廣州日前檢出120多噸含有甲醛的白菜，這些白菜主要來(lái)自山東和云南，目前被檢出存在問(wèn)題的白菜已全部銷(xiāo)毀。受此影響，廣州白菜批發(fā)和銷(xiāo)售受到影響，成交量下跌。

　　問(wèn)題菜來(lái)自山東和云南

　　據廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)介紹，自發(fā)生甲醛大白菜事件之后，雖然甲醛不是國家標準要求的檢測項目，但該市場(chǎng)臨時(shí)啟動(dòng)了對于蔬菜中所含甲醛的檢測。據江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)主管林業(yè)桃介紹，14日和15日，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)抽查了70個(gè)樣品，并送往廣州市農業(yè)標準與監測中心檢測。檢測結果顯示，有7個(gè)樣品不合格，共涉及122.4噸白菜。這7個(gè)樣品分別來(lái)自山東和云南。目前這些白菜已經(jīng)被銷(xiāo)毀。

　　價(jià)格和交易量雙雙下跌

　　受此影響，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)的白菜價(jià)格和交易量雙雙下跌。林業(yè)桃告訴記者，往年在這個(gè)時(shí)段，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)白菜的正常交易量為五六百?lài)�，現在已經(jīng)下降到300多噸，減少了約三分之一。而白菜價(jià)格也從之前的3.2元/公斤左右下降到現在的2.2元到2.3元/公斤。
　　林業(yè)桃說(shuō)，目前江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)出通知，要求進(jìn)入江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)的白菜最好提供原產(chǎn)地農產(chǎn)品(6.83,-0.15,-2.15%)監測中心提供的無(wú)甲醛證明。無(wú)法出具證明的白菜，將原地封存，送檢合格后才能銷(xiāo)售。
　　江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負責人預測，未來(lái)一段時(shí)間內，白菜交易量將恢復正常，因為“只要檢測合格了，就沒(méi)問(wèn)題了，老百姓不可能長(cháng)期不吃白菜的”。

　　■相關(guān)鏈接

　　甲醛是一種無(wú)色、具有強烈氣味的刺激性氣體，吸入高濃度甲醛后，會(huì )出現呼吸道的嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可發(fā)生支氣管哮喘。經(jīng)常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒。其35%至40%的水溶液通稱(chēng)福爾馬林，曾被違規用于水產(chǎn)品保鮮。
　　今年5月初，山東青州一些地方被曝出部分蔬菜商販使用甲醛溶液噴灑白菜進(jìn)行保鮮的情況，后查證屬實(shí)，引發(fā)社會(huì )關(guān)注。