近日，國家有關(guān)部門(mén)組織專(zhuān)家，評審完成了30家“2011年度國家工程技術(shù)中心可行性研究及論證”，其中，依托于山東東阿阿膠股份有限公司的“國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心”正式列入國家工程中心組建項目計劃。
“該中心獲批在東阿阿膠組建，不僅是阿膠行業(yè)的一大福音，也是膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)的一個(gè)機遇。中心將推動(dòng)膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)的工程技術(shù)創(chuàng )新，加快中藥現代化國際化進(jìn)程，將東阿阿膠持續領(lǐng)先行業(yè)的優(yōu)勢，通過(guò)這一平臺轉化為膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)的‘二次革命’�！卑⒛z行業(yè)第一責任人、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統醫藥代表性傳承人秦玉峰表示。
“治未病”概念熱捧
膠類(lèi)中藥優(yōu)勢凸顯
在中國已經(jīng)有3000年應用歷史和文字記載的膠類(lèi)中藥，是傳統中藥滋補領(lǐng)域的一個(gè)瑰寶，具有鮮明的治療特色和重要的藥用價(jià)值。膠類(lèi)中藥應用廣泛，在提高人民健康水平、減輕醫療負擔方面具有十分重要的作用。
膠類(lèi)中藥屬動(dòng)物藥，包括兩種含義：一是動(dòng)物皮、骨、甲、角及鱗等及植物膠提煉制成的固體塊狀膠劑，如阿膠、龜甲膠、鹿角膠；二是以膠劑配伍而成的膠類(lèi)系列復方中藥制劑。由于原材料特殊，因此膠類(lèi)中藥通常為名貴又常用的滋補藥。
膠類(lèi)中藥歷經(jīng)3000年而不衰，靠的就是膠類(lèi)中藥實(shí)際而獨特的療效。中醫學(xué)認為，動(dòng)物臟器氣味醇厚，為血肉有情之品�！巴瑲庀嗲蟆钡睦碚摻忉屃藙�(dòng)物藥較草本藥物更易被人體吸收的原理。
目前，隨著(zhù)人們健康意識不斷增強，國內醫療模式正由重疾病治療轉變?yōu)橹丶膊☆A防，中藥“治未病”概念正逐漸被熱捧。
“無(wú)膠不成膏”，中醫界認為，90%的膏方中都含有膠類(lèi)中藥。近年在上海、江浙、廣東等地中醫膏方迅猛發(fā)展，正以平均每年35-50%的速度增長(cháng)，2010年膏方產(chǎn)值達20億。膏方需求火爆也牽動(dòng)了膠類(lèi)中藥市場(chǎng)的神經(jīng)。
正是膠類(lèi)中藥在疾病預防、“治未病”中起到的作用，使得這類(lèi)千年中藥正在傳承中高歌猛進(jìn)。全民對健康需求和要求的提高，正在引領(lǐng)膠類(lèi)中藥“華麗轉身”，膠類(lèi)中藥行業(yè)正積蓄能量，醞釀產(chǎn)業(yè)界的“二次革命”。
膠類(lèi)藥企雨后春筍
行業(yè)存在三大瓶頸
隨著(zhù)膠類(lèi)中藥應用范圍的擴大，膠類(lèi)中藥生產(chǎn)企業(yè)也如雨后春筍。作為山東阿膠行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，秦玉峰對產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況了如指掌。他介紹，市場(chǎng)需求帶動(dòng)膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但不容忽視的是，膠類(lèi)行業(yè)仍存在三大瓶頸問(wèn)題困擾著(zhù)行業(yè)發(fā)展：
首先，膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)整體中藥工程技術(shù)較為傳統。比如，在膠劑生產(chǎn)過(guò)程中原料處理上，驢皮需要清洗、浸泡、分割等工序，整個(gè)處理過(guò)程大多需要人力完成，勞動(dòng)強度大，效率較低。皮原料處理耗水量大，不符合節能環(huán)保要求。另外，在一些膠類(lèi)中藥生產(chǎn)過(guò)程控制上，依然采用人工經(jīng)驗判斷。雖然東阿阿膠在80年的過(guò)程中不斷創(chuàng )新和攻關(guān)，技術(shù)水平始終領(lǐng)先行業(yè)，但該行業(yè)整體工程化及現代化水平仍然相對落后。
