民俗旅游步入“星級時(shí)代”
2012-03-21   作者:《密云報》記者 張生軍 楊小峰  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
 
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    美麗的密云,山清水秀,擁有黑龍潭、司馬臺、云蒙山等眾多旅游名勝區,每年吸引著(zhù)來(lái)自全國各地的游客,帶動(dòng)了民俗旅游業(yè)快速發(fā)展。
  2010年,密云提出了建設“綠色國際休閑之都”的發(fā)展定位,2011年,榮獲了“國際最佳休閑宜居名縣”的榮譽(yù),伴隨著(zhù)古北口溝域經(jīng)濟、房車(chē)小鎮等新興旅游產(chǎn)業(yè)項目的建設,密云的休閑旅游產(chǎn)業(yè)不斷提升,民俗旅游業(yè)也迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機遇。民俗旅游不再是單打獨斗的散漫雜亂發(fā)展,向組織化、標準化進(jìn)軍,向高端游發(fā)展。在強調個(gè)性化發(fā)展的同時(shí),以統一的標準來(lái)規范民俗村旅游市場(chǎng),讓一個(gè)民俗村就是一個(gè)鄉村酒店……
  有山有水,又大又美的密云,讓每一個(gè)來(lái)到這里的游客,都感受到了田園牧歌的綠色風(fēng)情,享受到了高水平、高規格的“星級服務(wù)”。

  提升旅游服務(wù)從一條床單開(kāi)始

  床單、被褥甚至毛巾,干凈整潔,顏色統一,令人感覺(jué)煥然一新。
  這里是哪兒?這里不是高檔的星級賓館,而是密云一個(gè)普通的民俗經(jīng)營(yíng)戶(hù)家中的客房。
  2011年起,密云縣為全縣450余戶(hù)民俗戶(hù)的床上用品進(jìn)行統一洗滌配送服務(wù)!按謇飵资畱(hù)民俗戶(hù)的床上用品,以往都是自己洗,沒(méi)有統一的標準和規范,F在,由縣里統一配洗床上用品,一客一換,既提高了民俗衛生標準,又提升了民俗接待規格,真是一舉兩得!笔擎偸谅反迕袼讘(hù)王桂萍說(shuō)。
  縣旅游局副局長(cháng)郭成德介紹,密云民俗旅游提升服務(wù)就是從一條床單開(kāi)始的。2011年,密云縣建立了專(zhuān)業(yè)的洗滌機構——民俗戶(hù)床上用品洗滌配送中心,結束了民俗旅游無(wú)組織化的歷史。通過(guò)聘請專(zhuān)業(yè)人員負責洗滌,為450戶(hù)民俗戶(hù)開(kāi)展床上用品統一洗滌配送,同時(shí)給予民俗戶(hù)一定的補助。
  今年年初,密云提出了發(fā)展民俗旅游要標準化、規范化、組織化、網(wǎng)絡(luò )化,這新“四化”標志著(zhù)密云民俗旅游的升級換代。
  密云民俗戶(hù)的文化水平參差不齊,這也為提升服務(wù)水平,實(shí)現標準化、規范化帶來(lái)一定難度。為此,密云精心編寫(xiě)了《密云縣旅游標準化管理手冊》,對民俗戶(hù)的旅游廁所管理、環(huán)境衛生管理、民俗村安全管理等九大類(lèi)內容進(jìn)行了量化指標規定,用硬指標“卡”出民俗戶(hù)的“凈、亮、美”,“卡”出服務(wù)的“星級化”。同時(shí),通過(guò)請專(zhuān)業(yè)老師講課和入戶(hù)指導等方式,對全縣1100多戶(hù)民俗戶(hù)進(jìn)行了培訓,內容包括旅游安全管理、禮儀規范等。民俗戶(hù)考試合格后,領(lǐng)取崗位合格證書(shū)!敖窈,咱當民俗戶(hù),也要持證上崗啦!”已通過(guò)考核的石城鎮梨樹(shù)溝村民俗戶(hù)張啟財興奮地說(shuō)。
  除了組織化、規范化、標準化,密云民俗旅游也步入了網(wǎng)絡(luò )化時(shí)代。目前,密云在已建立的旅游標識的基礎上,進(jìn)一步完善了三級旅游導示系統,即在縣級公路安裝67組中英文對照的密云旅游道路指示牌,并深入到村,建立村級旅游接待中心和民俗旅游合作社,對民俗戶(hù)實(shí)行一戶(hù)一個(gè)牌匾,統一編號。
  郭成德介紹,民俗戶(hù)的編碼為四位碼,編制完成后,將其與網(wǎng)站相結合,設置民俗戶(hù)網(wǎng)絡(luò )地圖,并借助‘隨身游’系統、旅游導示系統,以及4001851766咨詢(xún)電話(huà)。只要游客任意點(diǎn)擊或咨詢(xún)一個(gè)民俗戶(hù)的編碼,就能查詢(xún)到這個(gè)民俗戶(hù)的位置、提供的服務(wù)項目和其周邊有哪些旅游景點(diǎn)及特色娛樂(lè )項目等信息,相當于為游客安裝了一個(gè)免費的“密云民俗旅游GPS”,真正實(shí)現了對游客的全程無(wú)障礙服務(wù)。
  可以說(shuō),“新四化”開(kāi)啟了密云民俗旅游的新篇章,讓民俗旅游步入了“星級時(shí)代”。

