)項目。
暴洗帆布鞋掉色“墨水”救場(chǎng)
除了服務(wù)上存在混洗、水洗充當干洗等問(wèn)題,福奈特朝內大街店,還用一些特殊技術(shù),來(lái)修補洗滌過(guò)程中出現的“事故”。
11月13日晚,一雙被送洗的帆布鞋子被洗掉色。
“要么是用的洗滌液有問(wèn)題,要么是刷鞋時(shí)用的勁太大,把色塊刷掉了,完全成了另一雙鞋子!钡陠T小楊說(shuō)。
13日晚7點(diǎn)多,店員小劉和小楊拿出掉色的帆布鞋子,開(kāi)始“技術(shù)性修補”。這雙女式黑白相間的帆布鞋,一只鞋幾乎被洗成白色。
小劉和小楊從洗衣店后臺角落里拿出個(gè)小瓶子,和墨水差不多,是染皮衣的護色液。小劉將小瓶中的黑色液體倒進(jìn)一個(gè)硯臺,用棉簽一點(diǎn)點(diǎn)給帆布鞋上色,“染過(guò)后,下次洗肯定掉色,只要客人這次看不出來(lái)就過(guò)關(guān)!
十多分鐘后,“修復”完畢,染過(guò)色的兩只帆布鞋看上去顏色接近,店員將鞋子晾干,表面看來(lái)并無(wú)異樣。
不起眼的“小事故”
在洗衣過(guò)程中,這樣的“小事故”時(shí)常出現,而為了避免顧客索賠,這樣的“修復”不時(shí)進(jìn)行。
14日,福奈特朝內大街店的店員在給昆泰酒店的衣服打包時(shí),一條條紋內褲掉到地上染上污色,店員小楊撿起內褲,拿起燙臺上的噴槍直接噴去污漬,然后交給小劉燙平了事。
18日,在干洗過(guò)程中,一件藍色羊絨大衣前胸部被刮破,當晚,于店長(cháng)讓前臺店員小阮將衣服帶到立水橋,由在另一家福奈特工作的小阮的同學(xué)“縫了幾下”。
第二天,羊絨大衣帶回店里,破洞被織補處摸上去明顯發(fā)硬,仔細辨認能看到一個(gè)疙瘩,但如果不在意幾乎就看不出破洞,套上包裝,這件衣服順利上架。
■ 調查
福奈特連鎖店的雜牌洗滌劑
福奈特總部稱(chēng)洗衣助劑統一;暗訪(fǎng)發(fā)現多個(gè)連鎖店從批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)洗滌劑
總部:洗滌劑是專(zhuān)用的
福奈特官網(wǎng)顯示:福奈特連鎖洗衣店都有著(zhù)同樣的設備助劑;都選用美國陶氏公司的干洗劑及德國克施樂(lè )公司的去漬劑和干洗助劑。
11月25日,福奈特洗衣店總部客服人員說(shuō),所有連鎖店面所用洗滌用品均有總部供應,洗衣助劑都是統一的。
福奈特朝內大街店有一份“福奈特運營(yíng)手冊”,其中有一項“神秘顧客體驗”,項目大意是,福奈特總部將派工作人員當成顧客檢查各店,其中“是否使用福奈特專(zhuān)用洗滌用品”一節被視為總部對各店檢查是否合格的標準之一。
四家連鎖店洗滌劑各異
11月9日至25日,記者共在4家福奈特洗衣店短期任職,分別是福奈特朝內大街店、尚都店、角門(mén)店和廣外華聯(lián)店。其中,前三家店為加盟店,廣外華聯(lián)店為直營(yíng)店。
福奈特朝內大街店的店員,經(jīng)常從幾個(gè)半米多高的白色塑料桶中倒取洗滌液,白桶沒(méi)有品牌標簽,沒(méi)有任何產(chǎn)地廠(chǎng)家信息。
在福奈特尚都店,所用洗滌用品來(lái)自?xún)芍话咨笏芰贤埃?5公斤裝,塑料桶上的商標為“都潔”,產(chǎn)自北京美世潔日化有限公司,店員拿洗滌餐具的洗潔精清洗衣物。
福奈特角門(mén)店使用的洗衣液,是天津偉力洗滌用品有限公司生產(chǎn)的中性洗衣液。該店周店長(cháng)稱(chēng),店內洗衣液是從木樨園市場(chǎng)批發(fā)。
在福奈特廣外華聯(lián)店,后臺所用的洗衣劑、洗衣粉,均為福奈特專(zhuān)用包裝,相對比較正規。
廉價(jià)洗滌劑木樨園所購
而福奈特朝內大街店一名在職近一年的員工透露,他們店所用洗滌液、洗衣粉都是從木樨園買(mǎi)的,“福奈特總部規定這些洗滌用品都要用他們專(zhuān)供的,但那玩意兒太貴!
