日前，衛生部就質(zhì)檢總局辦公廳《關(guān)于進(jìn)口牛初乳類(lèi)產(chǎn)品適用標準問(wèn)題的函》作出答復。衛生部在復函中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。衛生部表示，以上要求自2012年9月1日起執行，此前按照相關(guān)規定生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內繼續銷(xiāo)售。這意味著(zhù)，今年9月1日之后，市面上所有面向嬰幼兒的牛初乳產(chǎn)品均存在退市可能。
 
　　衛生部禁止嬰幼兒食品添加牛初乳 或致相關(guān)產(chǎn)品集體退市

　　據調查，目前市面上生產(chǎn)并銷(xiāo)售牛初乳產(chǎn)品的企業(yè)主要包括亨氏、湯臣倍健、海王、紐瑞滋、生命陽(yáng)光等，其中相當數量的產(chǎn)品是專(zhuān)門(mén)針對嬰幼兒市場(chǎng)的。按照衛生部要求，關(guān)于嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品這一規定將于今年9月1日起執行，這意味著(zhù)，上述企業(yè)的牛初乳產(chǎn)品或許將在9月1日后集體退市。
　　中新網(wǎng)財經(jīng)頻道記者試圖與上述企業(yè)聯(lián)系求證此問(wèn)題，但包括亨氏在內的多家企業(yè)電話(huà)均處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。紐瑞滋公司一位負責人接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，針對嬰幼兒的牛初乳產(chǎn)品在該公司銷(xiāo)售占比很低，對公司影響不大。同時(shí)該負責人認為，此規定在短期對于牛初乳行業(yè)會(huì )有一定的影響，但未來(lái)有助于這一行業(yè)的規范發(fā)展。

　　高價(jià)牛初乳被指生理異常乳 或致孩子性早熟

　　目前市面上牛初乳類(lèi)嬰幼兒奶粉價(jià)格不菲。記者在某購物網(wǎng)站上看到，60克包裝的亨氏金裝純牛初乳粉，一盒售價(jià)達326元；生命陽(yáng)光同規格的“新西蘭純牛初乳粉”售價(jià)達324.7元，而紐瑞滋的“純牛初乳粉”售價(jià)則為305元，單克價(jià)格均超過(guò)5元。
　　與牛初乳產(chǎn)品高昂的價(jià)格形成對比的，是業(yè)界對其日漸強烈的質(zhì)疑聲音。市面上幾乎所有的牛初乳產(chǎn)品都宣稱(chēng)自己“包含免疫因子和生長(cháng)因子”，可“提升免疫力”“營(yíng)養更高”“促進(jìn)健康發(fā)育”。然而4月19日《人民日報》援引專(zhuān)家說(shuō)法稱(chēng)，牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。
　　而此前國家疾病預防控制中心研究員、國際生命科學(xué)學(xué)會(huì )中國辦事處顧問(wèn)陳春明教授在接受《京華時(shí)報》采訪(fǎng)時(shí)曾表示，牛初乳對小牛有提高免疫力作用，但對幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能，畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物。北京東四婦產(chǎn)醫院兒科付小青則認為，牛初乳里激素補充過(guò)量，如果不能被孩子正常代謝，會(huì )留在身體里促進(jìn)性腺發(fā)育，導致孩子性早熟。