  民俗旅游不光要靠服務(wù),還要靠“臉蛋”

  驅車(chē)沿著(zhù)101國道或是京承高速公路前行,清新的空氣沁人心脾,林木蔥蘢的山嶺和盛開(kāi)的各色野花賞心悅目,掩映在這秀美風(fēng)光所編織的美麗畫(huà)卷里的是白龍潭、古北口長(cháng)城、云峰山等旅游景區,還有眾多水鳥(niǎo)棲息的家園清水河及新城子小口至遙橋峪的古堡民居和密云四大名山之一的霧靈山的秀色風(fēng)光……正是借助這得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和自然“山水田園”優(yōu)勢,2011年,密云旅游業(yè)總收入實(shí)現32.16億元,其中民俗旅游接待收入達到4.39億元,占全年比重的13.7%。
  如何進(jìn)一步提升民俗旅游的檔次,將民俗村、民俗戶(hù)納入“大旅游”的范疇?
  民俗旅游不光要靠服務(wù),還要靠“臉蛋”。
  2011年,密云開(kāi)始了大規模的旅游環(huán)境整治,打造“綠色國際休閑之都”的“國際面孔”。工程主要包括一個(gè)鎮,即北莊鎮;一條溝,即古北口鎮湯河流域至新城子花園村整條溝域;一條路,即京承高速路縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區出口至經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區四期道路;一條街,即溪翁莊魚(yú)王美食一條街;兩個(gè)景區,即黑龍潭、云峰山景區;兩個(gè)酒店,即百味莊園和圣水漁村;18個(gè)鄉村旅游示范村,即黃土梁、蔡家洼等村。
  這些環(huán)境整治工程主要包括環(huán)境建設、游步道、接待設施、標識標牌等配套設施的升級改造,如今,云蒙山沿線(xiàn)的民俗村、采摘園、垂釣園以及景觀(guān)小品、標志系統、主題宣傳牌和生態(tài)停車(chē)場(chǎng)、生態(tài)廁所等基礎設施的建設,形成了一個(gè)旅游產(chǎn)品豐富、旅游設施齊全、服務(wù)體系完善的旅游產(chǎn)業(yè)帶。
  同時(shí),為整體打造密云一個(gè)民俗村就是一個(gè)鄉村酒店,每一戶(hù)民俗接待戶(hù)就是一個(gè)房間的目標,密云縣旅游局聘請專(zhuān)業(yè)的設計公司,結合每個(gè)村莊、每個(gè)院落的特點(diǎn),為民俗戶(hù)的門(mén)頭、牌匾以及內部裝飾,進(jìn)行了統一設計、統一安裝,以提升民俗戶(hù)的文化內涵,形成密云民俗旅游自己的品牌和特色,目前已更換安裝牌匾1950多塊。

  民俗旅游注入“國際風(fēng)”

  在獲得“中國最有魅力休閑鄉村”稱(chēng)號的古北口村,三三兩兩的游客走進(jìn)民俗戶(hù)家中,辦理入住手續,這其中不乏金發(fā)碧眼的外國游客,村支部書(shū)記宋立濱說(shuō):“縣委、縣政府提出了要建設‘綠色國際休閑之都’,這為我們古北口民俗村的發(fā)展,帶來(lái)了新的發(fā)展機遇。游客也從最初的以自駕游和散客為主,發(fā)展到旅游團和外國游客的接待,F在,連接京承高速路的公路司曹路馬上就要通到村里,預計每年可增加游客幾十萬(wàn)人。所以,必須加緊新的規劃建設,提升民俗村的文化和服務(wù),與密云建設‘綠色國際休閑之都’的發(fā)展定位相適應!
  在他的辦公桌上放著(zhù)一本厚厚的規劃圖,他指著(zhù)其中一頁(yè)的示意圖介紹:“現在,我們已經(jīng)擴大、建設了采用透水磚的生態(tài)停車(chē)場(chǎng),馬上要開(kāi)始環(huán)境提升工程和民俗戶(hù)提升工程,將我們的民俗戶(hù)全部改造成青磚灰瓦的仿古式民居,并將全村以古御道為中軸線(xiàn),劃分為餐飲、住宿、娛樂(lè )、體驗四個(gè)區,等全部建設完畢,古北口村將呈現一幅現實(shí)版的‘清明上河圖’!
  在密云像古北口村這樣的民俗村還有很多,據統計,截至2011年,全縣已有50余個(gè)民俗村和1580余個(gè)民俗戶(hù)。走進(jìn)這些民俗村,有民俗表演隊笙歌曼舞的鄉情鄉韻,有融滿(mǎn)、漢、回等各族特色的民間小吃,村民們自己制作的十字繡、編織工藝品、燙畫(huà)等手工藝品琳瑯滿(mǎn)目,還有種植了蓋果、葡萄、核桃、燕山板栗等幾十個(gè)水果、干果品種的觀(guān)光采摘園,碩果飄香……隨著(zhù)密云“綠色國際休閑之都”建設的深入,葡萄酒莊園、創(chuàng )意農業(yè)園、房車(chē)小鎮……一批引領(lǐng)時(shí)尚潮流的高端休閑產(chǎn)業(yè)項目正向密云聚集。
  密云,一個(gè)以“綠色”為特征,以“國際”為水準的“綠色國際休閑之都”正以前所未有的發(fā)展速度,呈現在世人面前。

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