木樨園附近的百榮國際小商品城一層,一家日化用品門(mén)店老板指著(zhù)地上的白色塑料桶說(shuō),多家洗衣店從他們家進(jìn)貨,包括福奈特洗衣店,“35元一桶,3.8升,要多了還能優(yōu)惠!
店老板說(shuō),西羅園附近一家福奈特就是從他們這上貨,“以前我也有這家店的卡,打八折,但看他們用這種洗衣液洗衣,我就沒(méi)再去過(guò),說(shuō)福奈特用專(zhuān)用的特效洗衣液?笑話(huà)!
多數員工未經(jīng)培訓
在“福奈特運營(yíng)手冊”中,總部規定,所有福奈特洗衣店,員工至少有80%須在總部培訓過(guò),但事實(shí)是,記者暗訪(fǎng)的前三家店,朝內店共有員工6人,包括店長(cháng)在內,接受過(guò)培訓的只有兩人,尚都店員工4人,接受培訓員工人數為零,角門(mén)店5人,僅1人接受過(guò)培訓,但該員工目前正在休假中。
■ 回應
店長(cháng)否認洗衣“亂象”
昨晚,記者向福奈特朝內大街店于店長(cháng)表明身份,于店長(cháng)稱(chēng),顧客送洗衣物該干洗還是水洗,取決于送洗衣物上的洗滌說(shuō)明和顧客要求,“洗滌說(shuō)明上要求干洗,我們不會(huì )水洗。店里也沒(méi)有出現過(guò)把答應顧客干洗的衣物投進(jìn)水洗機的情況!
對于店里出現的混洗現象,于店長(cháng)也矢口否認,稱(chēng)福奈特作為高端洗衣品牌,不會(huì )將顧客的襪子、內衣和其他衣服混洗,“我們都是將襪子、內衣和其他衣服分開(kāi),襪子和內衣都是手洗!
對于帶有“SOS”標志的白藍色兩色大褂,于店長(cháng)稱(chēng),確實(shí)是店里攬下的“外活兒”,“這是一家國際醫療機構,我知道的是他們在做緊急救援!彪m然店里有這項外活兒,但每次都是他去SOS將收到的衣物包好后拉回店里,堆放在窗下,等待店里運貨的車(chē)將這些醫療機構的衣服拉到專(zhuān)門(mén)的水洗廠(chǎng)清洗,“這衣服壓根不在我們店里洗!
于姓店長(cháng)向本報承認,店員在洗鞋子時(shí)沒(méi)有放冰醋酸,導致鞋子變色。店員確實(shí)拿顏色相近的顏料給鞋子上色,“送洗帆布鞋子的是一位老顧客,這雙鞋子價(jià)值300多元,我們已經(jīng)跟這位老顧客溝通,按鞋子原價(jià)賠付給他!
對于洗滌用品的來(lái)源,于店長(cháng)說(shuō),店里所有洗滌用品都來(lái)自福奈特總部供應,記者轉而詢(xún)問(wèn)該店出現的無(wú)標志白色大桶洗滌靈的來(lái)源,于店長(cháng)改口稱(chēng),店里的洗滌靈、洗衣粉等確實(shí)是店里自己買(mǎi)的,“我還真不知道福奈特的加盟店,是不是必須得用總部專(zhuān)供的洗滌用品!
■ 鏈接
福奈特模式
根據福奈特官網(wǎng)公布的數據,目前北京地區的福奈特已達271家。全國加盟店的數據在2010年是725家。迅猛增長(cháng)速度的秘密是“特許經(jīng)營(yíng)”模式,簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),特許經(jīng)營(yíng)就是加盟商統一采用福奈特的店名、標志、經(jīng)營(yíng)模式等,獨立運作經(jīng)營(yíng),并定期向福奈特總部支付相關(guān)費用的合作方式。
■ 名詞解釋
干洗:是以有機化學(xué)溶劑(四氯乙烯、碳氫溶劑等)作為介質(zhì),對衣物進(jìn)行洗滌,去除油污或污漬的洗滌方式。溶劑中不含水。
水洗
是以水作為介質(zhì),通過(guò)使用水溶性洗滌助劑、施加一定的機械力以及溫度的作用,使污垢(膨脹、乳化、分散、酶解、分子團包裹分離、脫落等)從衣物紡織纖維上脫離的洗滌方式。