其次，膠類(lèi)中藥企業(yè)在質(zhì)量標準構建方面是一塊“短板”。不容忽視的現實(shí)是，因為制膠原料供應短缺，不法分子乘虛而入，制造假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)秩序。而傳統的鑒別真偽方法存在一定漏洞，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)快速鑒別和打假的需求。
第三，膠類(lèi)中藥原料資源萎縮，制約產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。例如，驢皮是阿膠的原料，目前，驢養殖數量急劇萎縮，而相關(guān)科研力量非常薄弱，導致驢皮供應數量嚴重不足。原材料資源瓶頸，是膠類(lèi)中藥普遍面臨的共性問(wèn)題。
產(chǎn)業(yè)共性問(wèn)題，需要借力國家政策，整合行業(yè)資源，共同解決和應對市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)瓶頸的一對矛盾。
起步膠類(lèi)中藥發(fā)祥地
提升我國膠類(lèi)產(chǎn)業(yè)群
阿膠出東阿，故名阿膠。阿膠是山東道地藥材，山東是膠類(lèi)中藥的發(fā)祥地。2010年，山東省政府將阿膠行業(yè)發(fā)展作為醫藥產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)，在政策和資金上推動(dòng)膠類(lèi)行業(yè)的規范及技術(shù)進(jìn)步。目前，山東省內膠類(lèi)中藥生產(chǎn)企業(yè)就達上百家。
2004年，經(jīng)山東省有關(guān)部門(mén)批準，在山東東阿阿膠股份有限公司組建的山東省膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心，這是國內率先從事阿膠及阿膠系列產(chǎn)品現代化研究的工程技術(shù)中心。該中心針對山東省和我國膠類(lèi)中藥產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的重大關(guān)鍵性、基礎性和共性技術(shù)問(wèn)題開(kāi)展工程技術(shù)研究。
怎樣才能“以點(diǎn)帶面”，將現有研究成果輻射到全國，在更大的平臺上，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)群發(fā)展，提升我國膠類(lèi)產(chǎn)業(yè)整體水平？2009年，東阿阿膠向有關(guān)部門(mén)提出了申請組建國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心。經(jīng)過(guò)3年的籌備，科技部門(mén)在2012年1月初，批準了依托東阿阿膠組建國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心的項目計劃。
國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心主任周祥山博士介紹，“工程技術(shù)研究中心是國家科技發(fā)展計劃的重要組成部分，將加強科技成果向生產(chǎn)力轉化。工程中心的組建是由科技部門(mén)根據國情需要，統籌規劃和安排，每個(gè)行業(yè)只建立一個(gè)中心�！�
“中心將加強膠類(lèi)中藥共性工程化研究，解決行業(yè)共性問(wèn)題�！敝芟樯讲┦拷榻B，“比如清潔生產(chǎn)、節能減排工藝改造、質(zhì)量標準鑒別技術(shù)應用轉化與推廣、原料資源可持續發(fā)展技術(shù)推廣、新產(chǎn)品新劑型開(kāi)發(fā)等。中心將通過(guò)這些工程技術(shù)的開(kāi)發(fā)、轉化與推廣，使膠類(lèi)中藥在工藝、技術(shù)、設備等方面達到世界先進(jìn)水平，從而帶動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步�！�
產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫
東阿阿膠引領(lǐng)行業(yè)“二次革命”
