首先來(lái)關(guān)注紅牛飲料多地被下架的消息。最近有媒體報道，哈爾濱食品藥品監督管理部門(mén)在檢測過(guò)程中發(fā)現，紅牛維生素功能飲料配料中，含有國家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅。而據介紹該合成色素將對腎臟、 肝臟產(chǎn)生一定傷害。
　　另外，媒體報道，紅牛維生素功能飲料中還添加了生產(chǎn)批文中未允許添加的檸檬酸鈉、苯甲酸鈉和咖啡因。而昨天，紅牛方面回應稱(chēng)，紅牛維生素功能飲料品質(zhì)安全合法合規，正在配合相關(guān)的部門(mén)在做進(jìn)一步的檢測。雖然檢測結果還沒(méi)有出來(lái)，但記者今天在上海采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，上海大部分超市都已經(jīng)自動(dòng)下架了紅牛產(chǎn)品。來(lái)看記者剛剛從上海發(fā)回的報道。

    北京部分超市周三已下架紅牛產(chǎn)品

　　在國家食品藥品監督管理局網(wǎng)站上記者看到，紅牛登記批準生產(chǎn)的4種飲料中，只有紅牛R維生素功能飲料(�；撬釓娀�型)的生產(chǎn)批文中標注的14種添加劑與罐身相符，而其他三種飲料的生產(chǎn)批文中都沒(méi)有罐身中所標注的檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、胭脂紅和檸檬黃這四種添加劑。對此，一些消費者也發(fā)表了自己的看法。
　　上海消費者徐女士告訴記者，之前喝過(guò)，我喝了之后運動(dòng)的時(shí)候人會(huì )更加興奮，心跳會(huì )更加快，以后肯定不會(huì )買(mǎi)了。
　　不僅是上海的超市，記者今天走訪(fǎng)北京的一些大型超市，發(fā)現紅牛產(chǎn)品已經(jīng)在本周三就進(jìn)行了下架處理。而一些零售店和小型超市則沒(méi)有接到類(lèi)似通知，仍在銷(xiāo)售紅牛產(chǎn)品。來(lái)看記者在北京的采訪(fǎng)。
　　記者在北京的卜蜂蓮花超市看到，貨架上已經(jīng)沒(méi)有紅牛的相關(guān)產(chǎn)品，據超市負責飲料酒水的管理人員介紹，紅牛產(chǎn)品在本周三就已經(jīng)開(kāi)始下架了。
　　超市主管申維：周三接到了通知開(kāi)始下架……周四就退貨……
　　而在一些銷(xiāo)售飲料的報刊亭，記者發(fā)現，紅牛的產(chǎn)品還依然在售賣(mài)，攤主表示對紅牛添加劑的問(wèn)題并不知道。
　　零售商 ：還在賣(mài)，不太知道……

　　北京紅�？偛炕貞�添加劑質(zhì)疑

　　到底紅牛飲料出了什么問(wèn)題？真的像媒體說(shuō)的那樣，是食品添加劑違規添加么？記者今天也來(lái)到了北京中國紅�？偛窟M(jìn)行了采訪(fǎng)，中國區總經(jīng)理王睿接受了財經(jīng)頻道的專(zhuān)訪(fǎng)，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他的說(shuō)法。
　　在紅牛的官方網(wǎng)站上記者發(fā)現，點(diǎn)開(kāi)網(wǎng)站，首先彈出的是一份關(guān)于食品添加劑問(wèn)題的聲明，聲明中鄭重承諾，中國紅牛產(chǎn)品不存在違規添加食品添加劑，產(chǎn)品安全、穩定。隨后，記者前往北京紅�？偛�，而紅牛也表示，愿意接受記者的采訪(fǎng)。
　　紅�？偨�(jīng)理王睿表示，網(wǎng)上提出的四種添加劑沒(méi)有標明，是因為國家只標注主要原料……對這四種也是國家允許的……
　　同時(shí)，紅牛也向記者出示了國家食品藥品監督管理局食品許可司2009年下發(fā)的《關(guān)于執行《食品添加劑使用衛生標準》有關(guān)問(wèn)題的復函》，復函“允許該產(chǎn)品按照批準的要求添加苯甲酸鈉、胭脂紅等食品添加劑”。而對于咖啡因和苯甲酸鈉反應生成安納咖一事，紅牛表示，紅牛產(chǎn)品內的咖啡因和苯甲酸鈉含量都在標準以?xún)取?BR>　　紅�？偨�(jīng)理王睿告訴記者，在標準以?xún)�，不�?huì )生成在一份中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)出的說(shuō)明中，記者看到，強制性國家標準《食品添加劑使用衛生標準》GB2760-1996規定，苯甲酸鈉、在飲料中的最大使用量分別為每千克含0.2克，和每千克含0.15克，可樂(lè )型碳酸飲料二者的添加量必須符合上述規定。目前紅牛已經(jīng)將出現質(zhì)疑的同批次產(chǎn)品提交給國家藥監局進(jìn)行檢測，檢測結果預計將于下周公布。

