據山東省畜牧獸醫信息中心對全�。玻祩�(gè)集貿市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監測，山東牛羊肉價(jià)格已連續數周保持小幅上漲，原奶價(jià)格趨穩但飼料糧走弱。
    山東省畜牧獸醫信息中心監測顯示，上周（１１月１４日－１１月２０日）山東去骨牛肉價(jià)格為３８．２８元／公斤，環(huán)比上漲０．５０％，同比上漲１１．９３％；帶骨羊肉價(jià)格為４７．２５元／公斤，環(huán)比上漲０．６６％，同比上漲２０．８４％。牛奶價(jià)格為３．２４元／公斤，環(huán)比上漲０．３１％，同比上漲５．１９％。
    臨近年末，山東牛羊肉價(jià)格連續數周一直保持著(zhù)小幅上揚的穩定態(tài)勢，總體看來(lái)價(jià)格波動(dòng)幅度不大，供求平穩。
    分析認為，由于鮮奶消費旺季褪去和原奶產(chǎn)量季節性下降，導致原奶供求平衡的態(tài)勢被打破。隨著(zhù)元旦、春節等我國傳統佳節的來(lái)臨，以及受飼料價(jià)格波動(dòng)等因素影響，牛奶價(jià)格后市或將震蕩走高，但總體仍然呈現穩定態(tài)勢，漲幅不會(huì )很大。
    此外，山東主要飼料糧價(jià)格弱勢運行。上周玉米價(jià)格為２．２７元，環(huán)比下降０．８７％，同比上漲１０．１９％；豆粕３．１９元，環(huán)比下降０．６２％，同比下降１２．８４％；小麥麩１．５６元，環(huán)比上漲１．９６％，同比上漲９．０９％；進(jìn)口魚(yú)粉１２．０３元，環(huán)比上漲０．１７％，同比下降３．２２％；生豬、肉雞、蛋雞配合飼料環(huán)比均微降，降幅不足０．４％。