作為全國領(lǐng)先的膠類(lèi)中藥生產(chǎn)基地——山東東阿阿膠股份有限公司，其膠類(lèi)品種全，內控標準高。日本厚生勞動(dòng)省指定檢測機構對東阿阿膠出口日本的阿膠原粉進(jìn)行了檢測，檢測結果顯示，842項農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、細菌等檢測項目均未檢出。東阿阿膠多次參與《中國藥典》膠類(lèi)中藥標準研究和起草，其中12個(gè)品種37項指標已納入2010版《中國藥典》。東阿阿膠《基于生物技術(shù)的阿膠質(zhì)量標準研究》項目榮獲了2011年度山東省科技進(jìn)步一等獎。
近年來(lái)，東阿阿膠在膠類(lèi)中藥領(lǐng)域取得了多項成果并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉化，在阿膠的生產(chǎn)、質(zhì)量控制技術(shù)、工藝研究方面處于國內同行業(yè)領(lǐng)先水平，曾引領(lǐng)了膠類(lèi)中藥行業(yè)實(shí)現“第一次革命”——從手工作坊向工業(yè)化、標準化生產(chǎn)變革。
秦玉峰17歲進(jìn)入東阿阿膠，從臨時(shí)工到公司總裁，37年來(lái)，他生命的分分秒秒與阿膠血脈相連，說(shuō)起東阿阿膠更是如數家珍：“東阿阿膠的溫濕度智能控制結束了兩千多年來(lái)膠類(lèi)中藥半年生產(chǎn)、半年閑置的狀況，提高了生產(chǎn)能力50倍。東阿阿膠研發(fā)的蒸球提取技術(shù)更是取代了傳統的敞口鍋煎煮，整個(gè)行業(yè)因此提高了勞動(dòng)效率30倍，原材料消耗降低15%，比原工藝節能41%。東阿阿膠還建立了驢皮DNA鑒別方法，已收錄入《山東省中藥材標準》等�！�
盡管東阿阿膠已經(jīng)實(shí)現機械化生產(chǎn)，但同樣遇到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展三大瓶頸制約�；诖�，東阿阿膠意識到，要想在“治未病”健康領(lǐng)域大施拳腳，就要在傳承中不斷創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)出科技含量高、藥效好、服用方便的現代膠類(lèi)藥物產(chǎn)品。而實(shí)現這一目標的聚焦點(diǎn)，就是對現有工程技術(shù)進(jìn)行“二次革命”——借助工程中心建設實(shí)現計算機輔助自動(dòng)化和在線(xiàn)檢測等現代化工程技術(shù)變革，實(shí)現產(chǎn)業(yè)升級。
今年1月，就在國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)中心剛剛組建之際，就邁出了實(shí)質(zhì)性合作第一步。東阿阿膠與哈爾濱工業(yè)大學(xué)簽署協(xié)議，將共建國家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心自動(dòng)化實(shí)驗室。該自動(dòng)化實(shí)驗室將致力于改造和開(kāi)發(fā)阿膠生產(chǎn)設備，實(shí)現煉膠自動(dòng)化、切膠晾膠包裝自動(dòng)化，開(kāi)發(fā)阿膠新劑型，研制桃花姬阿膠糕、阿膠棗自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，以降低能耗，提高產(chǎn)品質(zhì)控水平。
“國家工程中心將搭建一個(gè)以膠類(lèi)藥物為主要研發(fā)對象的工程化技術(shù)研究平臺，在這個(gè)大平臺下，我們的研究視野會(huì )關(guān)注到整個(gè)產(chǎn)業(yè)上下游——解決原料(主要為驢皮)的再生與可持續資源問(wèn)題，帶動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)養殖及提高農民人均收入；對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行工程自動(dòng)化控制，提高膠類(lèi)中藥藥品標準，建立膠類(lèi)中藥技術(shù)研發(fā)人才培訓基地，帶動(dòng)整個(gè)膠類(lèi)行業(yè)人才進(jìn)步�！鼻赜穹逭f(shuō)。
“阿膠乃至膠類(lèi)中藥的發(fā)展在于新劑型、新工藝、新設備和新材料的應用。以后服用阿膠也許能像喝速溶咖啡那樣方便，煲湯也可以直接放入一塊阿膠增加滋補效果，這樣更能適應快節奏的年輕人生活方式，讓這項千年阿膠技藝能緊跟上時(shí)代步伐�！鼻赜穹鍖ξ磥�(lái)充滿(mǎn)信心。