　　專(zhuān)家：添加胭脂紅 檸檬黃不違規 是否生成精神藥物需試驗

　　一方面是媒體報道說(shuō)，紅牛飲料有問(wèn)題被下架，但紅牛公司自己卻說(shuō)，紅牛飲料完全符合要求，根本沒(méi)有違規添加這一說(shuō)。要想知道到底誰(shuí)說(shuō)的有道理，我們還是一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的看法。
　　復旦大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)教研室主任厲曙光告訴記者，我注意到了他添加的比如說(shuō)那個(gè)胭脂紅啊檸檬黃啊等等這些啊實(shí)際上都是我們國家規定的可以允許添加的食品添加劑，他們不是違法來(lái)添加的不合法的東西
　　記者： 那這個(gè)國家允許的是不是就意味著(zhù)對人沒(méi)有傷害？
　　應該是這樣。允許添加都是在國家規定的范圍添加的話(huà)是可以的問(wèn)題是他違規，就是這個(gè)產(chǎn)品國家沒(méi)有批你為什么要加？這就是問(wèn)題所在。
　　記者： 現在有人質(zhì)疑違規添加的 苯甲酸鈉和咖啡因混合會(huì )產(chǎn)生精神類(lèi)藥物，您判斷是否有這個(gè)可能？
　　從理論上來(lái)講，是可以存在這么種化學(xué)反應的，這個(gè)的產(chǎn)物叫做安納咖，

　　這是一種什么東西

　　安納咖是臨床上的一種藥物，但是問(wèn)題是這個(gè)僅僅是理論上的，因為在這樣一個(gè)飲料里面他的PH環(huán)境，他的飲料里面的其他的物質(zhì)其他的一些環(huán)境。能不能有這樣一種產(chǎn)物最后形成這個(gè)都是一個(gè)問(wèn)號，這個(gè)需要通過(guò)一些科學(xué)研究和一系列試驗來(lái)證明。
　　記者： 比如說(shuō)這個(gè)事件的偶然性大不大？就是可能比如說(shuō)在包裝過(guò)程當中出了問(wèn)題。您覺(jué)得這種可能性大么？
　　我想作為一個(gè)大企業(yè)來(lái)說(shuō)，他這個(gè)標簽上面印刷了什么東西根國家批文的相吻合，這個(gè)應該經(jīng)過(guò)一個(gè)嚴格的一種(檢查)他企業(yè)里面有質(zhì)監部門(mén)、有技術(shù)部門(mén)應該嚴格的進(jìn)行檢查，當然也不能排除這種疏忽。假如有這種疏忽，那是一種很低級的錯誤，這些國家沒(méi)批的你往上面打干嘛？假如你的確已經(jīng)放了你這個(gè)企業(yè)違規了，你的質(zhì)監部門(mén)在干嘛？

　　背景：紅牛是全球最早推出的 “能量飲料”

　　“提神醒腦、補充體力”、“渴了喝紅牛，困了、累了更要喝紅�！�，這些廣告語(yǔ)相信大家都耳熟能詳。作為全球最早推出的能量飲料品牌，紅牛1966年誕生于泰國，1986年被一位奧地利商人買(mǎi)下并引入歐洲。1995年，紅牛正式進(jìn)入中國市場(chǎng)。目前紅牛已經(jīng)行銷(xiāo)140多個(gè)國家和地區。

