新華社曝光6家企業(yè)螺旋藻片鉛超標一事，讓湯臣倍健等企業(yè)卷入質(zhì)量風(fēng)暴。更值得注意的是，湯臣倍健螺旋藻產(chǎn)品不僅涉嫌鉛超標，在原料來(lái)源和包裝宣傳上也云遮霧罩。
沿用標準不一
3月28日，新華社發(fā)文稱(chēng)，包括湯臣倍健螺旋藻片在內的6個(gè)品牌螺旋藻片鉛含量嚴重超標，其中湯臣倍健超標100%，綠A螺旋藻片超標80%，更有“康特力斯”超標820%。
29日湯臣倍健全天停牌，并于29日凌晨緊急在官網(wǎng)、新浪官方微博和人民網(wǎng)等發(fā)表產(chǎn)品合格聲明，“我公司螺旋藻片經(jīng)由珠海市藥監局于2012年3月3日抽樣，送往國家藥監局指定的檢測機構進(jìn)行檢測，結果顯示，我公司螺旋藻片符合質(zhì)量標準�！�
然而，湯臣倍健的聲明卻與較早前國家食品藥品監督管理局(SFDA)所做的檢測結論完全相反。2月29日，SFDA下發(fā)《關(guān)于加強以螺旋藻為原料的保健食品監督檢查的通知》，稱(chēng)對“以螺旋藻為原料的保健食品開(kāi)展了鉛、砷、貢三項重金屬指標的檢測”，共有13家企業(yè)的螺旋藻片三項指標超標，湯臣倍健、清華紫光等企業(yè)均在名單之列。
中國保健協(xié)會(huì )市場(chǎng)工作委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)王大宏告訴《第一財經(jīng)日報》，湯臣倍健螺旋藻片的鉛含量為1mg/kg，如果按照普通保健食品含鉛量0.5mg/kg的國家標準就是超標，但如果沿用健字號食品審批“以藻類(lèi)和茶類(lèi)為原料的固體飲料和膠囊產(chǎn)品鉛限量為2.0mg/kg”這一標準則沒(méi)有超標。
在中山大學(xué)(微博)食品營(yíng)養專(zhuān)家蔣卓勤看來(lái)，螺旋藻片為保健食品，理應采用更高的標準。但現在的情況卻是，大部分以螺旋藻為原料的健字號和食字號產(chǎn)品均采用的2.0標準，只要低于2.0即可獲批生產(chǎn)。
知情人士告訴本報，其實(shí)“以藻類(lèi)和茶類(lèi)為原料的固體飲料和膠囊產(chǎn)品鉛限量為2.0mg/kg”這一國標在2006年就廢除了，即現在以螺旋藻為原料的保健食品“其實(shí)是沒(méi)有國標的，只有企業(yè)標準”。
而在SFDA下文要求各地嚴查之后，湯臣倍健送珠海市藥監局檢測并上報SFDA的檢測結果為合格，極有可能就是采用了舊國標。
原料來(lái)自何處？
昨日，有內蒙古螺旋藻養殖基地人士告訴記者，湯臣倍健等企業(yè)螺旋藻片鉛含量涉嫌超標，很可能是采購了不合格的原料引起的。
螺旋藻是和藍藻一樣古老的一種藻類(lèi)，由于其蛋白質(zhì)含量高，被用于制成保健品。據宣傳，螺旋藻具有抗輻射、提高免疫、抗癌、降低血脂等一系列功效。
但同其他藻類(lèi)一樣，螺旋藻有極強的重金屬富集功能。上述內蒙古原料基地人士透露，螺旋藻的重金屬含量要遠高于普通保健品。
這一特性亦使得螺旋藻鉛含量超標問(wèn)題一直屢禁不絕。2008年初，云南疾控中心抽檢就發(fā)現，市售25個(gè)品牌的螺旋藻中9個(gè)鉛超標。
在一些宣傳材料中，湯臣倍健螺旋藻片皆有“原料產(chǎn)自全球最大的螺旋藻生產(chǎn)基地，100%自然生長(cháng)鈍頂螺旋藻”的宣傳字樣，但沒(méi)有披露原料產(chǎn)地。
上述內蒙古原料基地人士告訴本報，目前全球最大的螺旋藻生產(chǎn)基地是內蒙古鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園區，該園區螺旋藻粉產(chǎn)量占到全球的50%。
綠源微藻和雙豐寶為園區內兩家主要企業(yè)。昨日這兩家企業(yè)均向記者確認：未向湯臣倍健供貨�！安恍拍憧梢詠�(lái)查我們的出廠(chǎng)單�！�
據本報了解，螺旋藻原料分為三個(gè)級別：食品級、菌落指數不合格級以及飼料級，價(jià)位分別在每公斤50元、35元和25元左右。
上述內蒙古原料商指出，內蒙古基地的食品級螺旋藻鉛含量基本控制在0.3mg/kg左右，出廠(chǎng)價(jià)要50多元/公斤�！皽急督〉瓤赡苁菑慕骰蛘吆Ｄ夏玫脑�，這些地區的地表水污染情況比較嚴重，出現鉛含量超標很正常�！�
湯臣倍健招股說(shuō)明書(shū)顯示，公司螺旋藻原料均為外購，“生長(cháng)環(huán)境容易受到污染”，因此公司計劃建設螺旋藻專(zhuān)供基地，但這一計劃至今沒(méi)有實(shí)施。
在外購過(guò)程中，螺旋藻粉價(jià)格節節攀升，每年增幅都在20%以上。2010年上半年，湯臣倍健螺旋藻粉的采購價(jià)已經(jīng)達到了每公斤54.19元，同比增長(cháng)25.84%。2009年，公司共采購螺旋藻粉189.31萬(wàn)元，為公司采購額第四高的原料。
昨日，本報聯(lián)系湯臣倍健公關(guān)總監陳特軍，但他僅表示：“一切以公告為準�！�
“這幾年螺旋藻原料的價(jià)格波動(dòng)比較大，不排除部分廠(chǎng)家為了節省成本而采購飼料級原料的可能，現在查出來(lái)的只是13家健字號的，說(shuō)不定有更多食字號的還沒(méi)有查出來(lái)�！庇袠I(yè)內人士如是表示。