請工難，請工貴，用工管理遭遇瓶頸，本以為規模種植的收益會(huì )大大好于單打獨斗，可是在剛剛過(guò)去的一年里，江漢平原部分種植大戶(hù)卻經(jīng)歷了一場(chǎng)“規模種植之痛”，高昂的人工費用和管理成本，使種植一個(gè)大棚虧損數千元。
    荊州市江陵縣衛華生態(tài)農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的負責人楊衛華是眾多返鄉創(chuàng )業(yè)者的一份子，在沿海打工多年，積累了一定的財富后，決定回鄉投資規�；�的農業(yè)種植。然而，當記者日前來(lái)到楊衛華的大棚生產(chǎn)基地時(shí)，他卻坦言自己的日子并不好過(guò)，從事大規模農業(yè)種植的困難大大超出了他的想象。
    楊衛華有些沮喪地告訴記者，2011年，他在六合垸農場(chǎng)一共種植了160個(gè)大棚，300畝良田，全年的總產(chǎn)值接近400萬(wàn)，但是一年算下來(lái)卻虧了50多萬(wàn)�！捌胀ㄞr田由于機械化程度高，用工環(huán)節較少，技術(shù)要求低，虧損相對較少，萵筍和甘藍平均每畝虧損不到800塊，這個(gè)虧損主要還是由于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)造成的；但是，大棚種植的虧損就嚴重了，每個(gè)大棚平均虧損2000塊左右�！�
    楊衛華認為，大棚種植的嚴重虧損，更主要的原因不是市場(chǎng)因素，而是成本畸高。為了讓記者有一個(gè)更加直觀(guān)的印象，他詳細計算了一筆每個(gè)大棚每年的成本細賬：土地租金500-600元；化肥300元；有機肥480元；農藥100-200元；種子120-400元不等；人工1875元，公司管理以及技術(shù)指導費用若干�？偟乃阆聛�(lái)，一個(gè)大棚一年的成本在4000元左右，這其中人力成本所占比例接近一半。
    “個(gè)人種大棚基本上是可以?huà)赍X(qián)的，平均每個(gè)棚子能掙一萬(wàn)五到兩萬(wàn)，可是企業(yè)規模種植卻基本都是虧損�！痹谑袌�(chǎng)經(jīng)濟大潮中打拼過(guò)多年的楊衛華明白，剛開(kāi)始做規模農業(yè)種植的企業(yè)，頭三年往往會(huì )遇到三個(gè)坎：頭一年是種植技術(shù)不到位，第二年是管理環(huán)節不到位，第三年是市場(chǎng)銷(xiāo)售不到位�！拔覀兺ㄟ^(guò)一年多的摸索，技術(shù)環(huán)節已經(jīng)逐漸改善，市場(chǎng)銷(xiāo)售方面問(wèn)題也不大，主要是管理環(huán)節遇到了很大困難，雇來(lái)的農民很難保證他們保質(zhì)保量的完成任務(wù)�！�
    近些年來(lái)，大批青壯年勞動(dòng)力都外出打工了，農村勞動(dòng)力緊缺的矛盾日益突出，規模農業(yè)種植請工難，用工費用也在不斷增加，如今請一個(gè)工少說(shuō)也得七八十元，有的甚至一百多元，一個(gè)大棚平均要25個(gè)工，160個(gè)大棚就是4000個(gè)工，每年為了請到足夠的工人，楊衛華動(dòng)足了腦筋。
   用工難、用工貴還只是一個(gè)方面，楊衛華說(shuō)，很難雇到有經(jīng)驗的農戶(hù)，即使出大價(jià)錢(qián)雇到，他們由于很少涉及大棚種植，工作效率也很低。更讓老楊傷透腦筋的是，農村用工普遍偏大，素質(zhì)偏低，一些人見(jiàn)識短淺，不愿意承擔風(fēng)險，往往只看到眼前的利益，對于企業(yè)提出的績(jì)效考核機制采取完全抵制的態(tài)度�！拔以�經(jīng)派9個(gè)人去盯17個(gè)人，可還是盯不住，效率很低，監督成本太高�！�
    楊衛華表示，如果對于用工管理的問(wèn)題沒(méi)法解決，他打算退出大棚種植，轉而承包更多的普通田。
    連日來(lái)，記者在江漢平原陸續走訪(fǎng)了一些種植大戶(hù)，發(fā)現楊衛華的遭遇并非個(gè)案。荊州豐澤園農業(yè)有限公司的劉總告訴記者，他的60多個(gè)大棚由于種植的是無(wú)公害蔬菜，用工成本和技術(shù)成本都較普通大棚要高，導致他每個(gè)大棚的虧損甚至高達6000到7000元。
    據了解，江陵縣近十家從事規模大棚種植的種植大戶(hù)們普遍遭遇到了類(lèi)似的困境。這些企業(yè)中的五六家都出現了不同程度的虧損，只有一兩家企業(yè)由于拿到了較多的政府項目而勉強維持著(zhù)盈利的狀況。
    江陵縣農業(yè)部門(mén)有關(guān)負責人介紹說(shuō)，規模種植出現虧損嚴重的原因是多方面的，但主要還是出在人身上，首先是用工成本過(guò)高，其次是雇農缺乏激勵，生產(chǎn)積極性不高，甚至出現了出工不出力的情況，進(jìn)而導致農作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都難以達到企業(yè)的要求。
    楊衛華認為，大棚的規模種植，有兩方面的措施勢在必行，一方面是對雇農的統一培訓十分必要；另一方面需要想辦法讓雇農接受績(jì)效考核這樣的激勵機制。
    據了解，當地已經(jīng)開(kāi)始嘗試將整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節包工給農戶(hù)，企業(yè)只負責技術(shù)環(huán)節和市場(chǎng)銷(xiāo)售，最后的銷(xiāo)售收入跟農民采取協(xié)議分成的辦法，農戶(hù)一般占到五、六成甚至更多�！澳壳�，這個(gè)方案已經(jīng)初見(jiàn)成效，我們隨后將逐步推廣�！� 江陵縣農業(yè)部門(mén)有關(guān)負責人說(shuō)。