　　紅牛全球產(chǎn)品配方和定位不同

　　然而令人奇怪的是，雖然紅牛在全世界都共用統一的英文商標Red Bull，但紅牛在全球各地的飲料配方卻不盡相同。歐美版本的紅牛是一種含碳酸的軟性飲料，含多種營(yíng)養素及咖啡因，常被用來(lái)當作提神甚至健身飲料來(lái)使用；而加拿大版本的紅牛為了能通過(guò)加拿大的食品安全審查，完全不含咖啡因、�；撬岬忍嵘駝�，以液態(tài)維生素補給飲料的定位上市。而在我國，公牛作為維生素功能飲料，屬于特殊用途飲料。目前，中國紅牛公司只生產(chǎn)”普通維生素功能飲料“和”�；撬釓娀�型維生素功能飲料“兩種易拉罐裝產(chǎn)品，容量均為250毫升。

　　紅牛曾在德國香港等地被禁售下架

　　事實(shí)上，此次的添加劑風(fēng)波，對紅牛已不是第一次。早在2009年5月，就有德國媒體報道稱(chēng)，在紅牛中發(fā)現微量古柯堿，也就是我們通常所說(shuō)的可卡因，德國兩個(gè)州的食品監督部門(mén)因此下令禁止銷(xiāo)售紅牛飲料。之后沒(méi)幾天，2009年5月31，香港百佳、惠康兩大超級市場(chǎng)也宣布暫時(shí)停售紅牛能量飲料有關(guān)產(chǎn)品。隨后2009年6月1日，臺灣地區衛生部門(mén)從奧地利進(jìn)口的紅牛能量飲料中也檢驗出微量一級毒品可卡因，41萬(wàn)瓶紅牛遭扣押，并被要求貨品下架。

　　海外鏈接

　　功能性飲料替代品引爭議

　　一般人為了提神常喝咖啡或者類(lèi)似紅牛等的功能飲料，現在又有了更簡(jiǎn)便的方法。在美國，就推出了一種新產(chǎn)品，人們只要從口紅一般的試管中輕輕一吸，就如同喝下一整杯咖啡，而且嘴里還不會(huì )殘留咖啡味。而這樣的替代品是否有利于人類(lèi)的健康，也引發(fā)了一場(chǎng)小小的爭論。
　　這個(gè)小小的瓶子里裝的不是口紅也不是棒棒糖，而是類(lèi)似哮喘噴劑一樣的咖啡因噴劑，每次可以讓你吸入一些維生素B和大約一百毫克的咖啡因，而這相當于大約一大杯咖啡中咖啡因的含量，快速又方便。美中不足的是，每一根只能讓你吸食6到8次，然后就必須買(mǎi)新的了。目前在美國馬薩諸塞州和紐約以及法國已經(jīng)上市，在當地的便利商店、酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店或在線(xiàn)購物網(wǎng)可以購買(mǎi)到，每管要價(jià)2.99美元。吸入式咖啡因的發(fā)明者認為這款產(chǎn)品非常安全，里面沒(méi)有一般提神飲料用來(lái)加強咖啡因效果的�；撬�，在需要提神時(shí)，只要輕輕一吸，就能將提神的咖啡因，吸入嘴里來(lái)達到提神效果。
　　美國哈佛大學(xué)生物醫學(xué)工程教授大衛·愛(ài)德華茲告訴記者，可吸入咖啡因，是你獲取日常能量的新方式，就像是咖啡或者紅牛，但它的優(yōu)點(diǎn)是你可以直接吸入
　　不過(guò)也有人持反對意見(jiàn)，他們認為正是因為這種吸入式咖啡因使用方式簡(jiǎn)單便捷，很可能會(huì )導致使用者一不小心就食用了過(guò)量的咖啡因，從而產(chǎn)生更多問(wèn)題。
　　圣盧克羅斯福醫院醫生莉莎告訴記者，這是一個(gè)(咖啡因)藥物，法律意義上的藥物，人們有必要了解，他們確實(shí)需要這種藥物時(shí)，才能使用它。