“內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業(yè)集團，生鮮乳標準由伊利集團起草，酸奶標準則由光明集團起草�！弊蛱�，《人民日報》刊登了一篇題為《誰(shuí)在制訂食品安全標準——專(zhuān)家講述乳品新國標出臺過(guò)程》的報道，曝出乳品新國標是由企業(yè)起草的內幕。對此，乳企紛紛予以否認，稱(chēng)負責起草的只是最初討論稿，最終稿要綜合各方意見(jiàn)，不代表企業(yè)單方意志，企業(yè)綁架和左右標準制定的說(shuō)法不成立。
伊利昨晚發(fā)給晨報記者的回復中承認在參與標準的起草工作，并表示“除伊利、蒙牛外，光明、圣元、完達山等國內知名企業(yè)都在參與不同標準(至少10個(gè)標準)的起草�！钡晾麑ζ髽I(yè)綁架和左右標準制定的說(shuō)法予以否認，稱(chēng)“企業(yè)負責起草的只是最初的討論稿，討論稿需要提交給專(zhuān)家組進(jìn)行多輪的技術(shù)探討，最終提報給國家相關(guān)部委的送審稿代表了來(lái)自協(xié)會(huì )、專(zhuān)家等各方的意見(jiàn)，不代表企業(yè)的單方意志�！币晾瑫r(shí)認為，在標準制定過(guò)程中，企業(yè)配合國家開(kāi)展一些基礎的技術(shù)性工作是應盡義務(wù)�！拔覀兝斫獠⒆袷貒覙藴实闹朴�，但同時(shí)我們也會(huì )制訂更高的企業(yè)標準，用以規范和引領(lǐng)行業(yè)的健康發(fā)展�！�
蒙牛相關(guān)負責人也向晨報記者表達了類(lèi)似觀(guān)點(diǎn)�！熬拖衲銈円鲆粋�(gè)大型報道，部門(mén)主任要求記者先提供一個(gè)方案一樣，相關(guān)部門(mén)只是讓我們提供一個(gè)范本而已，企業(yè)是做不了主的�！�
但截至記者昨天21點(diǎn)30分發(fā)稿為止，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇的電話(huà)一直處于“暫時(shí)無(wú)法接通”狀態(tài)。
■網(wǎng)友熱議
“奶商出奶制品標準不合適”
網(wǎng)友“shuiwa”認為，“讓奶商出奶制品標準不合適�！辈簧偃藢ξ覈娜闃I(yè)標準表示不敢輕信，甚至開(kāi)玩笑稱(chēng)“每家買(mǎi)頭奶�；丶茵B，這樣才能喝到安全的奶品�！睂Υ�，一些網(wǎng)友提供的解決之道頗有借鑒意義，網(wǎng)友“su_yachun1975”提出的建議是：“各企業(yè)自己產(chǎn)品上標明國標要求、歐洲標準和產(chǎn)品實(shí)際檢測數據，讓消費者自己挑選就好了�！�
